2023届高三生物一轮复习课件水进出细胞的原理

第三讲　细胞的物质输入和输出 第1课时　水进出细胞的原理 [课标要求] 2.1.1　阐明质膜具有选择透过性 基础必备 1、渗透作用概念，条件？水分子进出半透膜的方向是？ 2、动物细胞的什么结构相当于半透膜？动物细胞在什么情况下吸水、失水？ 3、植物细胞壁具有什么特性？成熟植物细胞的半透膜是什么？包括哪几部分？ 4、探究植物细胞的吸水和失水用什么实验材料？选择蔗糖溶液的浓度是多少，为什么？该实验存在几组对照、几次观察？ 5、植物细胞质壁分离定义，内因和外因，细胞吸水能力的变化？ 6、KNO3溶液中发生质壁分离及自动复原的原因。 记忆8分钟后，提问 小组核对讨论2分钟学生讲解 二、分析作答——援引教材素材透析概念 1．(必修1 P63正文拓展思考)对于动植物细胞来说，单位时间内，水分子进出细胞的数量相等时，细胞内外液体的浓度一定相等吗？为什么？ 提示：不一定。对于动物细胞来说，水分子进出细胞的数量相等时，细胞内外溶液的浓度相等。但植物细胞有细胞壁的支持和保护作用，单位时间内水分子进出植物细胞的数量相等时，有可能细胞液浓度大于细胞外溶液浓度。 提能点一　细胞器的结构与功能 |小|题|导|学|　 1．(2023·重庆模拟)如图为U形渗透装置，S1和S2是两种不同的溶质，起始时两侧液面高度相同，只有水和S1能透过半透膜，经过一段时间达到渗透平衡，下列说法错误的是 (　 ) A．若开始时S1的物质的量浓度大于S2的，平衡时右侧高于左侧 B．若开始时S1的物质的量浓度小于S2的，平衡时右侧低于左侧 C．不论开始时S1和S2哪侧物质的量浓度高，平衡时都是右侧低于左侧 D．达到渗透平衡时水分子依旧移动，且左侧的物质的量浓度大于右侧 A ABD 2．如图为研究渗透作用的实验装置，漏斗内溶液(S1)和漏斗外溶液(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶液，水分子可以透过半透膜，而蔗糖分子则不能。当渗透达到平衡时，液面差为m。下列有关叙述正确的是 (　 ) A．渗透平衡时，溶液S1的浓度等于溶液S2的浓度 B．若向漏斗中加入蔗糖分子，则平衡时m变小 C．达到渗透平衡时，仍有水分子通过半透膜进出 D．若吸出漏斗中高出烧杯液面的溶液，再次平衡时m将增大 |精|要|点|拨|　1．分析影响渗透作用中液面变化的因素 半透膜面积的大小 半透膜两侧的浓度差 在浓度NB＝NC>NA，其他条件相同的情况下，半透膜的面积越大，单位时间内进出半透膜的水量越多，液面变化越明显 在其他条件相同的情况下，半透膜两侧的浓度差越大，单位时间内进出半透膜的水量越多，液面变化越明显 结果：VB>VC，ΔhB＝ΔhC 结果：VB>VC，ΔhB>ΔhC 记忆梳理1分钟 2．归纳渗透作用实验装置的拓展应用 (1)验证渗透作用发生的条件 (2)比较不同溶液浓度的大小 (3)探究物质能否通过半透膜的方法(以碘和淀粉为例) 烧杯内盛淀粉溶液 漏斗内盛碘液 结论 变蓝 不变蓝 碘能通过半透膜，而淀粉不能 不变蓝 变蓝 淀粉能通过半透膜，而碘不能 变蓝 变蓝 淀粉和碘都能通过半透膜 不变蓝 不变蓝 淀粉和碘都不能通过半透膜 记忆梳理2分钟 |精|要|点|拨|　1．实验材料的选择原因 2. 引发质壁分离的两种原因 3．从不同角度分析质壁分离发生的条件 细胞角度 ①死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不发生质壁分离及复原现象；②具有中央大液泡的成熟植物活细胞可发生质壁分离及复原现象 溶液角度 ①在一定浓度(溶质不能透过膜)的溶液中只会发生质壁分离现象，不能发生自动复原现象(只有用清水或低渗溶液处理，方可复原)； ②在一定浓度(溶质可透过膜)的溶液(如KNO3、甘油等)中可发生质壁分离后自动复原现象； ③在高浓度溶液中可发生质壁分离现象，但不会发生质壁分离复原现象； ④盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不能用来进行质壁分离实验 记忆梳理2分钟 题点(一)　渗透作用的原理及应用 1．(2023·临汾模拟)同一个水槽中放置甲、乙、丙三 个渗透装置如图，三个漏斗颈的内径相等，漏斗口均封以 半透膜(单糖能透过而二糖不能透过)。漏斗内装有不同浓度的蔗糖溶液，开始时漏斗内液面高度相同，蔗糖溶液浓度和半透膜的面积见下表。下列相关说法错误的是 (C　 ) 装置编号 甲 乙 丙 半透膜面积/cm2 2S S S 蔗糖溶液浓度/(mol/L) 0.3 0.3 0.5 A.三个渗透装置达到渗透平衡时，丙漏斗