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单元复习
第十二单元 化学与生活
满分:70分 时间:60分钟 姓名: 得分:
可能用到的相对原子质量:H—1 C—12 O—16 Al—27 Ca—40 Fe—56 Cu—64 Zn—65
一、选择题(本大题共15小题,每小题只有一个正确选项,每小题2分,共30分)
1.(2020长沙)疫情期间,国家采取了有力的防控措施,我们也要加强个人防护,注重营养均衡.下列有关营
养素的说法正确的是 ( )
A.蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富
B.糖类和油脂都能为人体提供能量
C.人体需要的维生素全部可在人体内合成,不需要从外界摄入
D.无机盐和水不属于营养素
2.(2020泰安)下列物品所用的主要材料中不属于有机合成材料的是 ( )
A.汽车轮胎 B.纯棉 T恤 C.可降解饭盒 D.尼龙连衣裙
3.(2020安徽)下列有关营养与健康的认识正确的是 ( )
A.剧烈运动后,大量饮用碳酸饮料
B.碘是人体必需的微量元素,摄入越多越好
C.成人每天需摄入一定量的蛋白质,青少年需要量更大
D.人体活动所需的能量主要来自维生素,需大量摄入
4.(2020怀化)青少年处于身体成长的关键时段,饮食应丰富全面.下列说法正确的是 ( )
A.缺铁会引起贫血 B.缺钙会引起发育不良
C.缺碘会引起骨质疏松 D.缺锌会引起甲状腺肿大
5.小林同学某天中午的食谱如下:红烧肉、米饭、炸鸡块、牛奶.从营养均衡的角度分析,还需要补充的食物是
( )
A.烤鸭 B.白菜汤 C.馒头 D.荷包蛋
6.(2020张家界)强化健康意识,保障“舌尖上的安全”.下列说法不正确的是 ( )
A.青少年喝牛奶可以预防佝偻病 B.可用工业用盐亚硝酸钠烹调食物
C.控制油脂摄入可以减少肥胖的发生 D.甲醛溶液浸泡过的海产品不能食用
7.有关人体的组成元素的说法错误的是 ( )
A.组成人体的元素约有50多种
B.人体内含量较多的元素有11种
C.C、H、O、N四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在
D.由于微量元素的含量非常少,因此其对人体健康的影响也很小
8.下列说法不正确的是 ( )
A.多吃果蔬可以补充维生素 B.葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物
C.炒菜用加碘盐可补充碘元素 D.CO与血红蛋白的结合能力强于 O2
9.(2020成都)化学与健康息息相关.下列说法正确的是 ( )
A.摄入足量的钙可预防骨质疏松 B.缺乏维生素 A会引起坏血病
C.工业用盐可代替食盐用于烹调 D.必需微量元素只能用药物补充
10.(2020河南)分类和归纳是行之有效、简单易行的科学方法,下列说法错误的是 ( )
A.锂、汞都属于金属元素 B.锌、碘都属于人体必需微量元素
C.尿素、硝酸钾都属于复合肥 D.塑料、合成纤维都属于合成材料
11.下列物质不属于塑料的是 ( )
A.聚乙烯 B.有机玻璃 C.聚氯乙烯 D.锦纶
12.下表中对部分知识的归纳完全正确的一组是 ( )
A.鉴别方法 B.化学实验中的“先”和“后”
① 区分 棉 纤 维 和 羊 毛 纤 维———点 燃 后 闻
气味
② 区分硬水和软水———加肥皂水,搅拌
③ 区分氯化铵和氯化钾———加熟石灰粉末
研磨,闻气味
① 点燃可燃性气体时,先验纯,后点燃
② 稀释浓硫酸时,先在烧杯中盛放浓硫酸,
后将水沿烧杯内壁缓慢注入
③ 给试管内液体加热时,先预热,后用外焰
固定加热
C.日常生活经验 D.化学与人体健康
① 常用钢刷擦洗铝制品
② 用汽油洗去衣服上的油污
③ 氮气充入食品包装袋中防腐
① 缺铁会引起贫血
② 食用甲醛水溶液浸泡过的海产品
③ 用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物
13.归纳总结是学习的重要方法.下列各组对主题知识的归纳完全正确的是 ( )
A.化学与材料 B.化学与生活
① 钢筋混凝土属于复合材料
② 青铜和钢属于金属材料
③ 塑料、合金、合成橡胶属于合成材料
① 鉴别棉织物和羊毛织物,可灼烧闻气味
② 炒菜时油锅不慎着火,可用锅盖盖灭
③ 为了食品卫生,大量使用一次性餐具
C.化学与健康 D.化学与安全
① 食用水果、蔬菜可以补充维生素
② 食用甲醛溶液浸泡的水产品对人体有害
③ 碘摄入不足或过量均会引起人体甲状腺
疾病
① 室内发生火灾时,迅速打开门窗
② 夜晚煤气泄漏时,立即开灯检查
③ 进入久未开启的菜窖,应先做灯火试验
14.(2020临沂)推理是一种重要的研究和学习方法.下列推理合理的是 ( )
A.同种元素的质子数相同,所以质子数相同的微粒一定属于同种元素
B.中和反应生成盐和水,所以凡是生成盐和水的反应都是中和反应
C.有机化合物都含有碳元素,所以含碳元素的化合物一定是有机