6.3 细胞的衰老和死亡课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

2023-05-24 第6章 细胞的生命历程 必修1 分子与细胞 新课导入 所有的生物体(包括人)都只具有一定的寿命，最终都要走向衰老、死亡。 问题探讨 1.提示：毛囊中特有的黑色素细胞能产生黑色素，黑色素含量越多，头发的颜色就越黑，反之，黑色素含量越少，头发的颜色就越淡。 2.提示：老年人体内还会有幼嫩的细胞，如精原细胞仍能增殖产生精子，造血干细胞一生都能增殖和产生各种类型的血细胞。年轻人体内也有衰老的细胞，如皮肤表皮细胞衰老成角质层细胞，最后细胞凋亡、脱落。 资料：人体衰老表现出：白发，脱发，皱纹，老年斑，耳聋，眼花，记忆力减退等特征。 ①头发变白和脱发； ②每天减少数千个脑细胞，导致记忆力和学习能力下降，老年性痴呆的患病率上升； ③所有感觉（如视觉和听觉）的灵敏度降低，主要是神经细胞减少的结果；眼睛常发生白内障； ④牙齿脱落； ⑤弹性结缔组织减少，导致皮肤松弛和出现皱纹。皮肤容易擦伤，黑色素细胞功能异常，导致出现老年斑 3 新课讲解 一、个体衰老与细胞衰老的关系： 1.对于单细胞生物来说： 细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。 2.对于多细胞生物来说： (1)个体的衰老与细胞衰老密切相关，但二者又不能等同。 (2)从总体上看，个体衰老的过程是组成个体的细胞普遍衰老的过程。 提出问题：个体衰老与细胞衰老有没有关系？有着怎样的关系？引导学生阅读课本P124倒数第1自然段。并进行概括。 从总体上说，个体衰老是组成个体的细胞普通衰老的过程。细胞普遍衰老导致各个器官的功能在衰退。 举例说明：老年人骨折，愈合得慢，成骨细胞衰老。老年人记忆力衰退、感觉灵敏度下降，与神经细胞衰老、数量减少有关。 4 新课讲解 1.人的一生要经历出生、生长、成熟(发育) 、繁殖、衰老直至最后死亡的生命进程。 2.生物体的衰老和死亡是不可避免的。 3.生物体的绝大多数细胞都要经过未分化、分化、衰老、死亡这几个阶段。这是细胞正常的生命现象。 4.细胞衰老的过程是细胞的生理状态和生化反应发生复杂变化的过程，最终反映在细胞的形态、结构和功能上发生了变化。 新课讲解 ①细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低。 ②细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩、染色加深。 ③细胞内的水分减少，细胞萎缩，体积变小。 ④细胞内多种酶的活性降低，呼吸速率减慢，新陈代谢速率减慢。 ⑤细胞内的色素逐渐积累，妨碍细胞内物质的交流和传递。 细胞衰老的特征 新课讲解 二、细胞衰老的特征 1.细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低； 2.细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩、染色加深； 3.细胞内的水分减少，细胞萎缩，体积变小； 4.细胞内多种酶的活性降低，呼吸速率减慢，新陈代谢速率减慢； 5.细胞内的色素逐渐积累，妨碍细胞内物质的交流和传递。 1、5个特点的共性：导致细胞代谢减弱，最终趋于死亡，而癌细胞是代谢异常旺盛，是一种不死细胞。 2、从细胞膜、细胞质和细胞核等的结构和功能方面，及含水量、色素和酶等物质方面去描述细胞衰老的特征。 7 新课讲解 脑细胞的数量减少，功能下降 记忆力衰退、行动迟缓甚至出现痴呆 肌肉细胞萎缩，呼吸减慢 乏力 细胞膜通透性功能改变，物质运输功能降低 饮食减少 皮肤细胞内色素(脂褐素)的积累 老人斑 细胞内的酪氨酸酶活性降低，黑色素减少 。 头发变白 细胞水分减少，体积减小，弹性结缔组织减少，细胞萎缩。 皮肤干燥、发皱 原因分析 衰老症状 个体衰老症状与细胞衰老的关系： 旁栏思考题(P124)答案：老年斑是由于细胞内的色素随着细胞衰老而逐渐积累造成的。衰老细胞中出现色素聚集，主要是脂褐素的积累。脂褐素是不饱和脂肪酸的氧化产物，是一种不溶性颗粒物。不同的细胞在衰老过程中脂褐素颗粒的大小也有一定的差异。皮肤细胞的脂褐素颗粒大，就出现了老年斑。（P124） 8 新课讲解 三、细胞衰老的原因 (一)自由基学说： 1. 自由基的概念： 2.自由基的特性： 3.自由基的产生： 4.自由基对细胞的破坏： 异常活泼的带电分子或基团。 含有未配对的电子，有高度的反应活泼性。 攻击破坏执行正常功能的生物分子 ①攻击磷脂分子，产生更多自由基引发雪崩式反应，损伤生物膜。 ②攻击DNA，引起基因突变。 ③攻击蛋白质，使蛋白质活性。 导致细胞衰老 细胞内的氧化反应产生 辐射和有害物质的入侵刺激细胞产生 自由基学说：自由基是一类瞬时形成的含不成对电子的原子或功能基团，普遍存在于生物系统。其种类多、数量大，是活性极高的过渡态中间产物。正常细胞内存在清除自由基的防御系统，包括酶系统和非酶系统，前者如超氧化物歧化酶（SOD），过氧化氢酶（CAT），谷胱甘肽过氧化物酶；非酶系统有维生素E，醌类物质等电子受体。 自由基的化学性质活泼，可攻击生物体