第3章《简单的有机化合物》测试题2022-2023学年高一下学期鲁科版(2019)化学必修第二册

第3章《简单的有机化合物》测试题 一、单选题（共12题） 1．下列物质分子中的碳原子在同一平面上时，在任意情况下都不可能与碳原子们共平面的氢原子有（　　） A．1个 B．2个 C．3个 D．4个 2．下列说法正确的是 A．用溴水可以鉴别己烯、己烷、四氯化碳三种有机物 B．利用油脂在碱性条件下水解，可以得到甘油和高级脂肪酸 C．油脂、纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物 D．1 mol苯恰好与3 mol氢气完全加成，说明一个苯分子中有三个碳碳双键 3．下列关于石油及石油炼制的叙述中，错误的是 A．通过石油的催化裂化和裂解可以得到较多的轻质油和气态烯烃 B．石油经减压分馏可以得到煤油和柴油 C．裂化汽油不能用于萃取溴水，石油的催化重整可得芳香烃 D．石油分馏是物理变化，分馏得到的各馏分仍是多种烃的混合物 4．等物质的量的乙醇、乙烷、乙炔（C2H2）完全燃烧消耗的氧气的物质的量之比为 A．6∶7∶5 B．1∶1∶1 C．35∶30∶42 D．3∶5∶4 5．化学与人类生活、生产和社会可持续发展密切相关，下列说法错误的是 A．垃圾分类中，易拉罐、过期药品属于可回收垃圾，剩饭剩菜等属于厨余垃圾，旧课本、荧光灯管属于有害垃圾 B．“地沟油”有毒，但可以用于生产生物燃料 C．纯棉衬衣、塑料水管、牛皮鞋均与有机高分子化合物有关 D．为使水果保鲜，可在水果箱内放入高锰酸钾溶液浸泡过的硅藻土 6．干燥剂具有广泛的用途，下列应用中涉及氧化还原反应的是 A．实验室用浓硫酸去除氯气中的水蒸气 B．在工业酒精中加入CaO后蒸馏得到无水酒精 C．用金属钠去除甲苯、乙醚等有机溶剂中含有的少量水 D．某些食品为防止潮解吸水影响其品质选择用硅胶做干燥剂 7．下列分离或检验操作与物质溶解性无关的是 A．蒸馏 B．萃取 C．用胶体金法进行新冠抗原检测 D．分液 8．根据乙醇结构，下列说法中正确的是 A．羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式 B．常温下，1mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2L H2 C．乙醇催化氧化时断裂的化学键为②③ D．乙醇与乙酸酯化反应时断开①号键 9．苯环结构中不存在碳碳单键与碳碳双键交替的结构，下列可以作为证据的是（    ） ①苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色 ②苯在一定条件下既能发生取代反应，又能发生加成反应 ③经测定，邻二甲苯只有一种结构 ④经测定，苯环上碳碳键的键长相等，都是 A．仅① B．仅①② C．仅①②④ D．仅①③④ 10．按物质的组成进行分类，苯(C6H6)属于 A．有机物 B．氧化物 C．单质 D．盐 11．下列有关实验仪器的使用或实验方法正确的是 A．加入少量浓盐酸，在加热条件下除去试管内壁上沾有的MnO2 B．烧杯、滴定管用蒸馏水洗涤干净，烘箱烘干后备用 C．淀粉溶液在酸性条件下加热后，再加入新制Cu(OH)2检验淀粉是否水解 D．实验室制备乙酸乙酯时，用饱和NaOH溶液吸收乙酸乙酯 12．化学与人类的生活、生产息息相关。下列叙述错误的是 A．“84”消毒液可用于地面、桌面的消毒 B．地沟油经加工处理后，可以用作生物柴油 C．食品加工时不可添加任何防腐剂 D．掩埋废旧电池会造成环境污染 二、非选择题（共10题） 13．现有直馏汽油和裂化汽油各一瓶。已知：裂化汽油主要成分为烷烃、烯烃，直馏汽油主要成分为烷烃、环烷烃、芳香烃。 (1)请从下列试剂中选择最合理的试剂区别上述两种汽油。所选试剂是_______(填字母)。 A．酸性溶液        B．乙醇          C．溴水 (2)加入所选试剂后，直馏汽油中观察到的现象是_______；裂化汽油中观察到的现象是_______。 14．有一种不饱和醇，其结构简式为，请回答下列问题： (1)写出该化合物中官能团的名称：_______。 (2)推测该化合物可能发生的反应有_______(填序号)。 ①与酸性高锰酸钾溶液反应    ②与溴的四氯化碳溶液反应    ③与反应        ④与NaOH反应    ⑤燃烧反应    ⑥催化氧化反应 15．大豆和鸡蛋中含有大量的蛋白质，由大豆和鸡蛋配制出来的菜肴很多，它是人体营养物质中最重要的补品之一。请回答下列问题： (1)我们所吃的豆腐是一种_______。 A．蛋白质凝胶 B．纯蛋白质 C．脂肪 D．淀粉 (2)我们食用的大豆，最终补充给人体的主要成分是_______。 A．氨基酸 B．蛋白质 C．油脂 D．糖类 (3)向鸡蛋清溶液中滴加一定量的醋酸铅溶液，现象为_______，这种现象在化学上称为_______，滴加一定量的浓硝酸并微热，现象为_______，为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是_______(填序号)。 ①滴加稀硝酸　②滴加浓硫酸　③滴加酒精　④火焰上灼烧 (4)鸡蛋蛋白的