1.1.1 物质的分类及转化 2022-2023学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册

内容较为简单，没有对教材内容进行有角度，有支架的展开，对学生学习帮助不大，尤其是对“分类”进行拓展。分类本质是“化学学科的一种认识角度与认识思路” 走进化学世界! 例题:美国曾表决过是否禁用泡沫塑料杯，因为它的制造过程中使用了危险化合物： DHMO。 　　网站www.DHMO.org列举了DHMO的若干危害，并提出在接触该物质时可能存在如下危险： “意外吸入DHMO会置人于死地，即使少量吸入也难以幸免”；“ 在固态DHMO存在的环境中暴露时间过长会导致严重的组织损伤”；再有，DHMO“是酸雨的主要构成要素之一”。如此危险的化合物还在使用么？ 生产聚苯乙烯泡沫塑料需要使用此物质。生产各种化学毒剂，生物毒剂是也用到此种物质做溶剂。但是大量无德厂商特别是国内，仍然在进行食品加工时大量使用它，并且在成品中大量残留此物质。最后披露，生产聚苯乙烯泡沫塑料需要使用此物质。 　　DHMO网站还声称：“曾获殊荣的美国科学家Zohner的研究发现，大约有86％的人支持禁用它” 请同学们研究此物质? 　 这种危险化合物，大家其实再熟悉不过，它就是———水。前文所述的三种危险分别是溺死、冻伤和酸雨。 “Chemistry Today and Tomorrow------ The central, useful and creative science. “化学的今天和明天------ 一门中心的、实用的和创造性的科学” Ronald Breslow（R. 布里斯罗），美国哥伦比亚大学教授，美国化学会会长。早在中学时，由于感受到化学可以像魔法一样把一种物质转变成另一种物质而对化学产生兴趣。1952年毕业于哈佛大学，主修化学。1953年获生物化学与药学硕士，1955年获有机化学博士。 (省锡中卞恒俊) 化学是人类文明、进步的关键 牙膏 氢能轿车 液晶 记忆合金 普钙 味精 第一单元 丰富多彩的化学物质 一、物质的分类 交流与讨论（P3） 在日常生活中、常会接触到下列物质 空气、乙醇、水、硫酸铵、铜、碘酒 碘、氧气、石墨、食盐水 请将上述物质进行分类、并说明分类的依据。 物质 纯净物 混合物 均匀混合物 非均匀混合物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 有机化合物 无机化合物 酸 碱 盐 氧化物 氢化物 根据物质的组成和性质 1(化合物）2 【提问】下列物质按物质组成分类，哪些是混合物，哪些是纯净物？ 煤、石油、天然气、冰水混合物、液态空气、液氨、液氧、液氮、氨水、氯水、盐酸、硫酸 【答案】 混合物：煤、石油、天然气、液态空气、氨水、氯水、盐酸 纯净物：冰水混合物、液氨、液氧、液氮、硫酸 单质：只含有一种元素的纯净物 化合物：含有两种及两种以上元素的纯净物 【提问】经分析，某种物质只含有一种元素，则此物质是（ ） A：一定是一种单质 B：一定是纯净物 C：一定是混合物 D：可能是纯净物，也可能是混合物 D 4 1.酸：指在溶液中电离时阳离子完全是氢离子且能使紫色石蕊试液变红的化合物 如： HCl 、H2SO4 、 HNO3、 H2CO3 、H3PO4 2.碱：电离时产生的阴离子全部是氢氧根的化合物 如：KOH、NaOH、Ba(OH)2、 Mg(OH)2 3.盐：由金属阳离子或铵根阳离子与酸根阴离子构成的化合物 如：NaCl、NaHCO3、 BaSO4 、NH4Cl、(NH4)2SO4 4.氧化物：由两种元素组成，且有一种元素是氧元素的化合物 3 酸 从是否含氧分 从酸性强弱分 无氧酸 弱酸 强酸 H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3 HCl、H2S H2SO4、HNO3、HCl H2CO3 含氧酸 物质的分类 从电离出的氢离子个数分 一元酸 多元酸 二元酸 碱 从是否溶于水分 从碱性强弱分 难溶碱 弱碱 可溶碱 强碱 NaOH、KOH、Ca(OH) 2、Ba(OH)2、NH3·H2O NaOH、KOH、Ca(OH) 2、Ba(OH)2 Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 3 NH3·H2O 、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 3 …… 物质的分类 7 盐 从是否溶于水分 按组成分 无氧酸盐 按酸根是否含氧分 含氧酸盐 可溶盐 难溶盐 NaCl、AgNO3、CuSO4 CaCO3、BaSO4、ZnS KNO3、KMnO4、FeSO4 NaCl、ZnS、CaCl2 物质的分类 正盐 酸式盐 碱式盐 NaCl、CuSO4 NaHCO3 Cu2（OH）2CO3 溶解性口诀 钾钠铵硝皆可溶 氯盐除了AgCl难溶，其他全溶； 3、硫酸盐除了BaSO4难溶，CaSO4、Ag2SO4微溶，其余都可溶 4、碳酸盐可溶钾