2.1 钠及其化合物 第2课时 教案 2022-2023学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册

第二章第一节第2课时钠及其化合物 教案 上学期高一化学人教版（2019）必修第一册 1、 教学分析 本课时是2019人教版教材第二章第一节的内容，学生在此基础上已经学习了钠的单质和钠的氧化物，对金属钠已经有一定的认识和了解，对其化学性质也有一定的掌握。在前一节内容的基础上来学习本节的内容，可以对几种重要钠的化合物有更加全面的认识，对知识点也会有更加全面的理解。另外，这部分内容实验多，与生活联系紧密，容易吸引学生的注意，激发他们学习的兴趣。高一学生已经有一定比较总结、分析归纳的能力，所以学好该部分内容可以锻炼学生的自学能力以及合作探究学习的能力。可以帮助学生逐步掌握学习化学的一些基本方法；还能使学生真正认识化学在促进社会发展、改善人类生活条件等方面所起到的重要作用。 2、 教学目标 1. 通过观察宏观实验现象提取证据，归纳碳酸钠和碳酸氢钠的性质，从微观离子构成角度探究碳酸钠和碳酸氢钠性质差异的原因。 2. 通过设计实验方案鉴别碳酸钠和碳酸氢钠，经历科学探究过程，在使用实验、观察等科学方法解决问题的过程中建立学生的证据意识，同时提高学生的科学探究能力。 3，了解碳酸钠和碳酸氢钠在生产生活中的应用，过创设有关“制碱法”的实践活动，培养学生的科学态度和社会责任意识。 3、 教学重难点 重点：碳酸钠和碳酸氢钠的性质差异 难点：设计实验鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的性质 4、 教学方法 讲授法、实验探究法 5、 教学用具 碳酸钠、碳酸氢钠、蒸馏水、酚酞溶液、澄清石灰水、试管、酒精灯、单孔塞、玻璃导管 6、 教学简要过程 教师活动 学生活动 设计意图 引入：上节课我们已经学习了钠的两种化合物，今天我们继续来寻找钠的其他化合物。 倾听 将前后知识进行衔接，并引出本节的探究对象。 任务一：鉴别碳酸钠和碳酸氢钠 问题一：有两种盐，在厨房里很常见，他们不管是在外观还是元素组成上都很像，大家知道是哪两种盐吗？ 问题二：碳酸钠和碳酸氢钠这么像，我们应该如何鉴别他们了？ 追问：还有其他方法吗？ 展示：碳酸钠和碳酸氢钠包装袋的说明书。 问题三：根据包装袋上说明书中储存方法的不同，你能得到哪些信息可以鉴别他们？ 叙述：请同学们根据你们的猜想以小组为单位设计实验方案并动手实验。 总结：通过实验可知，碳酸钠和碳酸氢钠确实有很多不同，碳酸钠是白色粉末状的，碳酸氢钠是白色晶体状的，碳酸钠的溶解性、碱性和热稳定性都大于碳酸氢钠。 追问：请同学们继续思考，除了这些方法外，还有哪些方法可以鉴别他们了？ 碳酸钠和碳酸氢钠 仔细观察外观，他们只是像，但并不是完全一样。 思考 观察 1、 碳酸钠提到结块不影响使用，加几滴水观察一下。 2、 两者都提到要放置干燥处，多加一些水观察不同。 3、 碳酸钠的俗名叫纯碱，以及小苏打的说明书提到本品呈弱碱性，能否比较两者的碱性强弱了。 4、 小苏打还提到要防止日晒，可以探究温度对他们是否会有不同的影响。 实验设计： 实验探究： 1、 比较外观 结论： 碳酸钠白色粉末；碳酸氢钠白色晶体。 2、 加几滴水看是否结块以及温度变化 结论： 碳酸钠加几滴水结块，碳酸氢钠部分溶解。 3、 比较溶解性 结论： 碳酸钠的溶解性大于碳酸氢钠 4、 比较碱性 结论： 碳酸钠的碱性大于碳酸氢钠 5、 比较热稳定性 碳酸钠实验现象： 碳酸氢钠实验现象： 倾听 思考 从学生已有的经验和即将经历的社会生活实际出发,帮助学生认识化学与人类社会的密切关系。学生通过探究性学习的方式对碳酸钠和碳酸氢钠的相关知识内容进行探究，同时适时的介入对学生进行引导和评价，在进行探究的过程中能有效提升学生实验设计能力、动手操作能力、合作学习能力和思维能力等，同时能有效发展学生的科学探究素养，促进教学方式的转变。 任务二：探究碳酸钠和碳酸氢钠性质差异的本质原因 问题一：经过实验探究，碳酸钠和碳酸氢钠的性质确实存在不同，那他们性质差异的本质原因是什么了？请分别从宏观物质分类和微观离子构成角度思考。 总结：通过从宏观物质分类和微观离子构成比较可知，碳酸钠和碳酸氢钠性质差异的本质原因是由于结构不同，结构不同性质也就不同，用途也会不一样，结构决定性质，性质决定用途。 问题二：厨房去油污为什么用碳酸铵而不是碳酸氢钠？ 问题三：中和胃酸时为什么选择碳酸氢钠而不是碳酸钠？ 总结：除此之外，碳酸钠还可用于纺织、制玻璃、制肥皂、造纸等行业，碳酸氢钠可以用于制药和焙制蛋糕等行业。 1、从宏观物质分类角度看：碳酸钠属于钠盐或碳酸盐；碳酸氢钠属于钠盐或碳酸氢盐。 2、从微观离子构成的角度看：碳酸钠是有钠离子和碳酸根离子构成的；碳酸氢钠是有钠离子和碳酸氢根离子构成的。 倾听 碳酸钠的碱性比碳酸氢钠强，去污效果好。 碳酸氢钠碱性比碳酸钠弱，和胃酸反应速率快，可用于治疗胃酸过多。 倾听 进一