1.1.2 分散系及其分类-【基于真实情景的同步教学】2023-2024学年高一化学同步课件（人教版必修第一册）

第一章 物质及其变化 第一节 物质的分类及转化 第2 课时 基 于 真 实 情 景 的 同 步 教 学 高 中 化 学 第 一 册（ 2019 人 教 版 ） 1. 认识胶体是一种常见的分散系。 2. 通过胶体的丁达尔实验，说明胶体的典型特征。 3. 通过对Fe(OH)3胶体的讨论，了解胶体制备方法。 4. 能宏观微观相结合的角度解释自然现象。 学 习 目 标 基 于 真 实 情 景 的 同 步 教 学 高 中 化 学 第 一 册（ 2019 人 教 版 ） 教学引入：温故知新——树状分类法 如果说物质的分类是一颗茁壮成长的大树，面对这颗树，你觉得有什么不完美之处？ 化学物质 单质 酸 碱 盐 纯净物 化合物 氧化物 混合物 在真实的物质世界中，绝大多数的物质都是以混合物的形式存在的。 基 于 真 实 情 景 的 同 步 教 学 高 中 化 学 第 一 册（ 2019 人 教 版 ） 分散系及其分类 2 PART 基 于 真 实 情 景 的 同 步 教 学 高 中 化 学 第 一 册（ 2019 人 教 版 ） 1 分散系 分散系： 把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质 中所形成的混合物。 分散质： 被分散成粒子的物质。 分散剂： 起容纳分散质作用的物质。 思考：溶液中分散质和分散剂分别为 、 。 溶质 溶剂 溶液中生成氢氧化铜沉淀 硫酸铜溶液 基 于 真 实 情 景 的 同 步 教 学 高 中 化 学 第 一 册（ 2019 人 教 版 ） 1.1 分散系的组合方式 分散质 分散剂 气态 液态 固态 固态 液态 气态 基 于 真 实 情 景 的 同 步 教 学 高 中 化 学 第 一 册（ 2019 人 教 版 ） 1.2 分散系的分类 类型 胶体 1nm 100nm 分散质 粒子直径 溶液 浊液 分类依据：分散质粒子直径的大小 思考：三类分散系的本质区别是什么? CuSO4溶液 泥水(含泥沙) ？ 基 于 真 实 情 景 的 同 步 教 学 高 中 化 学 第 一 册（ 2019 人 教 版 ） 2 胶体 1、胶体：分散质粒子直径大小在1 nm ~ 100 nm之间的分散系。 (1) 按分散质微粒的组成分类： 粒子胶体： Fe(OH)3胶体、 AgI胶体 分子胶体：蛋白质胶体、淀粉胶体(高分子) 2、分类： (2) 按分散剂的状态分类： 气溶胶、液溶胶、固溶胶。 基 于 真 实 情 景 的 同 步 教 学 高 中 化 学 第 一 册（ 2019 人 教 版 ） 气溶胶： 液溶胶： 固溶胶： 烟 云 雾 牛奶 豆浆 果冻 烟水晶 玛瑙 有色玻璃 基 于 真 实 情 景 的 同 步 教 学 高 中 化 学 第 一 册（ 2019 人 教 版 ） 2.1 【实验1-1】胶体的制备 取两个100mL小烧杯，分别加入40mL蒸馏水和40mLCuSO4溶液。 将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体. 把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用红色激光笔照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录现象。 基 于 真 实 情 景 的 同 步 教 学 高 中 化 学 第 一 册（ 2019 人 教 版 ） 2.1 【实验1-1】胶体的制备 基 于 真 实 情 景 的 同 步 教 学 高 中 化 学 第 一 册（ 2019 人 教 版 ） 原理: FeCl3 + 3H2O == Fe(OH)3(胶体) + 3HCl ∆ 注意：书写制备胶体的化学方程式时，在胶体粒子后面标注“胶体”，而不标注“↓”。 思考：如何去除杂质，制备纯净的Fe(OH)3胶体呢？ 2.1 【实验1-1】胶体的制备 基 于 真 实 情 景 的 同 步 教 学 高 中 化 学 第 一 册（ 2019 人 教 版 ） 2.2 胶体的提纯——渗析 分散质粒子直径/m 10－10 10－9 10－8 10－7 10－6 10－5 半透膜 滤纸 沉淀颗粒 胶体粒子 分子、离子