假期必刷15 食物生产与社会生活 生产工具与劳作方式 商业贸易与日常生活-【快乐假期】2023高二历史暑假衔接一轮大作业（新教材）

　　　　　　　　　　　　　　　　　 １５．食物生产与社会生活　生产工具与 劳作方式　商业贸易与日常生活 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 １．大约１万年前的中国,伴随着原始农业和畜 牧业的产生,人类由食物的采集者转变为食 物的生产者.明清时期,随着玉米、甘薯等 高产作物引进,改变了中国的食物结构.新 中国成立后,现代农业发展,食物储备和食 品生产也向现代化发展. ２．古代形成西亚、东亚和中美洲等世界五大农 业区,在新航路开辟前,物种交流多在大陆 内部或相邻地区进行.随着新航路的开辟, 食物物种的交流在全世界范围内进行,深刻 改变了人类的生活. ３．古代中国耕作方式经历了刀耕、锄耕、犁耕 三个阶段,伴随着生产力的发展和工具的进 步,劳作方式从集体耕作向家庭式劳作转 变,手工业技术也不断进步.近代以后,引 进了西方机器生产和工厂制度,近代化生产 方式出现. ４．中古时期的欧洲,庄园是基层社会组织,庄 园式劳作是主要劳作方式.１８世纪中后期 开始,随着工业革命的开展,机器大生产和 工厂制度成为现代工业的生产方式.二战 后,随着计算机与互联网技术发展,智能化 生产成为未来发展方向. ５．商周时期“工商食官”,官府垄断商业;春秋 战国时期,官府控制商业局面被打破.自商 鞅开始,历代封建统治者推行“重农抑商”政 策,商业发展一直比较艰难.对外贸易以政 府主导的“朝贡贸易”为主,汉唐到明清时 期,我国由开放逐渐走向闭关自守.鸦片战 争以后,伴随着被迫开放,近代商业贸易方 式传入中国. ６．新航路开辟前,商业贸易局限于大陆内部或 相邻大陆之间.同时,随着贸易的发展,契 约、借贷等商业行为在各地区、各民族出现. 新航路开辟后,世界市场逐步形成,全球性 贸易才真正出现,世界贸易形式和贸易格局 发生变化. 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ３５ ◆[知识点一]　食物生产与社会生活 １．１６世纪以后,美洲的玉米、马铃薯等农作物 传到欧亚大陆,改变了粮食生产结构;非洲 的咖啡传到欧美,改变着欧洲人的消费方 式;麦子、水稻等作物以及先进的生产方式 随着欧洲移民一起进入美洲,极大地影响了 美洲人的经济生活.这 (　　) A．改变了原有的东西方饮食习惯 B．有利于人们消费方式的改变 C．有助于人类命运共同体的构建 D．促进了世界市场的最终形成 ２．(２０２２􀅰北京高考􀅰１４)１９世纪７０—８０年 代,美国商人斯威夫特创办了肉类加工厂, 把屠宰和包装分成几道独立工序,利用传送 带进行流水作业,并雇佣工程师设计冷冻车 厢,以便长途运输鲜肉.他还陆续开办工 厂,利用肉类加工厂的下脚料生产肥料、肥 皂和甘油等.斯威夫特的经营模式 (　　) ①体现了产业分工不断细化　②得益于铁 路交通业的发展　③成为近代机械生产的 开端　④为农业现代化提供了范本 A．①②　　　　　B．③④ C．②③ D．①④ ◆[知识点二]　生产工具与劳作方式 ３．２０世纪７０年代,考古工作者在河南发现的 距今七、八千年的裴李岗遗址,发掘出了大 量石铲、石斧、石刀、石镰、石磨盘等实用性 器物.这些“器物”说明,当时 (　　) A．打制石器技术发达 B．社会贫富差距加大 C．农耕经济已经产生 D．手工业开始独立化 ４．汉朝田庄的生产经营活动主要包括:粮食作 物、蔬菜、果木及染料作物的栽培、桑蚕作 业、禽畜养殖、药材采集.此外,酒、醋、酱等 产品的酿造加工,纺织手工业,农具和兵器 修造,也被列入日常生产安排之中.这段材 料表明 (　　) A．田庄经济基本自给自足 B．田庄商品经济发达 C．手工业者劳动比较繁重 D．农民受到沉重剥削 ５．法国的保尔􀅰芒图指出,工厂制度是机械化 的必然结果.一套由若干相依成分组成的、 带有一个总动力的设备,只能安设在一个地 方,而它的运转是由一批受过训练的人员操 纵的.由此可知,近代资本主义生产组织形