第11章 第4课时 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子-【直击双1流】2023版高考化学真题分类全刷

第 4 课时　 生命中的基础有机化学物质　 合成有机高分子 1 糖类、油脂、蛋白质的组 成、结构与性质 1. (2021 湖北卷,11,2 分,★★★)聚醚砜是 一种性能优异的高分子材料。 它由对苯二 酚和 4,4′ 二氯二苯砜在碱性条件下反应, 经酸化处理后得到。 下列说法正确的是 (　 　 ) 􀜏 􀜏 􀜍 HO OH 对苯二酚 　 􀜏 􀜏 􀜍 Cl S O 􀪅􀪅 O 􀪅􀪅 􀜏 􀜏 􀜏 Cl 4,4′ 二氯二苯砜 􀜏 􀜏 􀜍 H􀰷O O 􀜏 􀜏 􀜏 S O 􀪅􀪅 O 􀪅􀪅 􀜏 􀜏 􀜍 􀰻Cl 聚醚砜 A. 聚醚砜易溶于水 B. 聚醚砜可通过缩聚反应制备 C. 对苯二酚的核磁共振氢谱有 3 组峰 D. 对苯二酚不能与 FeCl3 溶液发生显色 反应 2. (2020 海南卷,5,2 分,★★)下列说法错误 的是 (　 　 ) A. 新榨油脂不及时干燥脱水易变质 B. 聚氯乙烯可制作食品内包装材料 C. 维生素 C 可作预包装食品抗氧剂 D. 卤水点豆腐本质属于蛋白质聚沉 3. (2019 天津卷,1,6 分,★★★)化学在人类 社会发展中发挥着重要作用,下列事实不涉 及化学反应的是 (　 　 ) A. 利用废弃的秸秆生产生物质燃料乙醇 B. 利用石油生产塑料、化纤等高分子材料 C. 利用基本的化学原料生产化学合成药物 D. 利用反渗透膜从海水中分离出淡水 4. (2018 浙江 4 月选考,16,2 分,★★★)下 列说法正确的是 (　 　 ) A. 油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应 B. 油脂皂化反应可用硫酸作催化剂 C. 淀粉溶液中加入硫酸,加热 4 ~ 5 min,再 加入少量银氨溶液,加热,有光亮银镜 生成 D. 福尔马林能使蛋白质发生变性,可用于 浸制动物标本 5. (2018 浙江 11 月选考,16,2 分,★★★)下 列说法正确的是 (　 　 ) A. 分馏石油可以得到植物油、柴油、润滑油 B. 在酒化酶的作用下葡萄糖水解为乙醇和 二氧化碳 C. 乙酸、汽油、纤维素均能和氢氧化钠溶液 反应 D. 在大豆蛋白溶液中,加入硫酸铜溶液,蛋 白质会发生变性 6. (2016 天津卷,2,6 分,★★★)下列对氨基 酸和蛋白质的描述正确的是 (　 　 ) A. 蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B. 氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性 C. α 氨基丙酸与 α 氨基苯丙酸混合物脱 水成肽,只生成 2 种二肽 D. 氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的 离子,在电场作用下向负极移动 2 合成有机高分子化合物 7. (2022 山东卷,4,3 分,★★★)下列高分子 材料制备方法正确的是 (　 　 ) A. 聚乳酸{ CH􀰷O CH3 C􀰻 O 􀪅􀪅 }由乳酸经加聚 反应制备 B. 聚四氟乙烯{􀰷CF2 CF2􀰻}由四氟乙烯 经加聚反应制备 C. 尼 龙 - 66 { 􀰷NH (CH2)6 NH C O 􀪅􀪅 (CH2)4 C􀰻 O 􀪅􀪅 } 由己胺和己酸经缩聚反应制备 D. 聚乙烯醇{􀰷CH2 CH􀰻 OH }由聚乙酸乙烯 酯{􀰷CH2 CH􀰻 OCOCH3 }经消去反应制备 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 832 8. (2022 湖南卷,3,3 分,★★★)聚乳酸是一 种新型的生物可降解高分子材料,其合成路 线如下: 　 　 　 乳酸　 　 　 　 　 　 　 　 聚乳酸 下列说法错误的是 A. m=n-1 B. 聚乳酸分子中含有两种官能团 C. 1 mol 乳 酸 与 足 量 的 Na 反 应 生 成 1 mol H2 D. 两分子乳酸反应能够生成含六元环的 分子 9. (2021 北京卷,11,3 分,★★★)可生物降 解的高分子材料聚苯丙生( L)的结构片段 如图所示。 聚苯丙生( L) Xm—Yn—Xp—Yq 　 ( 表 示 链 延 长 ) X 为 􀜏 􀜏 􀜍 C􀰷O O 􀪅􀪅 O(CH2)3O 􀜏 􀜏 􀜍 C􀰺 O 􀪅􀪅 ; Y 为 􀰷O C(CH2) 8C􀰺 O 􀪅􀪅 O 􀪅􀪅 。 已 知: R