苣荬菜 教案-2022-2023学年高一下学期劳动技术

苣荬菜 教案 一、教学目标 了解苣荬菜，知道苣荬菜的简介、形态特征、生长习性、分布范围、繁殖方法、栽培技术、病虫害防治、主要价值、植物文化等。增加植物的多样性和养护方面相关知识，希望保护生态环境的理念能深入人心，保护生物多样性，呼吁更多的人积极参与到生物多样性保护的行动中来。 二、教学重点 认真学习苣荬菜的知识，欣赏大自然的神奇。亲近自然、融入自然，探索自然界的生物多样性之美，唤起大家尊重自然、顺应自然、保护自然的决心。呼吁人们加入到生态环境保护的行动中来，共同建设美丽家园。 3、 教学过程 简介 苣荬菜（Sonchus wightianus DC.），菊科苦苣菜属多年生草本植物。茎直立，有细条纹，根茎质脆易断，每个有根芽的断体都可发出新植株；叶多为基生叶，呈倒披针形或长椭圆形，全部叶裂片边缘有小锯齿或小尖头，两面光滑无毛；多数花为舌状小花，呈黄色，花果期1~9月；瘦果稍压扁，长椭圆形，冠毛为白色。 苣荬菜原产于欧洲或中亚细亚，现几乎遍布全球，中国分布于中南部地区，新疆、西藏等地也有分布，多生长于山坡草地、林间草地、潮湿地或近水旁。 苣荬菜适应性较强，喜冷凉，喜湿怕涝，抗寒耐热，对土壤要求不严格，但在土质疏松、保水保肥力强的壤土条件下生长良好。 苣荬菜可供药用，有清热解毒、凉血化瘀之效，在《本草纲目》《神农本草经》中均有记载；苣荬菜营养丰富，而且有一定的保健功能，简单发酵后，可制成酸菜，烘干后还可作苦菜茶和蔬菜干，是中国食用历史悠久的一种野菜，市场前景广阔。苣荬菜还是沿海及北方地区旱性麦田、油菜地危害性杂草，常以优势种群单生或混生于农田和荒野，对蔬菜、果树也有危害，由于其地下根茎发达，防除较为困难。 形态特征 多年生草本。根垂直直伸，多少有根状茎。茎直立，高30-150厘米，有细条纹，上部或顶部有伞房状花序分枝，花序分枝与花序梗被稠密的头状具柄的腺毛。基生叶多数，与中下部茎叶全形倒披针形或长椭圆形，羽状或倒向羽状深裂、半裂或浅裂，全长6-24厘米，高1. 5-6厘米，侧裂片2-5对，偏斜半椭圆形、椭圆形、卵形、偏斜卵形、偏斜三角形、半圆形或耳状，顶裂片稍大，长卵形、椭圆形或长卵状椭圆形；全部叶裂片边缘有小锯齿或无锯齿而有小尖头；上部茎叶及接花序分枝下部的叶披针形或线钻形，小或极小；全部叶基部渐窄成长或短翼柄，但中部以上茎叶无柄，基部圆耳状扩大半抱茎，顶端急尖、短渐尖或钝，两面光滑无毛。 头状花序在茎枝顶端排成伞房状花序。总苞钟状，长1-1-5厘米，宽0.8-1厘米，基部有稀疏或稍稠密的长或短绒毛。总苞片3层，外层披针形，长4-6毫米，宽1-1. 5毫米，中内层披针形，长达1.5厘米，宽3毫米；全部总苞片顶端长渐尖，外面沿中脉有1行头状具柄的腺毛。舌状小花多数，黄色。 瘦果稍压扁，长椭圆形，长3.7-4毫米，宽0.8-1毫米，每面有5条细肋，肋间有横皱纹。冠毛白色，长1.5厘米，柔软，彼此纠缠，基部连合成环。花果期1-9月。 生长环境 生长于海拔300-2300米的山坡草地、林间草地、潮湿地或近水旁、村边或河边砾石滩。 分布范围 几遍全球分布。 中国分布 北京：海淀 河北：怀来、承德 山西： 太原、浑源、平顺、沁水、陵川、右玉、垣曲、五台、宁武、偏关、原平、临汾、乡宁、吕梁、临县、中阳 内蒙古：包头、丰镇、阿拉善左旗 辽宁：桓仁、盖州 吉林：和龙 黑龙江：海林、青冈等等 繁殖方法 苣荬菜主要靠地下匍匐茎繁殖，也有靠种子播种繁殖的。4月初野生苣荬菜嫩芽破土时，刨其地下根茎，用高压水枪冲洗掉泥土，按照匍匐茎上节间的长度用铡刀截成5-10厘米的短节。苣荬菜的地下匍匐茎是肉质茎，容易失水萎蔫，短截后要及时栽植，以防失水过多降低成活率。 定植时，在分割好的地块内沿南北方向开深10厘米、行距15厘米的浅沟，将苣荬菜地下根茎短节按株距5厘米平放在沟底，然后覆土将沟填平，浇定根水。浇水5天后，待地面不粘鞋时铺一层麦草，保持地表湿润，以防地表板结影响幼苗出土。地表覆盖麦草后要及时抽样检查，如有60%幼苗已破土生长，要及时揭取草帘，使幼苗见光生长。 栽培技术 温室建设 苣荬菜栽培设施为土墙体、钢屋架、半地下和草帘双层覆盖日光温室。跨度7.0-7.5米，长60米，脊高3.6-4.0米，墙体基部宽2.0米，顶部宽1.5米。为了提高蓄热保温能力，室内栽植面应低于室外地面30厘米，温室的方位角以南偏西5°为宜。选择地势平坦、灌溉方便，排水良好、土壤肥沃的地块后，用罗盘仪测出子午线，确定南北方向，然后按南偏西5°放侧墙线，垂直于侧墙线放后墙线。线放好后用白灰或者木桩进行标记，然后按照标记进行施工。土壤封冻前或完全解冻后夯筑墙体，随后安装水泥立柱和钢屋架，搭建后屋面。最后扣棚膜和上草帘覆盖物，完成苣荬菜栽培日光温室建设。 土壤改良 土质疏松、肥沃