内容正文:
考点二 水和无机盐
1.细胞中的水
(1)水的存在形式、功能及进出细胞方式
(2)水与细胞代谢
(3)水盐平衡调节
2.细胞中的无机盐
(1)无机盐的存在形式及功能
(2)无机盐与人体稳态调节
特别提醒 ①植物矿质元素吸收和水分吸收的关系
项目
水分吸收
矿质元素吸收
区别
水分吸收为渗透作用,不需要ATP
矿质元素吸收为主动运输,需要ATP
联系
a.都发生在根毛区;
b.矿质元素需溶于水中才能被吸收;
c.矿质元素的吸收增加细胞液浓度,从而促进水的吸收;
d.水分能及时将吸收的矿质元素运走,在一定程度上也促进了矿质元素的吸收
②判断植物的必需无机盐的实验设计
a.对照组
植物+完全培养液―→正常生长
b.实验组
1.(2020·江苏,1)下列关于细胞中无机化合物的叙述,正确的是( )
A.自由水是生化反应的介质,不直接参与生化反应
B.结合水是细胞结构的重要组成成分,主要存在于液泡中
C.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,不参与有机物的合成
D.无机盐多以离子形式存在,对维持生命活动有重要作用
答案 D
解析 自由水是生化反应的介质,可直接参与生化反应,A错误;结合水是细胞结构的重要组成成分,液泡中的水为自由水,B错误;无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,也参与有机物的合成,C错误;细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,对维持生命活动有重要作用,D正确。
2.(2022·全国甲,1)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长,预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是( )
A.细胞中有以无机离子形式存在的钙
B.人体内Ca2+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层
C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D.人体血液中Ca2+浓度过低易出现抽搐现象
答案 B
解析 细胞中有以无机离子形式存在的钙,也有以化合物形式存在的钙,A正确;人体内Ca2+不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层,需要载体协助,B错误;维生素D能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收,故适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收,C正确;哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+,Ca2+的浓度过低会出现抽搐等症状,D正确。
思维延伸——判断与填充
(1)MgSO4必须溶解在水中才能被根吸收(2018·海南,6)( √ )
(2)细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水 (2021·全国乙,3)( × )
(3)与风干前相比,风干种子中结合水与自由水的比值大(2018·全国 Ⅱ,4)( √ )
(4)(2020·全国 Ⅰ,30节选)农田施肥的同时,往往需要适当浇水,此时浇水的原因是施肥时,肥料中的矿质元素只有溶解在水中,以离子形式存在,才能被作物根系吸收(答出1点即可)。
(5)(经典高考题)为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素,应采用的方法是观察比较含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前、后,对植株生长发育状况的影响。
题组一 水和无机盐的吸收、存在形式、代谢与功能
1.某同学用钢笔帽制成简易打孔器,在一片大银杏叶上避开叶脉打下十个相同大小的圆叶片,将其随机分为两组并标号甲、乙,甲组置于湿润的环境中,乙组脱水处理,其他条件均相同,分析鉴定这两组圆叶片中的物质。下列相关叙述错误的是( )
A.甲、乙两组圆叶片细胞中含量最多的有机物相同
B.甲组圆叶片细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
C.乙组圆叶片经脱水处理后,导致其H和O两种元素含量降为零
D.甲、乙两组圆叶片中自由水与结合水比值不同,代谢强度也不同
答案 C
解析 甲组置于湿润的环境中,乙组脱水风干处理,甲、乙两组圆片中含量最多的有机物种类相同,都是蛋白质,A正确;H和O这两种元素不只存在于水中,蛋白质、糖和脂质等化合物也含有H和O,乙组圆叶片经脱水处理后,H和O这两种元素含量不会降至零,C错误;甲组置于湿润的环境中,乙组脱水风干处理,两组圆叶片中自由水与结合水比值不同,代谢强度也不同,D正确。
2.碳酸酐酶由一条卷曲的多肽链和一个锌离子构成,是红细胞内一种重要的蛋白质,在CO2的运输中具有重要意义。在人体组织中,该酶催化CO2与水结合生成H2CO3,H2CO3解离为HCO,从红细胞中运出。在肺部,该酶催化反应向相反方向进行(如下所示)。下列相关叙述错误的是( )
CO2+H2OH2CO3HCO+H+
A.碳酸酐酶催化的反应速率受到CO2的扩散速率限制
B.碳酸酐酶对维持血浆和细胞中的酸碱平衡有作用
C.碳酸酐酶可催化上述反应朝不同方向进行,因此不具有高效性
D.锌离子参与酶的组成,说明无机盐离子对于维持生命活动有重要作用
答案 C
解析 酶催化的化学反应速率受反应物浓度的影响,A正确;根据题干信息“在人体组织中,该酶催化CO2与水结合生成H2CO3,H2CO3解离为HCO,从红细胞