Lesson81-82（课件）新概念英语第一册

Roast beef and potatoes culture 英国是绅士之国，讲究文明礼貌，注重修养。 同时也要求别人对自己有礼貌.注意衣着打扮. 什么场合穿什么服饰都有一定的惯例。 见面时对尊长、上级和不熟悉的人用尊称， 并在对方姓名前面加上职称、衔称或先生、女士、夫人、小姐等称呼， 亲友和热人之间常用昵称，初次相识的人相互握手、 微笑并说：“您好！”在大庭广众之下.人们一般不行拥抱礼， 男女之间除热恋情侣外一般不手拉手走路。 英国的“烤牛肉加约克郡布丁”被称为是国菜。这是用牛腰部位的肉， 再把鸡蛋加牛奶和面，与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。 上桌时，还要另配些单煮的青菜.即为“烤牛肉加约克郡布丁”. 普通家庭一日三餐（即早餐、午餐、晚餐）他们以午餐为正餐， 阔绰人家是一日四餐（即：早餐、中餐、茶点和晚餐）。 英国人不愿意吃带黏汁的菜肴.忌用味精调味，也不吃狗肉； 口味不喜欢太咸，爱甜、酸、微辣味，对烧、煮、蒸、烙. 烘烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。 他们喜欢中国的京菜、川菜、粤菜。 culture 英国人普遍喜爱喝茶，尤其妇女嗜茶成癖。 “下午茶”几乎成为英国人的一种必不可少的生活习惯。 有的即使遇上开会也要暂时休会而饮“下午茶”。 他们不喝淸茶，要在杯里先倒上冷牛奶或鲜柠檬， 加点糖，然后再倒茶制成奶茶或柠檬茶。 如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。 他们还喜欢喝威士忌、苏打水，喝葡萄酒和香槟酒, 有时还喝啤酒和烈性酒，彼此间不劝酒。 culture bath                     n. 洗澡 nearly                   adv. 几乎，将近 ready                    adj. 准备好的，完好的 dinner                   n. 正餐，晚餐 restaurant             n. 饭馆，餐馆 roast                     adj. 烤的 ★bath   n. 浴室，浴盆/洗澡 v.给……洗澡 Have (take) a bath  洗澡 bath [bɑ:θ/bæθ]  洗澡     have a bath =take a shower.. have a bath 是在浴盆里。 take a shower 就是冲淋浴。 bathroom  卫生间 ，浴室 wc 【全】water closet （抽水马桶） 现在已替换为toilet/ ˈtɔɪlət, ˈtɔɪlɪt /（比较文明） Men' s, Men' s room, Gentleman' s，Gent' s 男厕 Ladies' room 女厕 restroom 休息室、更衣室 washroom 洗手间 roast   adj.烤过的 v.烤，烘 steam [sti:m] 蒸 boil [bɔil] 煮 stew [stju:]炖 fry [frai]煎 deep fry 炸 roast [rəust]烤(土豆、牛肉）烤箱里 bake [beik] 烤（面包） grill [ɡril] 架子上烧烤 instant boil 涮  TOM:    Is dinner ready, Carol? CAROL:  It's nearly ready.          We can have dinner at seven o'clock. breakfast  早饭          lunch  午餐        tea  下午茶 supper  晚饭             dinner  正餐       meal  一顿饭 have breakfast/lunch/supper/a meal eat dinner TOM:    Sam and I had lunch together today.               We went to a restaurant. CAROL:  What did you have? TOM:    We had roast beef and potatoes. 原形 have 第三人称单数 has 过去时 had 现在进行时 having CAROL:  Oh! TOM:    What's the matter, Carol? CAROL:  Well, you're going to have roast beef and potatoes again tonight! roast duck Funny English small potato 小人物 pull one's leg 愚弄某人 Jack leg 外行