第七章 第四节 糖类 选修班课时作业-2022-2023学年高一化学人教版2019必修二

江苏省无锡市匡园双语学校高一化学 第四节 糖类 课时作业 一、选择题 1．（2022·北京海淀高二校考期中）下列关于葡萄糖的说法不正确的是 A．分子式是C6H12O6 B．能发生银镜反应 C．属于高分子 D．是人体重要的能量来源 2．（2022·山西太原下学期期末）以下各组常见的有机物，二者互为同分异构体的是 A．淀粉与纤维素 B．蔗糖与葡萄糖 C．与 D．与 3．（2022秋·陕西宝鸡高二校考阶段练习）下列叙述正确的是 A．糖类一定只含有C、H、O三种元素，但只含有C、H、O三种元素的不一定是糖类 B．糖类都可以用Cm(H2O)n表示，但符合Cm(H2O)n组成的物质不一定是糖类 C．糖类都有甜味，但有甜味的物质不一定是糖类 D．糖类一定为多羟基醛或多羟基酮，非多羟基醛或多羟基酮的物质一定不是糖类 4．（2023·高二课时练习）下列关于糖类的叙述正确的是 ①含有碳、氢、氧三种元素的有机化合物属于糖类 ②糖类是碳和水的化合物，又称碳水化合物 ③凡是能溶于水且具有甜味的物质都属于糖类 ④糖类是多羟基醛或多羟基酮及能水解生成它们的物质 ⑤符合Cm(H2O)n的有机物都是糖类 A．①② B．③⑤ C．④ D．①④ 5．（2022·云南昆明下学期期末）下列说法错误的是 A．CH2＝CH2可催熟水果 B．葡萄糖可用新制的Cu(OH)2检验 C．CH4与Cl2光照下反应生成4种氯代产物 D．乙醇分子中有－OH，故乙醇溶于水显碱性 6．（2023·上海浦东新高二华师大二附中校考期末）下列关于葡萄糖的叙述中，正确的是 A．葡萄糖属于多羟基醛，是一种单糖 B．葡萄糖属于多羟基酮，能发生加成反应 C．因为葡萄糖具有甜味，所以属于糖类化合物 D．葡萄糖可以水解 7．（2022·福建福州八县一中下学期期末）下列关于①乙烷、②乙醇、③乙酸、④葡萄糖的叙述中，不正确的是 A．可以用新制的Cu(OH)2鉴别③与④ B．只有③能与金属钠反应 C．一定条件下，①②③均能发生取代反应 D．一定条件下，④可以转化为② 8．（2022·辽宁辽阳·高一统考期末）下列实验中颜色没有发生变化的是 A．葡萄糖溶液与新制Cu(OH)2悬浊液混合加热 B．木板上涂抹浓硫酸 C．向淀粉溶液中加入含碘食盐 D．向重铬酸钾溶液中加入乙醇 9．（2023·高二课时练习）只用一种试剂就可以鉴别乙酸、葡萄糖溶液、淀粉溶液，该试剂是 A．NaOH溶液 B．Na2CO3溶液 C．碘水 D．新制氢氧化铜悬浊液 10．传统酿酒过程的部分操作如图所示。下列说法错误的是 蒸粮 拌曲 堆酵 馏酒 A．“蒸粮”时适当鼓风可加快燃烧速率 B．“拌曲”时加入的酒曲起催化作用 C．“堆酵”过程中淀粉会发生水解 D．“馏酒”得到的馏出物为纯净物 11．山东历史悠久，文化底蕴深厚，是中华文明的发祥地之一。下列有关叙述正确的是 A．图甲文物玉璧的主要成分是CaCO3 B．图乙文物表面的绿色物质可用白醋溶液除去 C．图丙中演员挥舞的丝绸主要成分为纤维素 D．图丁中山东剪纸的材料遇水迅速水解 12．（2023·高二课时练习）葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列有关葡萄糖的叙述不正确的是 A．1 mol葡萄糖最多可以与5 mol金属钠反应放出氢气 B．1 mol葡萄糖最多可以与5 mol乙酸发生酯化反应 C．可与新制氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀 D．可与小苏打溶液反应冒出汽泡 13．下列应说法正确的是 A．（2022·四川广安下学期期末）淀粉与纤维素互为同分异构体 B．（2022·浙江绍兴市柯桥区下学期期末）在酒化酶的作用下葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳 C．（2022·海南儋州高一校考期末）葡萄糖可用于发生银镜反应 D．（2022·山西大同下学期期末）向淀粉溶液中加入稀硫酸，加热，冷却后加入新制氢氧化铜悬浊液，加热，未出现砖红色沉淀，淀粉未发生水解 14．（2022·四川成都下学期期中）下列相关实验与结论均正确的是 选项 实验 结论 A 甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的蓝色石蕊试纸变红 生成的有机物具有酸性 B 将乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，溶液变为无色透明 生成的1，2－二溴乙烷无色，可溶于四氯化碳溶液 C 乙烷中混有乙烯，可与氢气反应除去乙烯 乙烯发生了加成反应 D 取1 mL 20%的蔗糖溶液，加入3～5滴稀硫酸，水浴加热5 min后，取少量溶液，再加入新制Cu(OH)2悬浊液，产生砖红色沉淀 蔗糖的水解产物具有还原性 A．A B．B C．C D．D 15．（2022·甘肃白银下学期期末）下列操作、现象和结论都正确的是 选项 操作 现象 结论 A 向酸性KMnO4溶液中通入足量的乙烯