3.4.1 羧酸-2022-2023学年高二化学高效备课设计PPT（人教版2019选择性必修3）

高中化学·选择性必修3·第三章·第四节 羧酸 羧酸衍生物 3.4.1 羧酸 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 获得该课件的老师，只享有课件的使用权，可以用于教学和公开课，但不可以有以下行为： （1）不得传播该课件（包括免费分享和二次贩卖） （2）不得将该课件上传到各大网站 （3）不得直接使用该课件参加课件比赛或录课 （4）不得直接在个人公众号发布该课件 【违者必究法律责任】 做课件不容易，知识产权应当得到保护，如发现侵权行为，欢迎联系18288733534，不胜感激~ 生活中的羧酸 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 一、羧酸 分子中烃基（或氢原子）和羧基（-COOH）相连的化合物属于羧酸。 [官能团] 羧基 -COOH HOOC- [通 式] CnH2nO2 与比它多一个碳原子的饱和一元醇的相对分子质量相等 CH3COOH和CH3CH2CH2OH的Mr相等 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 二、羧酸分类 乙 酸：CH3COOH 硬脂酸：C17H35COOH 油 酸：C17H33COOH 软脂酸：C15H31COOH 草 酸：HOOC-COOH 醋 酸：CH3COOH 柠檬酸： 苯甲酸： 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 三、羧酸命名 HOOCCH−CHCOOH C2H5 CH3 2-甲基-3-乙基丁二酸 CH3−CH−CH2−COOH CH3 CH2＝C−CH2COOH C2H5 3-甲基丁酸 3-乙基-3-丁烯酸 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 四、常见羧酸 [I]甲酸 无色有强烈刺激性的液体，可与水混溶，也能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，有毒性。在工业上可用作还原剂，也是合成医药、农药和染料等的原料。 HCOOH 俗称蚁酸 ③新制Cu(OH)2 ①酸性 ②银镜反应 HCOOH ⇋HCOO- + H+ 弱酸性，大于乙酸 (NH4 )2CO3+2Ag +2NH3 +H2O HCOOH+2Ag(NH3)2OH ∆ Na2CO3+Cu2O +4H2O HCOOH+2Cu(OH)2+2NaOH ∆ 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ [II]苯甲酸 俗称安息香酸 无色晶体，易升华，微溶于水，易溶于乙醇，酸性比乙酸强，比甲酸弱。苯甲酸可以用于合成香料、药物等。 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ [III]乙二酸 俗称草酸 乙二酸是无色晶体，通常含有两分子结晶水，可溶于水和乙醇。乙二酸是化学分析中常用的还原剂，也是重要的化工原料。 HOOC-COOH 草酸钙(CaC2O4)难溶于水，是人体肾和膀胱结石的主要成分。 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 五、羧酸物理性质 ①随碳原子数增加，熔沸点逐渐升高。羧酸分子间可形成氢键，Mr相同时：羧酸>其他有机化合物。 ②甲酸、乙酸等分子中碳原子数较少的羧酸能够与水互溶。随着分子中碳原子数的增加，一元羧酸在水中的溶解度迅速减小，甚至不溶于水，高级脂肪酸是不溶于水的蜡状固体。 微信公众号：DRAGON 老师好 完整版可联系获取 DRAGON老师好 18288733534 可联系整套获取 DRAGON 老师好版权所有！ 课件内置防伪，翻版必究！ 六、羧酸化学性质 由于受氧原子电负性较大等因素的影响,当乙