7.3.3官能团与有机化合物的分类课件2022-2023学年下学期高一化学人教版（2019）必修第二册

高中化学 人教版必修第二册 第七章 有机化合物 第三节　乙醇与乙酸 第3课时 官能团与有机化合物的分类 ● 学习目标： 1.能从官能团角度认识有机物的分类。 2.学会分析官能团与物质性质关系的方法。 ● 学习重点： 能从官能团角度认识有机物的分类。 ● 学习难点： 官能团与物质性质关系的判断，能运用官能团的性质推测有机物的性质。 新课导入 有机物种类繁多，如何进行分类？ 交流讨论 CH4、CH3CH3、CH2==CH2、CH3CH2==CH2、CH≡CH、 、 CH3COOH、CH3CHO、CH3COOCH2CH3、CH3OH、CH3CH2OH、 HCOOH、CH3CH2CHO、CH3CH2Br、 CHCl3 根据官能团不同，从结构和性质上进行分类 烃 烃的衍生物 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 ↑ 羧酸↓ ↑ 醛类↓ ↑ 酯类 ↑ ↑ 醇类 卤代烃 ↓ ↓ 3 一、官能团与有机化合物的分类 知识梳理 有机化合物类别 官能团 代表物 结构 名称 结构简式 名称 烃 烷烃 — — CH4 甲烷 烯烃   碳碳双键 CH2==CH2 乙烯 炔烃 —C≡C— 碳碳三键 CH≡CH 乙炔 芳香烃 — —   苯 化学反应的速率 一、官能团与有机化合物的分类 知识梳理 烃的衍生物 卤代烃 -C-X (X-卤素原子) 碳卤键 CH3CH2Br 溴乙烷 醇 —OH 羟基 CH3CH2OH 乙醇 醛 -C-H  醛基 CH3CHO 乙醛 羧酸 -C-OH  羧基 CH3COOH  乙酸 酯 -C-O-R 酯基 CH3COOCH2CH3 乙酸乙酯 O Ⅱ O Ⅱ O Ⅱ - - 化学反应的速率 请完成学案上的导思、导练 化学反应的速率 1.判断正误 (1)含有碳碳双键的有机物属于烯烃( ) (2)芳香烃的官能团为苯环( ) (3)乙醇和乙酸分子中都含有羟基，故它们属于同一类物质( ) (4)分子中含有 的有机物属于酯类( ) (5) 分子中含有三种官能团( ) (6)CH2=CH─COOH含有羧基和碳碳双键，因此CH2=CH─COOH既属于羧酸，又属于烯烃( ) 导思 授课老师可根据需要选择使用 × × × 苯环不是官能团 乙醇分子中官能团为羟基，乙酸分子中官能团为羧基，不属于同一类物质 × × × 含 是羧基，不属于酯类 只含羧基，一种官能团 烃——仅含有碳、氢两种元素的有机物 含有氧元素，不属于烯烃 化学反应的速率 授课老师可以进行有选择的利用 7 导思 2.某有机物的结构简式如图： 该有机物的分子中含有几种官能团？ 羧基 4种官能团 碳碳双键 羟基 酯基 化学反应的速率 授课老师可以进行有选择的利用 8 导练 学以致用 授课老师可根据需要选择使用 碳碳双键和碳溴键 1.下列有机物中，含有两种官能团的是 A.CH3COOCH3 B.CH2==CHBr C. D. √ 化学反应的速率 2.按照官能团可以给有机物进行分类，下列有机物类别划分正确的是 A. 含有醛基，属于醛类物质 B.CH3CH2Br含有碳溴键，属于卤代烃 C. 含有苯环，属于芳香烃 D. 含有苯环和羟基，属于醇类物质 导练 学以致用 酯基，属于酯类 √ 除碳、氢外，还含有氮、氧元素，属于烃的衍生物 羧基，属于羧酸类物质 化学反应的速率 二、多官能团有机物的性质 导入新课 交流讨论 已知有机物A的结构简式为 HOCH2CH=CHCOOH，该有机物中含有的官能团名称？ 试推测该有机物具有哪些化学性质？ 羟基、碳碳双键、羧基 结构 性质 决定 —OH 具有醇的性质 C=C 具有烯烃性质 —COOH 具有羧酸性质 化学反应的速率 二、多官能团有机物的性质 知识梳理 1. 认识有机化合物的一般思路 结构 性质 决定 用途 决定 碳骨架和官能团 有机物类别 官能团性质 推测可能性质 实验验证 进一步了解用途 化学反应的速率 二、多官能团有机物的性质 学科提炼 2. 常见官能团的典型性质 官能团 典型有机物 特征反应 碳碳双键 碳碳三键 乙烯 乙炔 加成