内容正文:
有 机 化 学
2022-2023学年第二学期期中复习
关键词:烃(烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃) 乙醇 乙酸 乙酸乙酯 糖类 蛋白质 油脂
烃
知识梳理
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饱和烃
___烷烃,通式CnH2n+2,分子中碳原子的四个价键均为单键
烃
饱和链烃
烯烃:通常指单烯烃,分子中存在一个>C=C<键,通式CnH2n
炔烃:通常指单炔烃,分子中存在一个-C≡C-键,通式CnH2n-2
芳香烃:苯及其同系物,分子中存在一个苯环侧链为若干个烷基,通式CnH2n-6。
___如环烷烃,通式CnH2n
不饱和烃
环烃
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烃类的物理性质
颜色:
气味:
状态:
溶解性:
相对密度:
变化规律:
无色
乙烯、苯有气味
C≤4常温下为气态
难溶(乙炔微溶)
大多小于水
同系物的沸点、密度随着分子量的增加(即C原子个数的增大)而升高。同分异构体的沸点随支链越多沸点越低。
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烃类的分子结构
C
四面体结构。C在四面体中心,周围四个原子在四个顶点。
>C=C<
平面结构,C=C中C原子在同一直线上,周围四个原子与其共平面。键角120°。
-C≡C-
直线结构,C≡C中C原子与边上两个原子在同一直线上。
平面结构,苯环上六个C原子与周围六个原子共平面。
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例:CH3CH=C(CH3)-C≡C-CF3
C=C
H
C
H3 C
C
CF3
C H3
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练习:已知C—C键可以绕键轴自由旋转,结构简式为 的烃,下列说法中正确的是 ( )
A.分子中至少有8个碳原子处于同一平面上
B.分子中至少有9个碳原子处于同一平面上
C.该烃的一氯取代物最多有四种
D.该烃是苯的同系物
B
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烃类的化学性质
烃类化合物主要性质分别表现为发生氧化反应、取代反应、加成反应、加聚反应。
反应
类型 烷烃 烯烃 炔烃 苯 苯的同系物
氧化
取代
加成
加聚
燃烧
燃烧、
被KMnO4(H+)氧化
燃烧
燃烧、
被KMnO4(H+)氧化
卤代
卤代、硝化、磺化
与H2、X2、HX、
H2O等加成
与H2、X2加成
加聚
1. 能与溴水反应的是?与液溴或溴的CCl4溶液反应的是?
烯烃或炔烃能与X2的水溶液(或纯X2或X2的CCl4溶液)发生加成反应。而烷烃或苯及其同系物则必须与纯X2或X2的CCl4溶液才能发生反应。
2. 反应条件的不同?
烯、炔与X2的加成常温下可进行;光照下X2的X原子取代烷烃或苯环烷基上的H,光照X2与苯加成;Fe作催化剂时X2的X原子取代苯环上的H。
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练习:含一叁键的炔烃,氢化后的产物结构简式为
此炔烃可能有的结构有( )
A.1种 B.2种 C.3种 D.4种
B
烃燃烧规律
CxHy+ (x+y/4)O2 xCO2+ y/2H2O
1、100℃以上,H2O为气态时,
△V=|1+x+ y/4 -x- y/2|=|1-y/4|
当y=4,△V=0,P(前)=P(后);
当y<4,P(前)>P(后),计算时△V= 1- y/4;
当y>4,P(前)<P(后),计算时△V= y/4 -1。
2、 100℃以下,H2O为液态时,△V= 1+ y/4
物质的量相同的烃CxHy完全燃烧时,耗氧量决定于x+y/4;质量相同的烃CxHy完全燃烧时,耗氧量多少决定于y/x的大小,y/x越大,耗氧量越大。
烃燃烧规律
最简式相同的有机物,不论以何种比例混合,只要总质量一定,完全燃烧所生成的CO2和H2O及耗氧量就一定。
混合物的总物质的量一定,不论以何种比例混合,如果燃烧生成的CO2的量一定,则几种烃的分子中碳原子数相同,如果燃烧生成的H2O的量不变,则几种烃的分子中氢原子数相同。
命名及同系物
分子结构相似,分子组成相差1个或若干个“CH2”原子团的有机化合物互称为同系物。
CH3 CH2CH3
CH3-C - CH-CH3
CH3
2,2,3-三甲基戊烷
CH3-CH2-CH-CH2-CH3
CH-CH3
CH3
2-甲基-3-乙基戊烷
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同分异构体
甲烷 乙烷 丙烷无同分异构体
丁烷两种同分异构体,正丁烷和异丁烷
戊烷三种同分异构体,正