第13讲 醛、酮-【考点题型全归纳】2022-2023学年高二化学同步精品讲义（人教版2019选择性必修3）

第13讲 醛、酮 ( 目标导航 ) 课程标准 课标解读 1．以乙醛为例认识醛类的组成和结构特点及其在生产、生活中的重要应用。 2．掌握醛基的检验方法。 3．通过乙醛性质的实验探究，掌握醛类的主要化学性质。 4．了解酮的结构、物理性质和用途。 1．能基于官能团、化学键的特点分析和推断醛类的化学性质。能描述和分析醛类的重要反应，能书写相应的反应方程式。 2．能通过实验探究乙醛与银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液的反应，及其在醛基检验中的应用。 3．结合生产、生活实际了解醛类对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用。 ( 知识精讲 ) 知识点01 乙醛、醛类 1．乙醛的组成 （1）官能团：__________，符号为__________或__________ （2）分子“四式” 分子式 结构简式 结构式 电子式 __________ __________ __________ __________ （3）物理性质 ①颜色：无色 ②气味：有刺激性气味 ③状态：液体 ④溶解性：能跟水、乙醇等互溶 2．醛类 （1）概念：由烃基（或氢原子）与醛基构成的化合物。 （2）饱和一元醛的通式为__________（n≥1）或__________（n≥0） （3）常见的醛 甲醛 苯甲醛 结构简式 __________ __________ 俗称 __________ __________ 颜色 无色 无色 气味 强烈刺激性气味 苦杏仁气味 状态 __________ __________ 溶解性 易溶于水 微溶于水，可溶于乙醇、乙醚 3．醛的命名 （1）一是选主链：____________________为主链 （2）二是定碳位：__________的一端开始编号，－CHO为第1位。 （3）命名 ①CH3－CH2CHO，命名为____________________； ②CH3－CHO，命名为____________________。 【即学即练1】下列关于醛的说法正确的是（ ）。 A．甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛 B．醛的官能团是－COH C．饱和一元醛的分子式符合CnH2nO D．甲醛、乙醛、丙醛均无同分异构体 知识点02 醛的化学性质 1．醛的加成反应 （1）原理 （2）加成的物质：H2、HX、HCN、NH3、氨的衍生物、醇类等 （3）乙醛的加成反应 2．还原反应：________________________________________ 3．氧化反应 4．醛的氧化反应 （1）可燃性：________________________________________ （2）催化氧化：______________________________ （3）强氧化剂 ①能使酸性高锰酸钾溶液__________ ②能使溴水__________ （4）银镜反应 ①现象：产生__________ ②反应：__________________________________________________ （5）乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应： ①现象：产生__________ ②反应：__________________________________________________ 【即学即练2】某有机物的结构简式为CH2＝CHCH2－CHO，下列对其化学性质的判断中，不正确的是（ ）。 A．能被银氨溶液氧化 B．能发生加聚反应 C．能使KMnO4酸性溶液褪色 D．1mol该有机物只能与1molH2发生加成反应 知识点03 酮的结构和性质 1．酮的结构 2．丙酮 【即学即练3】下列关于醛和酮的说法中不正确的是（ ）。 A．由于醛和酮是两类不同的有机物，故它们具有完全不同的性质 B．相同碳原子的饱和一元醛和酮互为同分异构体 C．醛和酮都有羰基官能团 D．醛和酮都易发生加成反应 考法01 醛基的检验及相关计算 【典例1】（不定项）（2022·深圳高二检测）某一元醛发生银镜反应，生成金属银43.2g。等量该醛完全燃烧后，可生成水10.8g，则此醛可以是下列中的（ ）。 A．丙醛 B．丙烯醛 C．丁醛 D．丁烯醛 【知识拓展】 1．醛基的检验 银镜反应 与新制Cu（OH）2悬浊液反应 反应现象 产生光亮银镜 产生砖红色沉淀 定量关系 R－CHO~2Ag HCHO~4Ag R－CHO~2Cu（OH）2~Cu2O HCHO~4Cu（OH）2~2Cu2O 加热方式 水浴加热，不可用酒精灯直接加