内容正文:
2023年淮南市七校联盟化学中考模拟试卷
一、单选题(共12题;共12分)
1. 2022年“世界水日”的主题是“珍惜地下水,珍视隐藏的资源。”下列关于邵阳县天子湖的水说法正确的是
A. 天子湖中的水经过沉淀、过滤、吸附后即可得到纯水
B. 居民可将生活用水任意的排放到天子湖中
C. 鉴别天子湖里的水是硬水还是软水可用肥皂水
D. 为了保护天子湖中的水,应禁止使用农药、化肥
2. 运输汽油的油罐车上必须粘贴的安全标志是
A. B. C. D.
3. 下列不属于空气污染物的是
A. NO2 B. CO C. 粉尘 D. H2O
4. 材料是社会文明进步的重要标志。下列生活用品中由合成材料制成的是
A. 不锈钢菜刀 B. 玻璃水杯 C. 陶瓷碗 D. 塑料脸盆
5. “神舟十四号”乘组的专属食谱中有为航天员贴心准备的特别食品,其中“节日食品”是为宇航员在太空过节而准备的“定制款”,则下列太空食物中,富含维生素的是
A. 香辣羊肉 B. 鲅鱼饺子 C. 椰蓉面包 D. 酱香油麦菜
6. “绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向。下列对盗版光盘的销毁属于“绿色销毁”的是
A. 泼汽油焚烧 B. 倒入海里
C. 深埋入土 D. 碾压粉碎后回收再利用
7. 下列物质的性质与用途对应关系不正确的是
选项
性质
用途
A
氮气化学性质稳定
用作食品包装袋的填充气体
B
二氧化碳不支持燃烧
用作气体肥料
C
铜丝具有导电性
用作导线
D
金刚石硬度大
用于裁割玻璃
A. A B. B C. C D. D
8. 下列物质的用途主要利用其化学性质的是
A. 金刚石可用来裁玻璃 B. 稀有气体可制成多种用途的电光源
C 碳素墨水用于书写档案 D. 干冰用于人工降雨
9. 下列关于碳单质及其化合物的说法不正确的是
A. 金刚石、石墨物理性质有很大差异的原因是碳原子排列方式不同
B. CO 具有还原性,可以用来冶炼金属
C. 煤炉上放一壶水就能防止 CO 中毒
D. 自然界消耗 CO2 的主要途径是植物的光合作用
10. 甲、乙、丙、丁在反应前后的质量如图所示,下列说法错误的是
A. x 的值为 7 B. 丙一定是该反应的催化剂
C. 丁一定为生成物 D. 参加反应的甲和乙的质量比为 12:19
11. 如图所示,将过氧化氢()溶液滴入瓶中,下列现象描述正确的是( )
A. 气球缩小,红墨水左移 B. 气球缩小,红墨水右移
C 气球不变,红墨水右移 D. 气球胀大,红墨水左移
12. 下列除杂方法正确的是
A. 用过滤的方法除去NaCl中的KNO3
B. CO中混有少量CO2,要得到干燥纯净的CO方法:通过足量的NaOH溶液
C. 用浓硫酸除去CO气体中的水蒸气
D. 要除去MnO2中混有少量的NaCl,方法:加水溶解后过滤
二、非选择题(共5题;共28分)
13. 阅读下面科普短文。
味精,是国内外广泛使用的增鲜调味品之一,为白色柱状结晶体,其主要成分为谷氨酸钠(C5H8NO4Na)和食盐。味精被摄入人体中,谷氨酸钠与胃酸作用生成谷氨酸和氯化钠,很快被消化吸收为蛋白质,并参与人体中的多种新陈代谢。
最初的味精是水解蛋白质然后纯化得到的。现代工业生产采用某种擅长分泌谷氨酸的细菌发酵得到,发酵的原料可以用淀粉、甜菜、甘蔗等,使得生产成本大为降低。这个过程跟酒、醋、酱油的生产是类似的。
味精的使用浓度占食品重量的0.2% ~ 0.8%能最大程度增进食品的天然风味。
味精的鲜味受什么因素影响呢?经实验测定发现,当加热至100℃以上时,会引起部分失水,生成焦谷氨酸钠,失去鲜味,且有轻微毒性。下表是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。
加热时间
(小时)
焦谷氨酸钠含量(%)
100℃
107℃
115℃
0.5
0.3
0.4
0.7
1.0
0.6
0.9
1.4
2.0
1.1
1.9
2.8
4.0
2.1
3.6
5.7
实验表明,味精的鲜味与水溶液的酸碱度有关,当pH值在5.5-8.0时,鲜味最强;当pH值小于4.0时鲜味较弱;当pH值大于8.0时由于形成二钠盐而鲜味消失。
实验研究还表明,味精对婴幼儿,特别是几周以内的婴儿生长发育有严重影响。它能使婴幼儿血中的锌转变为谷氨酸锌随尿排出,造成体内缺锌,影响宝宝生长发育,并产生智力减退和厌食等不良后果。因此产后3个月内乳母和婴幼儿的菜肴不要加入味精。
依据文章内容,回答下列问题
(1)谷氨酸钠的物理性质有_________________。
(2)谷氨酸钠进入人体后会转化为_________。
(3)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为____________。
(4)下列关