内容正文:
诸葛菜
教案
一、教学目标
了解诸葛菜,知道诸葛菜的植物学史、形态特征、生长环境、分布范围、繁殖方法、栽培技术、病虫防治、主要变种、主要价值、植物文化等。增加植物的多样性和养护方面相关知识,希望保护生态环境的理念能深入人心,保护生物多样性,呼吁更多的人积极参与到生物多样性保护的行动中来。
二、教学重点
认真学习诸葛菜的知识,欣赏大自然的神奇。亲近自然、融入自然,探索自然界的生物多样性之美,唤起大家尊重自然、顺应自然、保护自然的决心。呼吁人们加入到生态环境保护的行动中来,共同建设美丽家园。
3、 教学过程
诸葛菜,又叫紫金草、二月兰(二月蓝)
诸葛菜(Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz),十字花科诸葛菜属一年生或二年生草本植物。无毛,基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂;最上面叶片近圆形或短卵形,呈齿状,上部叶抱茎;花紫色、浅红色或白色;长角果线形,具4棱;种子黑棕色,有纵条纹,花期4~5月,果期5~6月。据传当年诸葛亮粮食不足,命众将士去挖野菜,挖的较多的就是这种蔓菁,因此后世把当年诸葛亮发现和推广的这种蔓菁,取名为“诸葛菜”。
诸葛菜分布于辽宁、河北、河南、山东等地,生长于平原、山地、路旁、田边、沟边等较潮湿处;较耐阴,有一定散射光就能正常生长,耐寒性强,冬季常绿。对土壤要求不严,一般园土均能生长。繁殖方式为播种繁殖。
诸葛菜观赏价值较佳,在公园、林缘、城市街道、高速公路或铁路两侧的绿化带大量应用,并且营养丰富,生长容易,采收方便,产量较高。《中国高等植物图鉴》中记载:诸葛菜茎叶可作野菜实用。
诸葛菜中特别是其亚油酸比例较高,对人体极为有利,因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能,并可软化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好药物。
植物学史
据传当年诸葛亮粮食不足,命众将士去挖野菜,挖的较多的就是这种蔓菁,因此后世把当年诸葛亮发现和推广的这种蔓菁,取名为“诸葛菜”。
形态特征
一年或二年生草本,高10-50厘米,无毛;茎单一,直立,基部或上部稍有分枝,浅绿色或带紫色。基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂,顶裂片近圆形或短卵形,长3-7厘米,宽2-3.5厘米,顶端钝,基部心形,有钝齿,侧裂片2-6对,卵形或三角状卵形,长3-10毫米,越向下越小,偶在叶轴上杂有极小裂片,全缘或有牙齿,叶柄长2-4厘米,疏生细柔毛;上部叶长圆形或窄卵形,长4-9厘米,顶端急尖,基部耳状,抱茎,边缘有不整齐牙齿。
花紫色、浅红色或褪成白色,直径2-4厘米;花梗长5-10毫米;花萼筒状,紫色,萼片长约3毫米;花瓣宽倒卵形,长1-1.5厘米,宽7-15毫米,密生细脉纹,爪长3-6毫米。长角果线形,长7-10厘米。具4棱,裂瓣有1凸出中脊,喙长1.5-2.5厘米;果梗长8-15毫米。种子卵形至长圆形,长约2毫米.稍扁平,黑棕色,有纵条纹。花期4-5月,果期5-6月。
生长环境
诸葛菜适应性强,耐寒, 萌发早,喜光,对土壤要求不严,酸性土和碱性土均可生长,但在疏松、肥沃、土层深厚的地块,其根系发达,生长良好,产量高, 在瘠薄地栽培,只要加强管理,也能获得高产。
分布范围
分布于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃、四川。朝鲜有分布。模式标本采自中国。
繁殖方法
繁殖方法采用种子繁殖,可直播亦可育苗移栽。直播10月中、下旬,按行距20-30厘米,开沟2-36厘米深,条播。播前可将种子浸泡2-3小时,晾一会儿,然后拌细沙均匀地撒入沟内,每亩0.5-0.8千克,然后覆细土,镇压,注意保持土壤湿润,防止表土板结、干旱而影响种子发芽。
育苗移植2月中、下旬选择温暖、阳光充足的地方做苗床,施足底肥深翻细耙,做成1-1.2米宽的苗床,播前灌足底水,待水渗下床土湿润时将种子均匀撒于床面,并筛土覆盖,厚1-2厘米,然后上盖麦秸或塑料薄膜。幼苗出齐后,适当通风,苗高3-4厘米时逐渐撤除覆盖物,使幼苗直接接受光照,苗高8-10厘米时,选择阴天或雨前移栽,行距20-30厘米,株距10-15厘米,栽后立即淋浇定根水。
栽培技术
田间管理间苗与补苗:直播苗可在苗高8-10厘米时间苗,株距10-15厘米。移植苗在移栽1周后检查移栽苗成活情况,如有缺苗要及时补栽。
除草与松土:间苗和移栽成活后,要进行一次中耕除草,使表土疏松,保持下部土壤湿润,促进幼苗根系深扎。当叶片长到5厘米以上时,即可摘取莲座外围叶片上市销售。
施肥:摘除外围叶片后,要及时追施人畜粪水或速效氮肥促苗生长,以后根据条件可酌情再追施1次磷、钾肥,提高开花和结果量。
病虫防治
症状描述:诸葛菜的病虫害少,偶有蚜虫、红蜘蛛及锈病危害。锈病多发生在天气干旱时,其病症始于植株下部叶片,叶背出现突起的黄褐色小斑,后期破裂散出黄褐色粉末