3.3 汽化和液化 -2022-2023学年人教版物理八年级上册

小明通过学习得到下面几个结论，请帮他补充完整 （1）物质从__________态变成__________态的现象叫做凝固，晶体凝固时的温度叫__________. (2)酒精的凝固点是-117℃，它在-115℃时是__________态，在-120℃时是__________态. (3)钢块化成钢水时，钢块要__________热；水结成冰时，水要__________热. (4)冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水__________时会__________热，因此窖内温度不致太__________. 放 固 凝固点 液 固 吸 放 凝固 液 低 基础巩固： 熔化吸热 凝固放热 在图4—10中，描述晶体熔化的图象应为 图4—10 D 晶体凝固 非晶体熔化 非晶体凝固 基础巩固： 第三节汽化和液化 实验： 　　在气球中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。 液态和气态之间能否进行相互转化呢？ 液态 气态 气态 液态 固态 液态 气态 液化 熔化（吸） 凝固（放） 汽化:物质由液态变为气态 液化:物质由气态变为液态 汽化 一、汽化和液化 你能不能举出生活中的一些汽化和液化的例子呢？ 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同的变化？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 两种方式：沸腾和蒸发。 问题： 水“丢”了 二、探究水沸腾时温度变化的特点 提出问题 水在沸腾时有什么特征？温度变化有什么特点？ 提出猜想 设计实验 器材：铁架台、石棉网、烧杯、酒精灯 沸腾：是液体内部和表面 同时发生的剧烈的汽化现象 。 温度计、秒表 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔0.5min记录一次温度。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 5 105 100 95 90 温度t/℃ 时间t/min 0 15 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ … 进行实验与收集证据 1、为什么要在烧杯上加一个盖子？ 2、烧杯中水的多少对实验有何影响？ 3、实验一开始为何要选用温度较高的水而不使用冷水？ 思考： 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 分析和论证 沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 实验现象 1、为什么要在烧杯上加一个盖子？ 2、烧杯中水的多少对实验有何影响？ 3、实验一开始为何要选用温度较高的水而不使用冷水？ 思考： 减少热量的散失 适量的水可以节省实验时间 节省实验时间 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 1、沸腾时温度变化的特点： 3、沸腾的条件： （1）温度达到沸点 （2）继续吸热 2、沸点：液体沸腾的温度叫做沸点 分析数据和图像得出结论： 吸热但温度保持不变 $