内容正文:
生物·实验与选修
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专题一 微生物的利用
第1讲 微生物的培养与分离
1.(2022福建省福州市闽清高中高三期中试卷)
培养基是微生物生长、分离、鉴别的营养基础,下列有
关微生物培养及培养基的描述不正确的是 ( )
A.微生物培养基的配方中必须包含的成分有碳
源、氮源、水、无机盐、生长因子及琼脂
B. 不论何种培养基,在各成分溶化后都要进行灭
菌操作,灭菌常用的方法是高压蒸汽灭菌
C. 接种微生物常用的方法有平板划线法和稀释
涂布平板法
D. 在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指
示剂可以鉴定分解尿素的细菌
2.(2022安徽省安庆市示范中学高三联考)关于
微生物培养基的说法正确的是 ( )
A. 牛肉膏不能提供碳源
B. 培养硝化细菌不加有机碳
C. 刚果红使纤维二糖染色
D. 酵母菌酿酒时需持续供氧
3.(2022江苏省扬州中学第一学期质量检测)关
于灭菌和消毒的叙述,错误的是 ( )
A. 接种环、接种针用灼烧的方法灭菌
B. 灭菌是杀死物体内外所有微生物
C. 消毒是杀死物体内外绝大多数的微生物
D. 高压蒸汽灭菌的原理是使细菌DNA变性
4.(2022北京市海淀区高三上学期期中考试)下
列关于微生物接种时平板划线操作的叙述中,正确
的是 ( )
A. 使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中不
再灭菌
B. 打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌,取出菌
种后需直接塞好棉塞
C. 将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至
五条平行线即可
D. 最后应将平板倒置,放入培养箱中培养
5.(2022南京市、盐城市高三年级第一次模拟考
试)下列有关微生物培养的叙述,错误的是 ( )
A. 获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染
B. 平板划线法和稀释涂布平板法都可对微生物
进行计数
C. 培养基常用高压蒸汽灭菌法灭菌
D.倒置平板可防止培养皿盖上的冷凝水滴落,造
成污染
6.(2022北京市昌平区高三上期末生物试卷)下
列关于微生物的实验室培养过程中灭菌的说法正确
的是 ( )
A. 应对实验操作空间、操作者衣着和手进行灭菌
B. 配制好的培养基用高压蒸汽灭菌法进行灭菌,
并在无菌条件下接种
C. 用灭菌且无氧的麦芽汁为原料,接入啤酒酵母
菌种后输入发酵罐中进行无氧发酵,最终可获得啤酒
D. 用于分离微生物的土壤样品必须高压蒸汽
灭菌
7.(2022黄山市屯溪第一中学高三期中试卷)下
列关于微生物培养和利用的叙述,正确的是 ( )
A.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择
和鉴别尿素分解菌
B. 接种前需对培养基、培养皿、接种环、操作者双
手等进行严格的灭菌处理
C. 平板划线法和稀释涂布平板法都适于微生物
的纯化培养和计数
D. 腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减
少后增加
8.(2022湖南省永州市高三上学期第一次模拟)
下表为1000mL牛肉膏蛋白胨培养基配方。
序号 培养基组分 含量
① 牛肉膏 5.0g
② 蛋白胨 10.0g
③ NaCl 5.0g
④ H2O 定容至1000mL
据表回答:
(1)该培养基中可以为微生物提供碳源的组分有
。(填序号)
(2)该培养基中可以为微生物提供氮源的组分有
。(填序号)
(3)该培养基中可以为微生物提供无机盐的组分
主要有 。(填序号)
(4)牛肉膏和蛋白胨除提供主要的营养物质外,还
可以提供微生物生长所必需的 。
(5)若要制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,还应加入
的物质是 。灭菌后,待培养基冷却至 ℃
左右时在 附近可进行倒平板操作。
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9.(2022湖南省浏阳一中上学期入学考试)制备
培养基方法:将蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入烧杯内,加
200mL蒸馏水,用玻璃棒搅匀后,在酒精灯上加热。
当蛋白胨、牛肉膏溶化后,加入琼脂,用微火继续加热
至琼 脂 溶 化,补 充 水 至200 mL。用0.1 mol/L 的
NaOH或0.1mol/L的HCl将pH调至7.0~7.2,分别
对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌。当培养基的温
度下降到50℃时,将其分装在5套培养皿中,当培养
基冷却至室温,按下表分