内容正文:
第8讲 细胞呼吸的原理和应用
限时强化练
(时间:35分钟)
【对点强化】
考点一 探究酵母菌细胞呼吸的方式
1.(2022·江苏七市模拟)某兴趣小组探究酵母菌无氧呼吸产物时,需排除未消耗完的葡萄糖对无氧呼吸产物酒精鉴定的影响(已知酒精的沸点为78 ℃)。相关叙述错误的是( )
A.葡萄糖、酒精与酸性重铬酸钾都能发生颜色反应,因两者都具氧化性
B.可将酵母菌培养液进行90 ℃水浴,收集挥发气体冷凝处理后进行鉴定
C.可适当延长酵母菌培养时间,以耗尽培养液中的葡萄糖再进行鉴定
D.可用斐林试剂对酵母菌培养液进行鉴定,判断葡萄糖是否消耗完
答案 A
解析 葡萄糖、酒精与酸性重铬酸钾都能发生颜色反应,因两者都具有还原性,可适当延长酵母菌培养时间,以耗尽培养液中的葡萄糖,从而可排除干扰,A错误,C正确;根据题干信息知酒精的沸点是78 ℃,因此可将酵母菌培养液进行90 ℃水浴,收集挥发气体即酒精,冷凝处理后进行鉴定,B正确;葡萄糖是还原糖,可与斐林试剂发生颜色反应,可据此判断培养液中的葡萄糖是否消耗完,D正确。
2.(2023·湖南雅礼中学)某实验小组利用如图所示的装置探究了在不同通气条件下酵母菌的细胞呼吸方式,取三组完全相同的装置,分别在不同通气条件下放置5 h后,检测A瓶中是否有葡萄糖或酒精产生,实验结果如下表所示(各装置的初始条件完全相同)。下列说法正确的是( )
组别
条件
放置时间
有无葡萄糖产生
有无酒精产生
甲
持续通气
5 h
无
无
乙
通气50 min
5 h
无
有
丙
不通气
5 h
无
有
A.乙组适用于探究酵母菌的有氧呼吸
B.可用重铬酸钾或溴麝香草酚蓝溶液来检测酒精
C.和丙组相比,乙组释放的CO2的量更少
D.实验结束后,三组中甲组的实验装置的温度最高
答案 D
解析 乙组的通气时间为50 min,且有酒精生成,不适合用于探究酵母菌的有氧呼吸,A错误;重铬酸钾可用来检测酒精,溴麝香草酚蓝溶液可用来检测CO2,B错误;丙组中酵母菌只进行无氧呼吸,乙组中酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,故乙组释放的CO2的量比丙组的多,C错误;与无氧呼吸相比,有氧呼吸释放的能量更多,故实验结束后,三组中甲组的实验装置的温度最高,D正确。
3.(2023·广东深圳调研)糖酵解是葡萄糖转化为丙酮酸的过程,总反应如图所示。下列有关叙述正确的是( )
A.糖酵解过程发生在细胞质基质中
B.酵母菌细胞中NADH均与O2反应生成H2O
C.乳酸菌中丙酮酸会转化为乳酸,同时释放少量能量
D.糖酵解释放的能量全部储存在ATP中
答案 A
解析 由题可知,糖酵解是葡萄糖转化为丙酮酸的过程,发生在细胞质基质中,A正确;酵母菌是兼性厌氧菌,有氧呼吸时[H](NADH)与O2结合生成水,无氧呼吸时[H](NADH)与丙酮酸继续反应生成酒精和CO2,B错误;丙酮酸转化为乳酸的过程中没有能量的释放,C错误;糖酵解释放的能量大部分以热能的形式散失,少部分储存在ATP中,D错误。
考点二 细胞呼吸的方式及过程
4.(2022·山东德州期中)葡萄糖和脂肪都可以作为细胞呼吸的底物进行氧化分解,为细胞生命活动供能。下图表示人体细胞内的部分相关过程,下列有关说法错误的是( )
A.乙酰CoA在线粒体内分解为CO2和H2O
B.细胞呼吸是脂肪和糖类相互转化的枢纽
C.脂肪可以直接参与细胞呼吸,是主要的能源物质
D.细胞内ATP含量较多时脂肪酸的合成可能会增多
答案 C
解析 乙酰CoA分解为CO2和H2O为有氧呼吸的二、三阶段,发生在线粒体内,A正确;由图可知,细胞呼吸产生的乙酰CoA和丙酮酸可分别与脂肪酸和甘油相互转化,为脂肪的合成提供原料,而脂肪分解形成的甘油和脂肪酸也可分别转化为细胞呼吸的中间产物,因此细胞呼吸是脂肪和糖类相互转化的枢纽,B正确;脂肪需要分解为甘油和脂肪酸,并进一步转化为其他物质,才能参与细胞呼吸,糖类是细胞主要的能源物质,脂肪是细胞良好的储能物质,C错误;细胞内ATP含量较多时脂肪酸的合成可能会增多,从而使呼吸减弱,释放的能量减少,D正确。
5.(2022·山东泰安期末)在酵母菌线粒体内,呼吸链由一系列特定顺序排列的结合蛋白质组成。链中每个成员,从前面的成员接受氢或电子,又传递给下一个成员,最后传递给氧。在电子传递的过程中,逐步释放能量,同时将其中部分能量,通过氧化磷酸化作用储存在ATP分子中,具体过程如下图。下列说法错误的是( )
A.H+通过Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的运输会导致线粒体基质的pH升高
B.F1是转运蛋白,在线粒体内膜上起运输和催化作用
C.在乳酸菌中,也有上图所示的电子传递系统
D.在分解脂肪时,通过该电子传递链消耗的氧将增加
答案 C
解析 H+通过Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的运输会导致线粒体基