第七章 有机化合物 测试题 2022-2023学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

第七章《有机化合物》测试题 一、单选题（共12题） 1．下列关于有机物的说法中，正确的一组是  (　　) ①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应　②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而制成的一种燃料，它是一种新型化合物　③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液　④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化　⑤淀粉遇碘酒变蓝色；在加热条件下葡萄糖能与新制Cu(OH)2悬浊液发生反应　⑥塑料、橡胶和纤维都是合成高分子材料 A．③④⑤ B．①③⑥ C．①③⑤ D．②③④ 2．咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下所示：关于咖啡鞣酸的下列说法不正确的是 A．分子式为C16H18O9 B．与苯环直接相连的原子都在同一平面上 C．1mol咖啡鞣酸水解时可消耗8molNaOH D．与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应 3．下列分子的结构式错误的是 A．Cl2：Cl—Cl B．NH3： C．CH4： D．N2：N=N 4．下列叙述错误的是 A．等质量的铝与足量的烧碱和盐酸反应生成氢气的质量相同 B．制备乙酸乙酯时可用饱和的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸 C．用饱和食盐水替代水跟电石反应，可以减缓乙炔的产生速率 D．SO2使溴水褪色与乙烯使KMnO4溶液褪色的原理相同 5．下列化学用语正确的是（    ） A．Cl-离子的结构示意图： B．甲烷的比例模型： C．N2的结构式：︰N≡N︰ D．原子核内有l8个中子的氯原子：Cl 6．下列说法正确的是 A．C4H10与C8H18一定互为同系物 B．与互为同分异构体 C．C5H12有2种不同的结构 D．和为不同种物质 7．下列化学用语正确的是 A．乙醛的结构简式： B．次氯酸的结构式： C．原子核内有18个中子的氯原子： D．的电子式： 8．下列离子方程式书写正确的是 A．铜与稀硝酸反应： B．食醋除去水垢中的CaCO3： C．向NaHSO4溶液中滴加Ba(OH)2溶液至中性： D．Na与H2O反应： 9．《内经》曰：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。合理膳食，能提高免疫力。下列说法错误的是（    ） A．蔗糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖 B．食用油在酶作用下水解为高级脂肪酸和甘油 C．苹果中富含的苹果酸[HOOCCH(OH)CH2COOH]是乙二酸的同系物 D．天然蛋白质水解后均得到α-氨基酸，甘氨酸和丙氨酸两种分子间可生成两种二肽 10．下列说法正确的是 A．在一定条件下，乙烯能与H2发生加成反应，苯不能与H2发生加成反应 B．乙酸乙酯、乙酸均能与NaOH溶液反应，二者分子中官能团相同 C．C2H6O和C4H10都有2种同分异构体 D．淀粉和蛋白质均可水解生成葡萄糖 11．茉莉酸甲酯具有强烈而持久的茉莉花香，广泛用于人工配制的茉莉精油中，其结构简式如图所示。下列关于茉莉酸甲酯的说法中不正确的是（      ） A．分子式为C13H20O3 B．茉莉酸甲酯易溶于水 C．能发生氧化、水解和加聚反应 D．分子中含2个手性碳原子 12．富马酸二甲酯对霉菌有特殊的抑菌效果，可由富马酸制得： 下列说法不正确的是 A．富马酸最多可与发生中和反应 B．富马酸中的所有碳原子共平面 C．富马酸二甲酯可使酸性溶液褪色 D．聚富马酸二甲酯的结构简式为 二、非选择题（共10题） 13．依据A~E几种烃分子的示意图或结构填空。 (1)E的分子式是___。 (2)属于同一物质的是___(填序号)。 (3)与C互为同系物的是___(填序号)。 (4)等物质的量的上述烃完全燃烧时消耗O2最多的是___(填序号，下同)；等质量的上述烃完全燃烧时消耗O2最多的是___。 (5)在120℃，1.01×105Pa下，A和C分别与足量O2混合点燃，完全燃烧后恢复至初始状态，气体体积没有变化的是___(填序号)。 14．将甲烷和氯气的混合气体放置于一干燥的容器中，在光照的条件下，混合气体的颜色___，同时在容器的上方会出现油状物，该油状物的组成为___，其中分子结构为正四面体的是___。 15．胡椒酚是一种挥发油，可从植物果实中提取，具有抗菌、解痉、镇静的作用。其结构简式为： (1)胡椒酚的分子式是_____。 (2)胡椒酚所含官能团的名称是_____、_____。 (3)1mol 胡椒酚与H2发生加成反应，理论上最多消耗_____mol H2。 16．乙酸的物理性质 乙酸是一种有______味的______色_______体，20℃时的密度为______；沸点为117.9℃，熔点为16.6℃；无水乙酸又称________。 17．柠檬酸三正丁酯是微溶于水的无色油状液体，因其无毒、挥发性小的性质可作为环保型增塑剂。实验室制备柠檬酸三正丁酯的原理、装置如下： 相关反应物及产