假期作业8 乙醇与乙酸-【快乐假期】2023高一化学暑假小作业（新教材，人教版）

　８．乙醇与乙酸　　　　　　　 乙醇 分子结构:CH３CH２OH,官能团－OH→ 物理性质:无色、特殊香味的液体, 与水任意比互溶 → 化学性质→ 与钠反应产生 H２→ 氧化 反应 → 燃烧,作燃料→ 被酸性KMnO４ 氧化→ 催化氧化生成乙醛→ 　 强 氧 化 剂 ↓ 乙酸 物理性质:无色、有强烈刺激性气味、液体→ 化学性质→ 酸性:比 H２CO３ 酸性强→ 酯化反应→ 分子结构:CH３COOH,官能团－COOH→ 乙酸乙酯→ 官能团:→ C O 􀪅􀪅 O R 水解反应:与酯化反应互为可逆反应→ ◆[知识点１]　醇的结构与性质 １．乙醇分子中的各种化学键如图所示,关 于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正 确的是 (　　) A．与金属钠反应时断裂①键 B．在铜或银作催化剂、加热条件下与 O２ 反应时断裂①和③键 C．在铜或银作催化剂、加热条件下与 O２ 反应时断裂①和⑤键 D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④ ⑤键 ２．乙醇催化氧化制取乙醛(沸点为２０．８℃, 能与水混溶)的装置(夹持装置已略)如 图所示:下列说法错误的是 (　　) A．向圆底烧瓶中滴入 H２O２ 溶液前需打 开 K B．实验开始时需先加热②,通入O２,然后 加热③ C．装置③中发生的反应为２CH３CH２OH ＋O２ Cu △→２CH３CHO＋２H２O D．实验结束时需先将④中的导管移出, 再停止加热 ３．(双选)化合物 M( )、 N(H３C OH )、P( OH 􀪅 􀪅 )都是重要 有机物的原料.下列有关 M、N、P 的说 法不正确的是 (　　) A．M、N 互为同分异构体 B．P中所有碳原子不可能共平面 C．M、P均能发生加成反应和取代反应 D．M 能使酸性高锰酸钾溶液褪色 ◆[知识点２]　酸的结构与性质 ４．食醋中含有乙酸,下列关于乙酸的说法 不正确的是 (　　) A．俗称醋酸 B．具有酸性 C．无色无味 D．易溶于水 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ２２ ５．(双选)草莽酸是合成治疗 禽流感的药物达菲的原料 之一、下列关于它的叙述 错误的是 (　　) A．分子式为C７H１０O５ B．能发生加成反应、取代反应和氧 化 反应 C．可使酸性KMnO４ 溶液和溴水褪色,且 褪色原理相同 D．分别与足量金属钠和碳酸氢钠充分反 应,理论上放出 H２ 和 CO２ 的物质的 量之比为３∶２ ６．某有机物的结构为 􀜍􀜍 􀜏􀜏 CH２OH CH CH２􀪅 CH２ COOH , 这种有机物不可能具有的性质是 (　　) A．能跟 NaOH 溶液反应 B．能使酸性 KMnO４ 溶液褪色 C．能发生酯化反应 D．能发生水解反应 ７．(双选)已知二羟甲戊酸 CH２C OH CH３ OH CH２CH２COOH 是 生 物 合 成 青蒿素的原料之一,下列关于二羟甲戊 酸的说法正确的是 (　　) A．与乙醇发生酯化反应生成有机物的分 子式为C８H１８O４ B．能发生加成反应,不能发生取代反应 C．在铜催化下可以与氧气发生反应 D．标准状况下１mol该有机物可以与足 量金属钠反应产生３３．６LH２ ◆[知识点３]　酯的结构与性质 ８．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中. 某实验小组从梨中分离出一种酯,该酯 在稀硫酸作用下加热得到乙酸和另一种 分子式为 C６H１４O 的物质.下列说法错 误的是 (　　) A．乙酸分子中含有羧基 B．C６H１４O可与金属钠发生反应 C．实 验 小 组 分 离 出 的 酯 可 表 示 为 C６H１３COOCH３ D．稀硫酸是该反应的催化剂 ９．将１mol乙醇(其中的氧用１８O标记)在浓硫 酸存在的条件下与足量乙酸充分反应.下 列叙述错误的是 (　　) A．生成的乙酸乙酯中含有１８O B．生成的水分子中不含有１８O C．可能生成４０g乙酸乙酯 D．可能生成９０g乙酸乙酯 ◆[知识点４]　乙醇乙酯的制备 １０．(双选)用图１所示的装置制备乙酸乙 酯,并用图２ 所示的步骤分离乙酸乙 酯、乙醇和乙酸.下列说法错误的是 (　　) 图１ 右侧试管 中混合物 　 操作１ A→ B→ 　操作２ C→ 试剂a 　 → D 　 操作３ → 乙酸 E→ 图２ A．反应试剂的加入顺