10.1食物中的有机物同步练习-2022-2023学年九年级化学鲁教版下册

10.1食物中的有机物 一、单选题 1．糖类是人体重要的营养素之一，下列食物主要富含糖类的是 A．菜籽油 B．鸡蛋 C．苹果 D．米饭 2．酚酞是初中化学中常用的一种酸碱指示剂，遇碱性溶液会变红色，其化学式为：C20H14O4，下列有关酚酞的说法中不正确的是 A．酚酞中碳、氧元素的个数比为5：1 B．一个酚酞分子是由38个原子构成的 C．酚酞属于有机物 D．酚酞中含有三种非金属元素 3．纤维素是构成植物细胞的基础物质。它属于 A．无机物 B．蛋白质 C．合成材料 D．糖类 4．2022年3月疫情再次蔓延全国多个省份。做好个人防护，人人有责。一种免洗手消毒凝胶，其中含有正丙醇（化学式为C3H8O）。下列有关正丙醇的说法，正确的是 A．正丙醇由3个碳原子、8个氢原子、1个氧原子构成 B．正丙醇的相对分子质量为60g C．正丙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为3：8：1 D．正丙醇属于有机化合物 5．下列食物富含油脂的是 A．鸡蛋 B．白菜 C．豆油 D．馒头 6．5月20日是“中国学生营养日”，妈妈为小红准备的一份午餐是：米饭、豆腐、炒肉丝、鸡蛋汤。你认为这份午餐搭配中最缺失的营养素是(　　) A．水 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 7．下列食物中，蛋白质含量最高的是 A．水果 B．海鲜 C．蔬菜 D．水稻 8．我国的煤炭资源丰富，下图是用煤炭制取甲醇(CH3OH)过程中某一步反应的微观示意图，则下列有关说法不正确的是 A．该反应为化合反应 B．反应前后只有一种有机化合物 C．及时添加催化剂防止反应中被消耗 D．反应前后各原子的种类和数目一定不变 9．下列实验操作或对实验现象的描述正确的是 A．在量筒中稀释浓硫酸，配制100g5%的硫酸溶液 B．向鸡蛋清中滴加饱和硫酸铵溶液，析出白色固体 C．二氧化碳能使湿润的红色石蕊试纸变蓝 D．蒸发食盐水时，将蒸发皿中水分蒸干后停止加热 10．我国《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第三版)》中提到可用利托那韦进行抗病毒治疗，利托那韦的化学式为C37H48N6O5S2，下列关于利托那韦说法正确的是 A．利托那韦由五种元素组成 B．利托那韦中硫元素的质量分数最小 C．利托那韦中碳、氢、氮、氧、硫元素的质量比为37：48：6：5：2 D．利托那韦是一种无机物 11．区别下列各组物质，选用的方法或试剂不正确的是 物 质 选用的方法或试剂 A 空气和氢气 燃着的木条 B 葡萄糖和绵白糖 灼烧看颜色 C 氧气和二氧化碳 通入澄清石灰水 D 硬水和软水 肥皂水 A．A B．B C．C D．D 12．已知葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn，下列有关葡萄糖酸锌的说法中正确的是 A．葡萄糖酸锌的相对分子质量为455g B．葡萄糖酸锌中C、H、O、Zn质量比为12∶22∶14∶1 C．葡萄糖酸锌属于有机高分子化合物 D．葡萄糖酸锌中锌元素的质量分数约为14.3% 13．食醋是厨房中常用的调味品，它的主要成分是乙酸，乙酸分子的模型如图所示，其中代表一个碳原子，代表一个氢原子，代表一个氧原子。下列说法错误的是 A．乙酸是一种有机化合物 B．乙酸的相对分子质量为60 C．乙酸分子中的碳原子、氢原子、氧原子的个数比为1:2:1 D．乙酸中碳元素的质量分数为60% 14．防疫中勤洗手是防控的有效措施之一，某免洗抑菌洗手液的有效成分是对氯间二甲苯酚（C8H9ClO）。下列有关对氯间二甲苯酚的说法错误的是 A．属于有机物 B．由19个原子构成 C．碳、氢元素质量比为32：3 D．由四种元素组成 15．概念之间存在并列、交叉和包含等关系，符合如图所示关系的是（　　） 选项 X Y Z A 有机物 单质 纯净物 B 化合反应 分解反应 基本反应类型 C 氧化物 纯净物 物质 D 硫酸盐 钠盐 盐 A．A B．B C．C D．D 二、填空题 16．选用厨房中的下列物质填空（选填序号）： ①保鲜膜②铁锅③砂糖④食盐⑤蔬菜⑥小麦粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油 富含油脂的是_____，属于无机盐的是_____，由金属材料制成的是_____；可除去热水瓶胆壁上水垢的是_____。 17．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。 (1)用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的___________作用。 (2)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是___________。 (3)天然气是较清洁的燃料，它燃烧的化学方程式为___________。 (4)在野炊活动过程中，小花不小心被黄蜂蛰了(黄蜂毒液呈碱性)，下列物品可烈用于涂抹以减轻疼痛的是涂抹以减轻疼痛的是___________(填字母，下题相同) A．食醋    B．食盐水