第一编　考点2 蛋白质和核酸-【金版教程】2024高考生物一轮总复习首选用卷全书word（新教材，多选版）

考点2　蛋白质和核酸 1．真核细胞中大分子物质与其组成单体、合成部位，对应正确的是(　　) A．淀粉：蔗糖、叶绿体基质 B．糖原：葡萄糖、线粒体内膜 C．蛋白质：氨基酸、核糖体 D．DNA：脱氧核糖核酸、核孔 答案　C 2．关于生物体内氨基酸的叙述错误的是(　　) A．构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是 B．人体内氨基酸的代谢终产物是水、二氧化碳和尿素等 C．人体内所有氨基酸均可以相互转化 D．两个氨基酸分子通过脱水缩合形成二肽 答案　C 解析　人体内的氨基酸有必需氨基酸和非必需氨基酸，非必需氨基酸之间可以相互转化，必需氨基酸则只能从外界环境中获取，C错误。 3．(2022·山东省潍坊第四中学高三上学期收心考试)血红素是人体红细胞中血红蛋白分子的重要组成部分，能使血液呈红色。血红素可以与氧气、一氧化碳等结合，且结合的方式相同。下图表示红细胞、血红蛋白和血红素的关系，下列相关叙述正确的是(　　) A．血红蛋白与抗体功能的不同与组成它们的氨基酸数目、种类及氨基酸之间的连接方式不同有关 B．高温变性后的血红蛋白不能与双缩脲试剂发生颜色反应 C．血红素分子与氧气的结合是不可逆的 D．组成红细胞的元素有C、H、O、N、P、Fe等 答案　D 解析　组成蛋白质的氨基酸的连接方式相同，均是脱水缩合形成肽键，A错误；高温变性后的血红蛋白仍含有肽键，可与双缩脲试剂发生颜色反应，B错误；血红素分子与氧气的结合是可逆的，C错误；由血红素的示意图(C、H、O、N、Fe)和细胞膜的组成(C、H、O、N、P)分析可知，组成红细胞的元素有C、H、O、N、P、Fe等，D正确。 4．(2022·广东深圳高三第二次调研)人体内有数万种不同的蛋白质，承担多种多样的功能。下列不属于蛋白质功能的是(　　) A．催化绝大多数化学反应 B．肌肉、毛发的构成 C．参与抵御病菌和病毒的入侵 D．红细胞中氧气的跨膜运输 答案　D 解析　具有催化功能的酶的化学成分大都是蛋白质，与题意不符，A错误；蛋白质是肌肉、毛发的重要成分，与题意不符，B错误；抗体的本质是蛋白质，与题意不符，C错误；红细胞中氧气的跨膜运输是通过自由扩散的方式实现的，与蛋白质无关，与题意相符，D正确。 5．(2022·湖北重点中学第一次联考)使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶，可以将其去折叠转变成无任何活性的肽链。若透析除去巯基乙醇和尿素，再将失活的该酶转移到生理缓冲液中，一段时间后，可恢复活性。下列叙述错误的是(　　) A．牛胰核糖核酸酶的单体至少有一个氨基和一个羧基 B．上述失活的牛胰核糖核酸酶不能与双缩脲试剂发生紫色反应 C．牛胰核糖核酸酶空间结构的形成与肽链的盘曲、折叠方式等有关 D．这个实验说明环境因素能影响蛋白质的空间结构，进而影响其功能 答案　B 6．如图表示蛋白质的结构层次示意图，据图分析，下列说法不正确的是(　　) A．a一定含有的元素是C、H、O、N B．图中c代表的化学键是肽键，数目可能等于b的数目 C．①②为脱水缩合过程，发生的场所是核糖体 D．蛋白质多样性与b的种类、数目、排列顺序和②过程有关，加热时不会发生④过程 答案　C 解析　图中c代表的化学键是肽键，环状多肽中肽键数目等于b氨基酸的数目，B正确；①为脱水缩合过程，发生的场所是核糖体，②表示蛋白质的加工过程，发生在内质网及高尔基体中，C错误；加热时不会发生④过程，即不会破坏蛋白质的肽键，D正确。 7．多个核苷酸通过脱水缩合连接成一条核苷酸链，而多核苷酸链中含有一条由五碳糖和磷酸交替排列构成的主链(如图)。下列相关叙述正确的是(　　) A．该多核苷酸链由磷酸、脱氧核糖和5种碱基组成 B．主链的元素组成有C、H、O、N和P C．一条核苷酸链中的一个五碳糖只与一个磷酸相连 D．该核苷酸链中只有4种核苷酸 答案　D 解析　该多核苷酸链由磷酸、脱氧核糖和4种碱基组成，A错误；主链的元素组成有C、H、O、P，B错误；一条核苷酸链的3′­端的五碳糖只与一个磷酸相连，其余的五碳糖都与两个磷酸相连，C错误。 8．细胞中的RNA分子功能有很多，下列不属于RNA分子功能的是(　　) A．降低化学反应的活化能 B．为生命活动提供能量 C．存储某些生物的遗传信息 D．识别并转运氨基酸 答案　B 解析　少数酶的化学本质是RNA，酶具有降低化学反应活化能的作用，A不符合题意；RNA不能为生命活动提供能量，B符合题意；某些病毒的遗传物质是RNA，如HIV，其RNA可以存储遗传信息，C不符合题意；tRNA具有识别并转运氨基酸的功能，D不符合题意。 9．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要作用。下列关于核酸的叙述，正确的是(　　) A．DNA、RNA中都有磷酸二酯键，但DNA中有氢键，RNA中没有氢键 B．DNA存在于细胞核中，R