内容正文:
第 2 课时 细胞工程
一、植物细胞工程
1. 植物组织培养技术
(1)概念:是指将离体的植物器官、组织或细
胞等,培养在人工配制的培养基上,给予适宜的
培养条件,诱导其形成完整植株的技术。
(2)原理:细胞的全能性,即细胞经分裂和分
化后仍然具有产生完整生物体或分化成其他各
种细胞的潜能。
①物质基础:细胞内含有本物种全套的遗传
信息。
②表达条件:具有完整的细胞结构;处于离
体状态;提供一定的营养、植物激素和其他适宜
外界条件;无菌操作。
(3)菊花的组织培养
①外植体:离体培养的植物器官、组织或
细胞。
②愈伤组织:不定形的薄壁组织团块。
③脱分化:已经分化的细胞,经过诱导后,失
去其特有的结构和功能,转变成未分化细胞的
过程。
④再分化:愈伤组织重新分化成芽、根等器
官的过程。
(4)植物激素对植物组织培养的影响
①生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、
脱分化和再分化的关键性激素,它们的浓度、比
例等都会影响植物细胞的发育方向。 植物组织
培养的脱分化阶段要避光培养,再分化阶段需要
光照培养。
②植物组织培养中生长素和细胞分裂素的
比值与效果
生长素 / 细胞分裂素的比值 作用效果
比值高时 有利于根的分化、抑制芽的形成
比值低时 有利于芽的分化、抑制根的形成
比值适中 促进愈伤组织的形成
2. 植物体细胞杂交技术
(1)概念:将不同来源的植物体细胞,在一定
条件下融合成杂种细胞,并把杂种细胞培育成新
植物体的技术。
(2)原理:原生质体的融合利用了细胞膜的
流动性,杂种细胞培育成杂种植株利用了植物细
胞的全能性。
(3)植物体细胞杂交技术流程
过程①:指的是去除细胞壁获得具有活力的
原生质体,所用的酶是纤维素酶和果胶酶。
981第九章 生物技术与工程
过程②:指的是原生质体的融合。 人工诱导
的物理法包括电融合法、离心法等;化学法包括
PEG 融合法、高 Ca2+—高 pH 融合法等。
过程③:指的是原生质体融合后再生出细胞
壁,这是原生质体融合成功的标志。 两两融合的
原生质体的三种类型:AA、BB、AB,符合要求的
只有 AB,因此需要进行筛选。
过程④:利用的是植物组织培养技术,是植
物体细胞杂交的基础。
(4)意义:打破生殖隔离,实现远缘杂交育
种,培育植物新品种。
(5)辨析植物体细胞杂交与植物有性杂交
项目 植物体细胞杂交 植物有性杂交
生殖方式 无性生殖 有性生殖
所得植株的
变异类型
染色体变异 基因重组
遗传物质的变化
不管是染色体数、基因型
还是染色体组数都是直接
相加得到的(异源多倍体)
染 色 体 数、 染
色体组数都与
亲代相同
孟德尔遗传规律 不遵循 遵循
3. 植物细胞工程的应用
(1)植物繁殖的新途径
①快速繁殖(微型繁殖):用于快速繁殖优良
品种的植物组织培养技术。 不仅可以高效、快速
地实现种苗的大量繁殖,还可以保持优良品种的
遗传特性。
②作物脱毒:利用茎尖、根尖等病毒极少甚
至无病毒组织进行组织培养获得脱毒苗。
(2)作物新品种的培育
项目 原理 优点 过程
单倍体
育种
植物细胞的
全能性和染
色体变异
明显缩短育
种年限; 后
代一般是纯
合子, 能稳
定遗传
花药(或花粉) 离体培养→
单倍体植株
人工诱导
染色体加倍
→纯
合子植株(二倍体)
突变体
的利用
植物细胞的
全能性和基
因突变
提高愈伤组
织 的 突 变
率, 加快育
种进程
(3)细胞产物的工厂化生产
例 1 (2022·浙江绍兴高三期末)马铃薯四
倍体栽培种没有青枯病的抗性基因,少数马铃薯
野生种存在青枯病的抗性基因。 由于核型等差
异,野生种难以与四倍体马铃薯栽培种直接杂交
繁育,为获得具有抗青枯病的马铃薯栽培种,研
究人员进行了植物体细胞杂交的实验研究(已知
杂种细胞会发生部分染色体缺失现象),过程如
图所示。 下列分析正确的是 ( )
A. 在低渗溶液中,用酶解法处理 A 和 B 可
以获得两种原生质体
B. 过程①体现了生物膜的流动性,用染色体
组型分析可筛选出杂种细胞 C
C. 过程②所配制的培养基中添加了等量的
生长素类和赤霉素类植物生长调节剂
D. 过程③为脱分化、再分化过程,可采用
PCR 等技术鉴定植株