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第七章有机化合物随堂练习
一、单选题
1.下表中对应关系正确的是( )
A
CH3CH3+Cl2CH3CH2C1+HCl
CH2=CH2+HC1→CH3CH2Cl
均为取代反应
B
由油脂得到甘油,由淀粉得到葡萄糖
均发生了水解反应
C
2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
+3H2
均为还原反应
D
+Br2+HBrCH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH
均为加成反应
A.A B.B C.C D.D
2.下列物质属于碱的是
A.纯碱 B.CuSO4 C.NH3·H2O D.CH3CH2OH(乙醇)
3.下列说法正确的是
A.疫苗未冷藏储运而失效,这与蛋白质变性有关
B.油脂均不能使酸性溶液褪色
C.纤维素、蛋白质和油脂都是能发生水解反应的高分子化合物
D.乙烯、聚氯乙烯分子中均含有碳碳双键
4.化学与生活密切相关。下列说法正确的是
A.植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯
B.尼龙绳、宣纸均可由合成纤维制造
C.淀粉和纤维素都是人体中能量的重要来源
D.酶是生物体内重要的催化剂,仅由碳、氢、氧三种元素组成
5.下列说法正确的是( )
A.C2H4与C4H8不一定互为同系物
B.和互为同系物
C.顺—2—丁烯与反—2—丁烯与氢气加成的产物结构不同
D.C2H6O与C3H8O一定互为同系物
6.下列烃①己烷②戊烷③丙烷④丁烷,按它们的沸点由高到低的排列顺序是
A.①②④③ B.②③④① C.③②④① D.③①②④
7.下列对有机物结构或性质的描述,错误的是
A.乙酸与乙醇在一定条件下发生酯化反应,加入浓H2SO4有利于酯化反应的进行
B.鉴别己烯中是否混有少量甲苯,先加足量的酸性高锰酸钾溶液,然后再加入溴水
C.乙烷和丙烯的物质的量各1 mol,完成燃烧生成3 mol H2O
D.蛋白质溶液中分别加入饱和(NH4)2SO4和CuSO4溶液,均出现白色沉淀,但原理不同
8.已知:乙醇的沸点为78. 5°C, 乙醛的沸点为 20. 8°C;乙醛易溶于乙醇,可使酸性高锰酸钾溶液褪色。某化学课外兴趣小组的同学设计了如图装置以验证乙醇可被灼热的 CuO 氧化为乙醛 ,其中设计不合理的为( )
A.制备乙醇气体
B.CuO 氧化乙醇气体
C.收集乙醛并尾气处理
D.检验乙醛
9.以乙炔为原料在一定条件下可转化为乙烯基乙炔(CH≡C—CHCH2)。关于乙烯基乙炔分子的说法错误的是
A.可用于萃取溴水中的溴单质
B.1 mol乙烯基乙炔最多能与3 mol Br2发生加成反应
C.乙烯基乙炔分子内含有两种官能团
D.等质量的乙炔与乙烯基乙炔完全燃烧时的耗氧量相同
10.下列关于乙醇的说法不正确的是
A.可用纤维素的水解产物制取 B.可由乙烯通过加成反应制取
C.与乙醛互为同分异构体 D.通过取代反应可制取乙酸乙酯
11.下列说法不正确的是
A.正戊烷和新戊烷互为同分异构体 B.CCl4与CH4一样是正四面体结构
C.H2O和D2O互为同位素 D.O2与O3的相互转化是化学变化
12.常温常压下,将50mL三种气态烃的混合物与足量的氧气混合后点燃爆炸,恢复到原状态时,体积共减少了125 mL,则三种烃可能是
A.CH4、C2H2、C3H4 B.C2H6、C3H6、C4H6
C.C2H6、C3H6、C3H4 D.C2H4、C2H6、C3H6
13.下列说法中正确的是
A.含有羟基的有机物称为醇
B.能发生银镜反应的有机物都是醛
C.苯酚俗称石炭酸,酸性比碳酸强
D.C3H6和C4H8不一定是同系物
14.下列常见的生活用品中,使用的材料种类最多的是
A
B
C
D
瓷碗
塑料桶
自行车
T恤
A.A B.B C.C D.D
15.下列叙述错误的是
A.由甲烷分子呈正四面体结构可推知一氯甲烷分子也呈正四面体形结构
B.由CH2Cl2只有一种空间结构这一事实能证明甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构
C.实验室可用向下排空气法收集甲烷
D.甲烷的球棍模型
二、填空题
16.人体内蛋白质约占体重的16%,人体丢失体内20%以上的蛋白质,生命活动有可能会被迫停止,蛋白质的生理功能与它的化学性质密切相关,人体摄入的蛋白质,在酶的翠花作用下发生水解,最终生成氨基酸,这些氨基酸部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类物质,另一部分则发生氧化反应,释放能量;以满足各种生命活动的需要。
(1)蛋白质属于天然_________化合物,是由氨基酸通过_________键构成;(注:(2)、(3)、(4)小题用“变性”、“两性”、或“盐析”填写)
(2)天然蛋白质水解得到的都是α﹣氨基酸,与酸或碱反应都生成盐,所以具有________;
(3)蛋白质溶