3.4.2 酯、油脂同步检测2022—2023学年人教版（2019）化学高二下学期选择性必修3

3.4.2 酯、油脂（同步检测） 一、选择题 1.有机化合物A与B是分子式为C5H10O2的同分异构体，在酸性条件下均可水解，水解产物如图，下列有关说法中正确的是(　　) A.X、Y互为同系物 B.C分子中的碳原子数目最多为3个 C.X、Y化学性质不可能相似 D.X、Y一定互为同分异构体 2.如图表示某种有机化合物的结构，关于它的性质叙述中正确的是(　　) A.它能水解生成1种有机产物 B.不能溶于水 C.不能与NaHCO3反应放出气体 D.1 mol该有机化合物在一定条件下，能与7 mol NaOH反应 3.酚酞是中学化学中常用的一种酸碱指示剂，其结构简式可表示为下图，下列说法不正确的是(　　) A.酚酞的分子式为C20H14O4 B.酚酞有可能与FeCl3溶液发生显色反应 C.1 mol酚酞与H2完全加成，最多可消耗10 mol H2 D.酚酞遇酸、碱溶液均会发生取代反应 4.分子式为C7H14O2的有机化合物X，在稀硫酸中可转化为相对分子质量为60的有机化合物Y及另一种有机化合物Z，则X的结构(不考虑立体异构)最多有(　　) A.4种 B.8种 C.10种 D.12种 5.某有机化合物X的结构简式如图()所示。下列说法错误的是(　　) A.X的分子式为C8H12O3 B.X可作合成高分子的单体 C.1 mol X与NaHCO3溶液反应时最多可得到44 g CO2 D.X可使酸性高锰酸钾、溴水褪色且褪色原理相同 6.临床应用表明瑞德西韦对新型冠状肺炎有较好的治疗效果，X是合成瑞德西韦的关键中间体，其结构简式为。下列有关X的说法中正确的是(　　) A.能分别与酸、碱溶液反应 B.苯环上的一硝基代物最多有4种 C.1 mol X最多可与8 mol H2加成 D.能发生加成反应、取代反应和消去反应 7.烃X、Y反应可得到一种重要的有机化合物Z，下列说法错误的是 (　　) A.Z分子不能发生水解反应 B.X分子中一定共直线的原子最多有6个 C.上述反应中，X、Y均发生了加成反应 D.Y与甲苯互为同分异构体 8.下列关于油脂和乙酸乙酯的比较，正确的是(　　) A.油脂和乙酸乙酯都是纯净物，在室温下都是液体 B.油脂和乙酸乙酯酸性条件下都能水解生成羧酸和醇 C.油脂和乙酸乙酯都不能使溴水褪色 D.油脂和乙酸乙酯都不溶于水和有机溶剂 9.下列有关变化与物质的水解反应无关的是(　　) A.用碱水洗涤，更易洗净手上的油脂类油污 B.将溴乙烷放入NaOH 溶液中并充分振荡，加热 C.将溴乙烷放入NaOH的乙醇溶液中并充分振荡，加热 D.酯类物质在保存时忌混合酸溶液或碱溶液 10.酯化反应与水解反应均需要使用催化剂，下列有关说法中正确的是(　　) A.酯化反应与水解反应均要用浓硫酸作催化剂 B.酯化反应与水解反应均可用NaOH作催化剂 C.水解反应可用NaOH 溶液作催化剂，不宜用浓硫酸作催化剂 D.酯化反应使用浓硫酸有利于反应向左移动 11.下图是某有机化合物核磁共振氢谱图，则该物质可能是(　　) A.CH3COOCH2CH3 B.CH3CH＝CHCH3 C.CH3CH2CH3 D.CH3CHOHCH3 12.下列有关酯的说法中错误的是(　　) A.密度一般比水的小 B.官能团是酯基且分子中只有一个酯基 C.低级酯多有香味 D.难溶于水 二、非选择题 13.有机化合物E是一种在医药、国民经济建设中有着广泛用途的物质，工业上合成它的一种方法如下图所示。其中A是不饱和烃，A完全燃烧时消耗氧气的体积是其自身体积的4.5倍(同温同压)，反应①、②均要使用氯气，F能还原新制的Cu(OH)2浊液。 已知：①R—CH2CH＝CH2RCHClCH＝CH2； ②CH3CH2OHCH3CH2ONO2。 (1)A的名称为____________，B中官能团的名称为____________，E的结构简式为____________。 (2)②的反应类型为__________，若调换反应①、②的顺序，则后果是__。 (3)写出③的化学方程式：______________________________________。 (4)实验室中若要将B、D、F区别开，鉴别中肯定不需要使用的试剂是________(填字母)。 a.银氨溶液　　b.酸性 KMnO4溶液　　c.水 (5)F的分子式为____________，F有多种同分异构体，其中含有—COO—及独立的—OH结构的同分异构体共有____种，其中核磁共振氢谱有3个峰的物质的结构简式为_________________