内容正文:
生物·实验与选修
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专题三 生物技术在其他方面的应用
第5讲 酶的应用及植物的组织培养
1.(2022四川省成都市高三摸底)某物质常温下
能分解果肉细胞壁中的果胶,提高果汁产出量,使果汁
变得清亮,对该物质的叙述正确的是 ( )
A. 由氨基酸和核苷酸组成
B. 能分解果肉细胞壁中的纤维素
C. 在低温条件下会失去活性
D. 在蛋白酶作用下可能会被降解
2.(2022徐州市五中高三月考)下列有关果胶酶
及与果胶酶实验探究的叙述,正确的是 ( )
A. 探究果胶酶的用量时,pH、温度不会影响实验
结果
B.底物浓度一定时,果胶酶的用量越大,滤出的
果汁就越多
C. 可以用相同时间内过滤得到的果汁体积来确
定果胶酶的用量
D.果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和
纤维素分解酶等
3.(2022泰州市高三第一次模拟考试)某兴趣小
组学习了酵母细胞的固定化技术后,以酵母菌为材料
进行“固定化原生质体”实验。下列叙述错误的是
( )
A. 酵母菌去除细胞壁后更利于胞内物质的分泌
B. 为了提高原生质体的形成率应尽量延长酶解
时间
C. 凝胶珠呈白色是因为海藻酸钠的浓度偏低
D. 酶解法去壁制备原生质体应在等渗或略高渗
透压的溶液中进行
4.(2022成都七中高三上学期入学考试)探究温
度对果胶酶活性影响的实验中,得到如下实验结果。
据此分析不正确的是 ( )
温度(℃)30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80
果汁量
(mL)
3.5 4.6 8.610.912.311.710.15.4 3.9 4.8 5.6
A. 实验过程中应先将苹果泥和果胶酶分别调节
到对应温度后再混合
B. 为了实验结果的科学性,各组混合处理时间和
过滤果汁时间均应相同
C.应在50~55℃之间设置更细温度梯度进行实
验探究果胶酶的最适温度
D.该实验结果表明高温能使果胶酶失活,但高温
也可能促进果胶分解
5.(2022年天津市十二所重点中学高三毕业班联
考)下面的简式表示植物组织培养的大致过程,据此判
断不正确的是 ( )
①
脱分化
→②
再分化
→③ →④
A. 若①是来自不同植物体细胞融合的杂种细胞,
则④可能出现不同植物的遗传特性
B. 若①是二倍体植物的花粉,则④是单倍体植
株,经染色体加倍后可得到稳定遗传的品种
C. 若①是人参细胞,对②进行扩大培养可提高细
胞产物人参皂甙的产量
D.若①是具有杂种优势的农作物细胞,则用③进
行繁育会发生性状分离
6.(2022成都七中高三上学期入学考试)下图表
示植物组织培养过程。据图分析下列叙述正确的是
( )
A. ⑤植株根尖细胞的全能性比①植株根尖细胞
的强
B. ②试管的培养基中含有植物生长调节剂,不含
有有机物
C. ③试管中的细胞能进行减数分裂
D. 调节④培养基中植物生长调节剂的比例可诱
导产生不同的植物器官
7.(2022届东北师大附中高三上学期第一 次 月
考)如图是月季花药离体培养产生花粉植株的两种途
径,请据图回答有关问题。
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(1)选用的材料合适与否是能否成功诱导出花粉
植株的重要因素,一般来说选用 期的花粉可
提高成功率。选择花粉时,一般要通过 来确
定花粉是否处于合适的发育期,这时需要对花粉的细
胞核进行染色,常用的染色剂是 。
(2)上图中花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组
织主要取决于培养基中 。
(3)胚状体与愈伤组织在结构上的主要区别在于
愈伤组织的细胞排列疏松无规则,是一种高度
的薄壁细胞,胚状体与 发育形成的胚有
类似的结构,即具有胚芽、胚轴和胚根。
(4)无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因
素,请说明下列各项需要消毒,还是需要灭菌。①培养
基,②培养皿,③接种环,④花蕾,⑤实验操作者的双
手,⑥三角锥形瓶。 (填编号)需要灭菌,
(填编号)需要消毒。
(5)试管苗移栽到土壤前,通常要进行壮苗处理,
应如何壮苗?
。
8.(2022河南省郑州一中调三检测)下列为有关
月季花药培养的知识,请回答下列问题:
(1)影响诱导花粉植株能否成功及诱导成功率高
低的主要