内容正文:
第10讲 高一化学学科素养能力竞赛专题训练——化学品的合理使用
【题型目录】
模块一:易错试题精选
模块二:培优试题精选
模块三:名校竞赛试题精选
【典型例题】
模块一:易错试题精选
1.日常生活、生产、医疗与化学有着密切联系。下列说法错误的是
A.节日燃放的五彩缤纷的烟花,所呈现的就是金属元素的焰色
B.碳酸氢钠药片可用于治疗胃酸过多,与醋同服可提高疗效
C.充有钠蒸气的高压钠灯常用于道路和广场的照明
D.朱自清在《荷塘月色》中描写道“月光如流水一般,静静地泻在这一片叶子和花上。”从化学角度分析这种美景主要源于丁达尔效应
2.下列关于物质或核素应用错误的是
A.用作制造氢弹的原料 B.可用作食品添加剂
C.浓硫酸用作气体干燥剂 D.可用于治疗胃酸过多
3.化学反应速率的调控在工农业生产和日常生活中有重要作用,下列说法正确的是
A.在化学工业中,使用催化剂一定能增大化学产率
B.月饼等包装中加入铁粉,能延长月饼的保质期
C.将肉类等食品进行低温冷藏,能使其永远不会腐败变质
D.在室外,夏天面粉发酵速度与冬天面粉发酵速度相差不大
4.化学与生产生活、社会发展密切相关,下面有关说法正确的是
A.食品包装袋中常用的干燥剂有生石灰、还原铁粉、硅胶等
B.二氧化硫有毒,不可以将其添加到任何食品或饮料中
C.BaSO3可被用作消化系统X射线检查的内服药剂,俗称“钡餐”
D.胆矾和石灰乳混合可制成一种常用的农药—波尔多液
5.化学与生产、生活和科技密切相关。下列说法不正确的是
A.防控新冠病毒,不能将“84”消毒液与酒精混合使用
B.二氧化硫可用作葡萄酒的食品添加剂,用来杀死有害细菌,防止色素被氧化
C.孝感三江航天研究的芳纶纤维为“嫦娥五号”登月国旗材料,是有机高分子材料
D.2022年孝感三江航天研究的“鸣凤”一号液氧甲烷发动机为可重复使用火箭发动机,其工作物质氧化剂为甲烷
6.下列关于重要非金属元素的用途的叙述错误的是
A.氮化硅()、氧化铝()、碳化硅(SiC)等新型陶瓷是无机非金属材料
B.在葡萄酒中添加可以使其保持较好的品质,是可以适量使用的食品添加剂
C.量子通信材料螺旋碳纳米管TEM与石墨烯互为同素异形体
D.晶体硅是一种半导体材料,常用于制造光导纤维
7.下列说法错误的是
A.苯甲酸钠、山梨酸钾都可用作食品防腐剂
B.CaO、硅胶、都可用作食品干燥剂
C.、都可用作胃酸中和剂
D.NaClO、都可用作漂白剂
8.下列叙述正确的是
A.和(均为)中含有的质子数均为(代表阿伏伽德罗常数的值)
B.加碘食盐中添加的是碘化钾
C.科研工作者经常用同位素示踪法进行科学研究
D.用玻璃瓶盛装氢氟酸溶液
9.下列物质应用错误的是
A.溶液用作水果的保鲜剂 B.苯甲酸及其钠盐用作食品防腐剂
C.用作生活用水的消毒剂 D.用热NaOH溶液洗去铁表面沾有的柴油
10.杀虫剂DDT分子结构如图。下列关于DDT的说法中,不正确的是
A.大量使用DDT会使鸟的数量减少
B.DDT属于芳香烃
C.DDT的分子式是C14H9Cl5
D.DDT的性质稳定且难以降解
11.着色剂
①作用:着色剂是为了美化食品外观,使食品色泽更诱人。
②分类:按来源分食用____色素,食用_____色素
③常见的食用着色剂:①_____ ②_____ ③柠檬黄 ④苋菜红
④危害:超量使用着色剂对人体健康是有害的,因此,国家对食用色素_____和_____都有严格的规定。
12.合理选择饮食、正确使用药物对保证人们的身心健康非常重要。
(1)某同学午餐在食堂选了一份蛋炒饭、一个肉夹馍、一杯豆浆,为了保证身体健康,均衡营养,他还应该再选择一份____________(填字母)。
A.红烧肉 B.蘑菇青菜 C.米皮
(2)以下食物中,属于酸性食物的是____________(填字母)。
A.鱼肉 B.蔬菜 C.水果
(3)人体必需微量元素中,含量最多的一种是____________(填字母)。
A.铁元素 B碘元素 C.铜元素
(4)有下列食品添加剂:味精、苯甲酸钠、胭脂红、食醋、碳酸氢钠,其中可用于食品防腐的是_______;可用于食品着色的是____________。
(5)非处方药用____________(填“RX”或“OTC”)表示。
13.民以食为天,食品的种类越来越丰富,我国90%以上的食品中含有添加剂。
(1)下列在食物中的添加剂(括号内物质)不属于非法食品添加剂的是______。
A.海参(甲醛) B.白酒(甲醇) C.奶粉(三聚氰胺) D.食盐(KIO3)
(2)下列食品添加剂与其作用错误的是______。
A.维生素C在食品中的作用是增加食物的营养及防止食物氧化变质
B.在食品中适量增加胡萝卜素可以改善食品的外观
C.