2.1 耕地资源与国家粮食安全-【精彩课堂】2022-2023学年高中地理同步授课课件（湘教版2019选择性必修3）

2.1 耕地资源与国家粮食安全 1 课标要求 学习目标 运用图表解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 认识我国粮食生产的资源基础，理解我国粮食生产所面临的主要安全风险。 通过图文、数据等资料，了解我国维系粮食安全的主要途径。 通过资料，理解耕地保护对维持粮食安全的重要性。 2 “洪范八政，食为政首”，然而今年以来，新冠疫情、蝗灾、干旱、国际不安全因素对全球粮食产业链的稳定造成威胁，此前多国/地区性组织陆续颁布了限制措施，粮食出口贸易的政策不确定性上升；虽然近期形势有所缓和，但全球谷物价格总体仍在上行，局部短缺或囤积性抢购也可能会助长增势。 新课导入 面对这样的国情和国际环境，我国能否从容应对，端好我们的饭碗，解决好粮食安全问题呢？这节课我们先来了解我国的耕地资源状况。 2023/5/11 3 “中国占世界7%的耕地养活着世界近20%的人口” 反映了我国农业生产的巨大成就，同时也折射出我国当前人口规模下粮食安全面临的压力；2017年，我国粮食进口1.3亿吨，粮食自给率82.3%。 China is a country with a large population 我国是一个人口大国 同时也是粮食生产和消费大国 01 我国耕地资源概况 02 我国粮食安全现状 03 保护耕地资源，保障粮食安全 耕地是由自然土壤发育而成的，一般是指能够种植农作物的土地。 （一）耕地资源 1.耕地的基本内涵 耕地分为水田和旱地两类 旱地又分为水浇地和无水浇条件的旱地。 2.耕地的分类 [易错提醒]　 “耕地资源就是耕地”。这种说法是错误的，耕地资源既包括已开发利用的耕地，还包括尚未开发利用的宜耕荒地。 6 ①我国耕地总面积居世界第三位； ②人均耕地面积不到世界人均耕地面积的一半； ③“人口多，人均耕地少”是我国的基本国情。 思考一：结合右图，说说我国耕地资源数量的特点。 自主探究：我国耕地资源的数量特点 从耕地资源的数量、质量、空间分布以及耕地后备资源等方面分析，我国耕地资源具有以下突出特点。 耕地总量多，人均占有量少 2016年底，我国耕地总面积为20.24亿亩，居世界第三位；人均耕地面积为1.47亩，不到世界人均耕地面积的一半。“人口多，耕地少”是我国的基本国情。 2017年我国耕地面积为1.35亿公顷，居世界第四。人均耕地面积1.47亩，为世界平均水平的40%左右。 人口多，粮食的需求大，耕地少，粮食的产量少，从而加剧我国粮食供需矛盾，影响我国的粮食安全。 另外为了弥补粮食供应不足，国家需投入大量资金加大粮食的进口，从而影响我国的经发展。 人多地少，加大人地矛盾，尤其是影响农民的经济收入，从而加大城乡差距。 7 思考二：结合下图，说说我国耕地资源数量变化的特点并说明原因 自主探究：我国耕地资源的数量特点 变化特点：我国耕地资源总面积不断减少 原因：①城市化水平的提高，耕地加速流向非农建设用地。 ②由于退耕还林、退耕还草、退耕还湖等生态政策的实施 ③自然灾害造成的耕地损毁以及土地退化； ④农业结构调整。 直接影响是当地粮食产量下降，影响当地粮食需求与供给的平衡，给国家粮食安全带来压力；造成当地农村剩余劳动力增加，农村劳动力流失，农村社会出现空巢现象，留守老人的养老、留守儿童的教育等社会问题突出；农村劳动力因缺乏文化知识，收入较低，使得城市贫富差距加大，形成社会不安定因素。 8 1.从耕地资源总量来看，我国仅次于美国、印度和俄罗斯，从耕地占国土面积的比例来看，我国耕地资源占比高于俄罗斯，低于美国和印度。读图2-4，完成下列任务。 印度、孟加拉国、巴基斯坦、泰国、乌克兰、匈牙利、捷克、德国、法国、罗马尼亚、尼日利亚。 共同点：大多数位于北半球中低纬度，平原面积广阔，热量充足，降水丰富，土壤肥沃，灌溉水源充足；人口密集，劳动力丰富，粮食的需求量也大，农业历史悠久。 （1）在图上找出耕地占比超过30%的区域，说一说这些区域有哪些共同点。 自主探究：我国耕地资源的数量特点 1.从耕地资源总量来看，我国仅次于美国、印度和俄罗斯，从耕地占国土面积的比例来看，我国耕地资源占比高于俄罗斯，低于美国和印度。读图2-4，完成下列任务。 自然因素：气候，地形、水源，土壤等。 社会经济因素：农业基础、农业技术装备水平、饮食习惯、经济水平。 （2）根据中国、美国、印度和俄罗斯的耕地资源总量及其占比情况，议一议，一个国家和地区的耕地资源数量与哪些因素有关? 自主探究：我国耕地资源的数量特点 思考一：结合右图，说说我国耕地资源质量的特点。 自主探究：我国耕地资源的质量特点 特点：我国耕地资源整体质量欠佳。 根据原国土资源部2009年公布的《中国耕地质量等级调查与评定》标准，全国耕地评定为15个级别，1等耕地质量