内容正文:
江油市太白中学高2021级第四学期半期教学质量测试
B.用移液管稀释西浪到,要吹吸三次,使幽凌与水充分混匀
C,灭西后的培界甚霜冷排至30℃左右时,才能倒平板
生物试卷
D.对因棒培养需进行灭药时,可皮入干热灭面箱中加热1-2小时
8,下列关于无菌找术的叙述,错误的是(
总分:90分考试时间:80分钟
A,燕沸酒毒,酒精清毒、干热灭商,高压蒸汽灭商都属于无菌技术
命尚人:冷灿审题人:王吴唐静
B,接种环直接在清精灯火超的充分感烧层的烧,可以远通围烷天茵
一,选择题(本随也指30小题。母小题【分,共30分。每小·随只有一个选项持令题意,】
C紫外找别射前,明活适量的石碳酸等清毒液,可以加强消春效果
1,苹果中含有丰富的营养成分。具有良好的营养保健作用。用新鲜草果为限料可以家庭刚作军果酒和零
D.高压灭菌知热结束,打开皮气国使压力表指针到零后,开启锅盖
果精,下列有关叙述不正南的是()
复,某兴建小组在校园土城中取样,连行严士壤中分解尿素的图菌的分离和计数”实险,小明从稀释停数为
A,用带盖瓶予发醇零果清后期疗松瓶盖的间隔时何可运当延长
1炉培养基中筛选出钓120个商落,而其他同学只饰这出约40个菌落。下列有关叙述错灵的是〔)
且草果得发酵液中。藏面处的精酸酒密度高于瓶碳处的密度
A小明出现这种结果的可能媒因是和其他屑学取样的士案不同
C章果清发酵过程中,酒精的产生速率先上升后逐渐下降为0
B。婴证明培养基是香受到污荣。可将小明配制的培养基不加土样进行给养
D,制作草果精时发醇液中的臀腹菌通过无丝分裂增霜,繁通速度快
C,当稀释倍数太小时,可能由于菌落重叠而导政计数结果偏小
2.苹果汁可用来料作果清或果醋,下列说法正确韵是《
D.在牛肉膏蛋白陈席养基中如入酚红新示剂可韧步鉴定尿素分解薄
A.与制果酯相比,制果清时实验控制的温度更高
10.某生物兴趣小都尝试对土壤中分解果素的细菌进行分离并计数,相关叙述正确的是【)
且先餐供氧气进行果福发酵,然目衡绝空气进行果酒发醇
A制备意择培养基时,需加入尿素、琼雷、箭萄糖、硝酸盐等物质
C在草果计中扣入一定量的精,可以提高清精产量
B.用话菌计数法统计结果。活第的实网,数日住往比统计的商落数高
D.用自然南种发解膜清时,雷将有草果计的发酵框进行灭菌处理
C.服醇将尿素分解成氨使培养基的山译低,知入酚红指不州后变红
3.下列关于腐乳4作的叙述。正确的是()
D.海定土策中国南的数目,一校选目10.0,10倍稀释藏进行平板培养
A.选择含水量超过的豆高并利用赢数法灵偏
11.下列关于纤坐素和纤维素酶的说法,错误的是()
且豆嘴装瓶俺制时。底层和近框口处需大用盐量
A纤链索酶是一种复合酶,它至少包括C,降,Cx南和馆自财苷刷
C、密封烧制过程中,毛霉不斯增棉,并产生大量例
B.纤维素木解得到的纤维二睛会坡葡的锦替南进一岁分解成细自财
D.后期发酵时间长恒与盐用量,岗备成分等有关
C.刚果红染色的原理是它能与培养装中的纤维素刚形成红色复合物
4.离乳是我围人民创造的一种经过微生物发酵的大豆食品,其转作流程如下图所示,下列说法错误的是
D.测定分解纤作素产生葡萄糖的速率可以脏测纤雀素南活性的高:
12.以下分离纤维素分解南的实验过程中慢作有误的是()
止豆将上长出毛写+加盐镜初→加凶汤装寇一密封施封
A.倒平板时就加入了刚果红的梁色法,雷用1 ol/mLNat口处群15分钟
A,该过程需要产生蛋白酶,脂防髯的微生物参与
B.选择培养这一步厚省略,但所培养的纤维素分解的浓度可腔会比较低
日卤汤中的清应控制在20%左右,以掬制微生物生长
C,培养液经榜度对释后。分离的过程零是用到整别培养基
C核近胤口表面的盐量要铺厚一些
D为痛定得到纤淮素分解菌,雷要进行发酵产纤维素酶的实验
D,封瓶时将瓶口通过酒精灯的大始。防止瓶口被污染
13.下列对果收酶的作用的叙述中,错误的是(
5.下列关于泡菜的制作和重确酸盐含量测定的致述,正确的是《)
A果胶酶是一种醒亿闲,可以改变反应鱼度
A,在发醇初用,起沿水情内有气泡产生,是因为盐进入藏菜使距藻体积蹈小。气体技排出
B,果散离撞瓦解植物的阳k壁及胞间左
B检测亚南腹盐的步限为:配制溶液,制各样品处理液,制备标准显色液,比色
C,在果汁中加入果收师后可能果汁变得漫清
心悲定亚确酸盐的含量时,对是色反应样品进行比色,可以准确计算泡菜中亚爵股盐的含量
D.果胶解能将半乳糖极酸分解成多聚半乳糖形酸
D,在测定亚硝酸盐的含量时,显色后的亚陌截盐的理化性质发生改麦
14,某同学利用苹果探究不月H对果胶南(最适更度0℃)活性的影响,操作膜序最合理的是()
6,下列关干家庭泡菜克制的叙还。不正两的是(》
A,视并制草果泥→果收酶和零果泥分别s0℃恒温水洛+与果胶南混合一各组翠果泥调节至