内容正文:
淄博烧烤火出圈的几点思考
素材多维解读+时评文示例+时评文写作指导+热门主题分论点五十例
热点素材
淄博烧烤出圈大火,已经有一个多月的时间了,应该是从今年3月起,淄博烧烤就不断被各路网红推到了注意力的中心,今年4月26号淄博文化旅游局发出了一封情真意切的劝退信,又把淄博烧烤推上了热度的高峰。
信中提到:
“淄博烧烤”火出了圈。面对“难得的厚爱”,虽然我们已经全力以赴,但服务供给可能还无法完全满足游客的体验需求,近期客流过载等问题已给大家造成了一些困扰和不便。
目前,“五一”期间中心城区的酒店已基本售罄,客流量已超出接待能力,预计部分重点路段、网红打卡点将会出现交通阻塞、停车难、排队时间长等问题,将影响您的体验效果。旅行贵在品质,建议您可以关注相关信息,错峰出游、避免扎堆,打出时间差、换得舒适度。
请给我们一点时间,我们会把服务的品质品位做得更好,让您悦享旅程、游淄有味。
这份委婉体贴的告游客书,又为淄博赢得了一波好感。从而让淄博烧烤更加深入人心了。
素材多维解读
淄博烧烤为什么会爆火。笔者观察原因可能有以下几点:
角度一:当地领导干部一心为民,勇担当,敢担当,只为淄博做实事,做好事。
淄博文旅局领导层乃至整个上级领导层和淄博本地民众自发的维护淄博烧烤来之不易的形象,对淄博烧烤相关配套设施的不断完善以及对淄博烧烤和相关产业的大力支持。淄博当地的领导机构亲力亲为,甚至还亲自跑到高铁站上为普通游客接风洗尘,不管是出于什么目的,这种做法让很多外地游客都心感宽慰,觉得现在的旅游官员都没什么架子,一心只为淄博做实事,做好事,在此之外,淄博管理层还不停地开会探讨各项补贴和监管措施,相关配套的安保人员也随时待命,时时刻刻准备打好旅游带动本地产业链经济的开春第一枪。淄博本地的民众也相当配合,“好客山东”喊了这么多年的口号,既可能败坏于山东青岛宰游客事件,也可能成就于山东淄博烧烤美名带来的春风。除了烧烤,淄博政府在做的,是激活整座城市的活力。在前往淄博的专列上,循环播放的,是淄博文旅宣传片;送给游客的,是淄博的琉璃饰品、周村烧饼、金丝鸭蛋;给游客推荐的,是红叶柿岩、潭溪山冰瀑、颜神古镇、马踏湖等热门旅游景点。而淄博公交的“烧烤专线”,不仅带游客去了烧烤店。更有八大局市场、齐盛湖公园、海岱楼钟书阁等众多旅游打卡点。从烧烤到整座城市。他们展示的淄博,是齐国故都、陶琉名城、聊斋故里。除了烧烤,还有更美的风景、更浓厚的历史底蕴。越来越多游客的到来,不仅带动了淄博的经济,更是创造了更多的就业机会。为了把人“留下来”,淄博也使出了十八般武艺。在高铁站,直接展示出淄博的人才政策,吸引更多青年来淄博发展。甚至大学生来撸串,还愿意在淄博找工作的话,直接住宿费用全免。
角度二:“淄博烧烤”火出圈背后,关键原因还是“以真心换真心”。
第一份“真心”来自去年。有网友说,去年特殊时期淄博滞留了很多大学生,当地政府给予他们很好的照顾,临走前还请吃了一顿烧烤,并邀请他们来年再来。这群大学生今年春天又回来了,带着“淄博烧烤”成为热门话题。
第二份“真心”来自今年。面对突如其来的流量,淄博当地的反应可谓迅速,绘制“烧烤地图”、定制21条 “烧烤”公交专线、开通24条“烧烤专列”、推出景区“免费开放日”活动、为市外在校大学生提供38处半价入住的青年驿站,还增派执勤人员加大巡逻密度,从食品安全、治安、交通、消防等各部门“全方位护航”,不仅保持“淄博烧烤”的热度,更重要的是保证“淄博烧烤”的质量、品牌和口碑,让游客吃得放心、玩得开心、走得舒心。游客们乘兴而来、尽兴而归,发自内心地给出“五星好评”,这样才让淄博烧烤在赞美声中口口相传。
第三份“真心”,今年五一前夕,淄博文化旅游局发出了一封情真意切的劝退信,为游客考虑,为游客着想,与当前利益至上,只想赚游客的钱的某些旅游部门的做法不同,无疑给了游客一针暖心剂,从而让淄博烧烤更加深入人心了。
角度三:淄博让流量变成了留量,以真诚建立起与游客信任度。
互联网的流量一茬接一茬,但淄博借着真诚建立的专业信任度,把偶然的蹿红,变为主动宣传城市名片,真正做到了将流量变成留量。吃过淄博烧烤的人,对好味道有了印象,不但还会继续回来吃,还会广而告之,让更多人要去淄博吃烧烤。打造个人品牌,就要像淄博烧烤一样,在美味上打造专业信任度,然后做好各种服务,真正把流量承接住。把人多留一会,留下来,才是流量的真正价值。
角度三:踏踏实实的质量和价格、独特的吃法和平易近人的口味等地方特色优势,主打的就是一个烟火气。
这一点,很多视频播主都可以佐证,虽然淄博烧烤千百家,但几乎见不到什么负面新闻说淄博烧烤有什么缺斤少两或者价格暴涨的宰客新闻。只是看到部分商家里面的价格表,五花肉28元/斤,羊肉43元/斤,羊肉串甚至还有1.5元/串这种价格,真的可以称得上便宜实惠,特别是