内容正文:
实验20 用油膜法估测油酸分子的大小
实验器材
盛水浅盘、注射器(或滴管)、容量瓶、坐标纸、玻璃板、爽身粉(或细石膏粉)、油酸酒精溶液、量筒、彩笔.
实验操作及数据记录
1.实验的准备操作
(1)配制溶液:取纯油酸1 mL,注入500 mL的容量瓶中,然后向容量瓶内注入酒精,直到液面达到500 mL刻度线为止,摇动容量瓶,使油酸充分溶解在酒精中,这样就得到了500 mL含1 mL纯油酸的油酸酒精溶液.
(2)准备浅盘:在浅盘中盛入适量的水(约2 cm深),使水处于稳定状态.将痱子粉均匀地撒在水面上.
2.实验的测量操作
(1)测溶液滴数与体积关系:用注射器(或胶头滴管)取事先配好的油酸酒精溶液,逐滴滴入量筒,记下量筒中滴入1 mL溶液所需加入溶液的滴数n.
(2)滴入溶液:用注射器(或胶头滴管)靠近水面将一滴油酸酒精溶液滴在水面上.
(3)绘酸膜形状:待油酸膜的面积稳定后,把玻璃板放在浅盘上,用笔描绘出油酸膜的形状.
3.重复以上实验步骤.
4.实验完毕整理好实验器材.
数据处理
(1)将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,算出油酸薄膜的面积S.
(2)根据油酸酒精溶液的浓度,算出一滴溶液中纯油酸的体积V,然后根据纯油酸的体积V和薄膜的面积S,算出油酸薄膜的厚度d=,即为油酸分子的直径.
(3)计算出多次实验的油酸分子的直径后求平均值,即为油酸分子直径的大小
求面积时以坐标纸上边长为1 cm的正方形为单位计算轮廓内正方形的个数,不足半个的舍去,多于半个的算一个.
命题点一 实验操作与注意事项 物理观念、科学探究
1.干净:将所有的实验用具擦洗干净,不能混用.
2.适度:油酸酒精溶液的浓度以小于0.1%为宜.痱子粉和油酸的用量都不可太大,否则不易成功.
3.水平、垂直:浅盘中的水离盘口面的距离应较小,并要水平放置,以便准确地画出薄膜的形状,画线时视线应与板面垂直.
(2019·全国卷Ⅲ)用油膜法估算分子大小的实验中,首先需将纯油酸稀释成一定浓度的油酸酒精溶液,稀释的目的是______________________________________________________________________________.实验中为了测量出一滴已知浓度的油酸酒精溶液中纯油酸的体积,可以______________________________________________________________________________.为得到油酸分子的直径,还需测量的物理量是________________________________________________________________________.
答案:使油酸在浅盘的水面上容易形成一块单分子层油膜;把油酸酒精溶液一滴一滴地滴入小量筒中,测出1 mL油酸酒精溶液的滴数,得到一滴溶液中纯油酸的体积;单分子层油膜的面积
解析:用油膜法估测分子直径时,需使油酸在水面上形成单分子层油膜,为使油酸尽可能地散开,将油酸用酒精稀释.根据V=Sd,要求得分子的直径d,则需要测出油膜面积,以及一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积.这样需要测出一滴油酸酒精溶液的体积,其方法可用累积法,即用1 mL油酸酒精溶液的量除以滴数取得平均值.
命题点二 数据处理及误差分析 科学探究、科学思维
1.数据处理过程与方法
(1)一滴油酸溶液的平均体积:
=.
(2)一滴油酸溶液中含纯油酸的体积:
V=×油酸溶液的体积比.
(体积比=)
(3)油膜的面积S=n×1 cm2.(n为有效格数,小方格的边长为1 cm)
(4)分子直径d=.(代入数据时注意统一单位)
2.误差来源
实验时:
(1)油酸酒精溶液的实际浓度和理论值间存在偏差.
(2)一滴油酸酒精溶液的实际体积和理论值间存在偏差.
(3)爽身粉和油酸在水面上的实际分布情况和理想中的“均匀”“单层分子纯油酸层”间存在偏差.
(4)采用“互补法”(即不足半个舍去,多于半个的算一个)计算获得的油膜面积与实际的油膜面积间存在偏差.
在“用油膜法估测分子大小”的实验中,现有油酸和酒精体积比为n∶m配制好的油酸酒精溶液置于容器中,还有一个盛约2 cm深水的浅盘,一支滴管,一个量筒.请补充下述实验步骤:
(1)________________________________________________________________________.
(需测量的物理量用字母表示)
(2)用滴管将一滴油酸酒精溶液滴入浅盘,等油酸薄膜稳定后,将薄膜轮廓描绘在坐标纸上,如图所示,则油膜面积为________(已知坐标纸上每个小方格面积为S,求油膜面积时,半个以上方格面积记为S,不足半个舍去).
(3)估