3.2.2苯酚 学案 2022-2023学年高二化学人教版（2019）选择性必修3

第二节 醇 酚 第二课时 酚 教学目标 1、能辨别酚的官能团。了解苯酚的物理性质、用途。 2、结合苯酚的分子结构和实验，能认识苯酚的化学性质。形成“分子中基团之间的相互影响会导致键的极性发生改变”的观念 3、能理解掌握苯酚的酸性、取代反应、显色反应，并能用化学方程式表征。 4、能掌握苯酚的检验方法 教学重难点 重点：苯酚的酸性、取代反应、显色反应 难点：形成“分子中基团之间的相互影响会导致键的极性发生改变”的观念 酚 课前问题： 1． 什么是酚？ 结构如何？ 官能团是什么？ 苯酚中是否所有原子共平面？ 2． 苯酚具有哪些化学性质？ 3． 乙醇和苯酚都具有羟基，为什么苯酚具有弱酸性而乙醇没有？ 4． 如何鉴别苯酚？ 5． 苯环与侧链相互影响总结？ 学习任务一、认识酚 ( 丁香 酚 ) ( 芝麻 酚 ) ( 乙酰氨基 酚 ) ( 芝麻 酚 ) ( 乙酰氨基 酚 ) ( 茶多 酚 ) 1、酚的概念 苯酚： 跟苯环直接相连的化合物，一元酚，是酚类化合物中最简单的 苯酚的同系物要求：有一个苯环，一个和苯环相连的羟基，以及烷基。 2、酚的命名 酚的命名是在苯、萘等名称后面加上“酚”字，若苯环上有取代基，将取代基的位次和名称写在前面 ( 萘酚 ) ( 对甲基苯酚 ) 学习任务二：苯酚的结构 俗称 结构简式分子式 结构简式 官能团 思考1：苯酚中是否所有原子共平面？ 学习任务三：苯酚的性质 一、苯酚的物理性质： 1．纯净的苯酚是 色的 体，放置时间较长的苯酚往往是 色的，这是由于部分苯酚被 所致。苯酚具有 气味，熔点 。 2．室温下，苯酚在水中的溶解度是 g，当温度高于65℃时，能跟水 ，苯酚易溶于 等有机溶剂。 3．苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀性。如果不小心沾到皮肤上应立即用 洗涤。 附在试管内壁上的苯酚应用 溶液洗涤。 4.低浓度的苯酚溶液可用于用于杀菌消毒 二、苯酚的化学性质 1、氧化反应 苯酚还原性强 可燃性 苯酚露置在空气里呈 色，是因小部分被O2氧化的结果 酸性KMnO4溶液反应， 2.酸性 俗称：石炭酸 苯酚部分电离 K=1.28×10-10 苯酚酸性很弱， 使石蕊、甲基橙等酸碱指示剂变色 思考2：乙醇和苯酚都具有羟基，为什么苯酚具有弱酸性而乙醇没有？ 【实验3-4】苯酚的酸性 实验内容 实验现象 实验结论及化学方程式 (1)向盛有0.3g苯酚晶体的试管中加入2 mL蒸馏水,振荡试管 (2）向试管中逐滴加入5%NaOH溶液并振荡试管 ( 3）再向试管中加入稀盐酸 书写下列反应的化学方程式： 苯酚钠溶液中通入二氧化碳的化学方程式为： 苯酚与碳酸钠溶液反应的化学方程式为： 【结论】酸性由强到弱： （H2CO3、苯酚、HCO3－） 3、取代反应 【实验3-5】苯酚与溴水的反应（取代反应） 实验方案：向试管中加入0.1g苯酚和3mL水，振荡，得到苯酚溶液。再向其中逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察实验现象。 实验现象： 实验结论： 化学方程式： 应用：用于苯酚的定性检验和定量测定 4、显色反应 【实验3-6】 实验方案：向盛有少量苯酚稀溶液的试管中，滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察实验现象。 实验现象：