内容正文:
第2讲 细胞中的元素和化合物
SHENG WU XUE
01
02
04
细胞中的糖类和脂质
核酸
05
检测生物组织中的化合物
细胞中的元素和无机物
细胞中的蛋白质
03
目录
细胞中的元素和化合物
元素
化合物
无机化合物
水
无机盐
有机化合物
糖类
脂质
蛋白质
核酸
细胞中的元素
生物界和非生物界的元素
种类上
含量上
组成生物体的元素在自然界中都能找到
组成元素在含量上差异很大
统一性
差异性
分类
含量
大量元素
微量元素
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
作用
最基本元素
基本元素
C:参与构成生物大分子的基本骨架
C、H、O、N:干重、鲜重均最多
存在形式
大多以化合物的形式存在
细胞中的水
存在形式
结合水
概念:与细胞内的其他物质相结合
自由水
概念:以游离形式存在,可流动
自由水/结合水
功能
细胞结构的重要组成部分
功能
参与生物化学反应
细胞内良好的溶剂
为细胞提供液体环境
运送营养物质和代谢废物
比值高
比值低
代谢旺盛,抗逆性差
代谢强度弱,抗逆性强
萌发的种子、分生组织细胞
干种子、越冬种子
吸收方式
自由扩散或协助扩散
细胞中的水
调节
抗利尿激素
来源
有氧呼吸第三阶段
氨基酸脱水缩合
多糖的合成
DNA复制与转录
ATP合成
去路
(利用)
多糖、蛋白质、脂肪、核酸的分解(水解)
光反应中水的分解
有氧呼吸第二阶段水的利用
ATP的水解
场所:线粒体内膜
场所:核糖体
场所:肝脏、骨骼肌、叶绿体、高尔基体
场所:细胞核、细胞质
场所:线粒体、叶绿体
【考点速览·诊断】
(1)由葡萄糖合成糖原的过程中一定有H2O产生。(2021·山东卷,16A)( )
(2)细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水。(2021·全国乙卷,3C)( )
提示 细胞在有氧呼吸第二阶段消耗水,在有氧呼吸第三阶段产生水。
(4)与风干前相比,风干种子中结合水与自由水的比值大。
(2018·全国卷Ⅱ,4D)( )
√
×
√
考向
围绕水和无机盐的功能,考查生命观念
C
4.(2023·河南名校联盟)2021年3月22日是第二十九届“世界水日”,主题为“Valuing Water”(珍惜水、爱护水)。下列关于生物体中水的叙述,正确的是( )
A.细胞中的自由水和结合水均可参与化学反应
B.氨基酸脱水缩合形成的H2O中的氧来自氨基和羧基
C.减少对越冬农作物的灌溉,可提高农作物对低温的抗性
D.种子晒干储存可减少细胞内结合水含量,降低种子的代谢速率
重温真题 经典再现
1.(2022·湖北卷,1)水是生命的源泉,节约用水是每个人应尽的责任,下列有关水在生命活动中作用的叙述,错误的是( )
A.水是酶促反应的环境
B.参与血液中缓冲体系的形成
C.可作为维生素D等物质的溶剂
D.可作为反应物参与生物氧化过程
C
限时强化练
A
1.(2023·安阳市调研)下列关于生物体中水和无机盐叙述,错误的是( )
A.叶绿素中的Mg2+能调节类囊体膜两侧的渗透压
B.细胞内外的K+浓度差的维持通过主动运输实现
C.小麦种子在晒干过程中散失的水分主要是细胞内的自由水
D.水分子以被动运输的方式由低浓度溶液向高浓度溶液转移
限时强化练
2.(2023·合肥市检测)下列有关组成生物体的元素和化合物的叙述,不正确的是( )
A.DNA、RNA和ATP的元素组成种类均相同
B.脂肪、胆固醇、淀粉、纤维素的组成元素均为C、H、O三种
C.细胞中的自由水是细胞结构的重要组成部分
D.载体蛋白的作用特异性与其氨基酸排列顺序及其空间结构有关
C
3.(2023·湖南雅礼中学调研)下图为对刚收获的种子所做的一系列处理,据图分析,下列有关说法正确的是( )
D
A.种子萌发时,细胞中③/④的值会降低
B.①与②具有相同的结构,故萌发能力相同
C.种子萌发后发育成完整植株体现了细胞的全能性
D.萌发过程中有机物的消耗导致种子的干重下降
限时强化练
细胞中的无机盐
存在形式
主要以离子的形式存在
吸收方式
主要为主动运输
作用
组成复杂的化合物
维持生命活动
维持酸碱平衡和渗透压
I-→甲状腺激素
Mg2+→叶绿素
Fe2+→血红素
钙离子
过低
过高
抽搐
肌无力
Na +缺乏引起神经、肌肉细胞的兴奋性缺乏
大脖子病、呆小症
缺铁性贫血
Cl-、Na + 、K+:维持渗透压
验证某种矿质元素的生理功能
实验设计
实验组:
对照实验
前后对照
(5)无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,不参与有机物的合成。
(2020·江苏卷,1C)( )
提示 无机盐也参与有机物的合成,如Mg2+参与构成叶绿素。
(6)根细胞中的K+不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中。