第四章《生物大分子》单元测试卷2022-2023学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3

第四章《生物大分子》单元测试卷 一、单选题 1．我国有众多非物质文化遗产，如剪纸、制香、刺绣和藤编技艺等。下列物质的主要成分不是有机高分子材料的是 选项 A B C D 文化遗产 名称 剪纸中的“纸” 制香中的“香油” 刺绣中的“线” 藤编中的“藤” A．A B．B C．C D．D 2．化学与生活、科技、医药、工业生产均密切相关，下列有关化学叙述正确的是 A．《本草经集注》中关于鉴别硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)的记载：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，该方法应用了焰色反应 B．我国预计2020年发射首颗火星探测器太阳能电池帆板的材料是二氧化硅 C．浓硫酸具有强腐蚀性，可用浓硫酸刻蚀石英制艺术品 D．误食重金属盐引起的人体中毒，可喝大量的食盐水解毒 3．化学与生产、生活息息相关。下列说法错误的是 A．新买的衬衣先用水清洗，可除去衣服上残留的有防皱作用的甲醛整理剂 B．乙醇的体积分数为75%的医用酒精能使细菌蛋白质发生变性 C．地铁列车的不锈钢车体材质属于合金材料 D．5G技术中使用的光导纤维不与任何酸碱反应 4．下列说法不正确的是 A．甘氨酸和丙氨酸的混合物在一定条件下发生反应生成4种链状二肽 B．相等质量的脂肪、葡萄糖和蛋白质在体内氧化所产生的热量脂肪最多 C．所有蛋白质遇到浓硝酸均会产生黄色固态物质 D．蔗糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖互为同分异构体，分子式都是C12H22O11 5．化学与社会、生活密切相关。下列叙述正确的是 A．“84消毒液"和75%的酒精杀菌消毒的化学原理不同 B．高铁车厢采用铝合金材料主要是因为常温下铝不与氧气反应 C．食用油经多次反复加热后食用对人体健康不会有任何危害 D．在白菜上喷洒少许福尔马林既保鲜又消毒 6．下列物质属于天然高分子化合物的是 A．蚕丝 B．聚氯乙烯 C．蔗糖 D．油脂 7．下列说法不正确的是 A．异戊烷的沸点比新戊烷的高，乙醇的沸点比二甲醚的高 B．甲烷、苯、硬脂酸甘油酯均不能使溴水或酸性高锰酸溶液褪色 C．油脂与酸作用生成高级脂肪酸盐和甘油的反应称为皂化反应，产物高级脂肪酸盐可用制造肥皂 D．75％酒精、“84“消毒液、甲醛溶液等可使蛋白质变性 8．面对突如其来的新冠病毒，越来越多的人意识到学习化学的重要性。下列说法不正确的是(　　) A．利用双氧水和75%乙醇消杀新冠病毒，其原理不同 B．N95口罩所使用的聚丙烯材料属于合成纤维 C．为增强“84”消毒液的消毒效果，可加入稀盐酸 D．我国研制的重组新冠疫苗需冷藏保存 9．FluorodopaF-18是一种正电子发射断层扫描(PET)的诊断剂，可帮助诊断疑似患有帕金森综合征的成年患者，其结构简式如下图所示。有关该化合物叙述错误的是 A．分子式为C9H9O4N18F B．能发生缩聚反应 C．能与FeCl3发生显色反应 D．能与盐酸和氢氧化钠发生反应 10．设NA为阿伏加德罗常数的值，下列叙述中错误的是 A．1mol葡萄糖分子中含有的羟基数目为5NA B．常温常压下，100 g 46%的乙醇溶液中H- O键的数目为NA C．2mol过氧化钠与足量的水反应转移电子数为2 NA D．标况下甲烷和氧气的混合气体共22.4L，完全燃烧后的物质的分子总数一定为NA 11．下列有关试剂使用或保存的方法不正确的是 A．实验室盛装NaOH溶液的试剂瓶用橡胶塞 B．新制氢氧化铜悬浊液检验淀粉在稀硫酸中水解，须加碱调反应溶液至碱性 C．保存FeSO4溶液时可加入少量铁粉和稀硫酸 D．配制1mol/LNaOH溶液时，将称好的NaOH固体加入容量瓶中溶解 12．某有机物X6.0g在足量氧气中完全燃烧，生成8.8gCO2和3.6g水。下列说法不正确的是 A．X分子中一定含有氧元素 B．X的分子式可能为CH2O C．若X为最简单的醛糖，则X分子中至少有6个碳原子 D．若X与乙醇、乙酸都能发生酯化反应，则X分子中至少有3个碳原子 13．下列关于蛋白质的叙述中不正确的是 A．1981年，我国科学家在世界首次人工合成了一种核酸 B．丝绸制品灼烧过程会有烧焦的羽毛气味产生 C．皮肤上不慎沾有浓硝酸时会变成黄色，这是因为蛋白质与浓硝酸发生了颜色反应 D．蛋白质遇饱和盐溶液凝聚析出后均不能再溶解 14．为完成下列各组实验，所选试剂准确、完整的是 实验目的 试剂 A 除去苯中少量的苯酚 浓溴水 B 验证蔗糖水解产生还原性糖 蔗糖溶液、稀硫酸、蒸馏水、pH试纸、新制氢氧化铜悬浊液 C 实验室制备乙烯 浓硫酸、乙醇、碎瓷片 D 检验中的溴元素 NaOH溶液、溶液 A．A B．B C．C D．D 15．下列生物大分子在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起作用的叙述中，不正确的是 A．纤维素葡