3.2.1 醇的分类及物质性质 导学案 2022-2023学年高二化学人教版（2019）选择性必修3

第 7 讲 醇 模块 1 醇的分类及物理性质 1.理解醇的分类与结构。 2.记忆醇的物理性质。 一、醇的概述 1 醇的定义 羟基与脂肪碳原子相连而形成的化合物称为醇，用 R−OH 表示，饱和一元醇的通式为 C n H 2n+2 O(n ⩾ 1)。 知识精炼 1．下列有关化学用语表示不正确的是 A．中子数为20的氯原子： B．乙醇的结构简式：C2H5OH C．NaClO的电子式： D．CO2的比例模型： 2．下列有关化学用语的表示中不正确的是 A．甲烷的空间填充模型： B．乙醇的分子式C2H5OH C．乙烯的结构简式：CH2=CH2 D．甲基的电子式： 3．下列化学用语的表述正确的是 A．的结构示意图： B．的电子式 C．乙醇的结构简式： D．的球棍模型： 4．化学科学需要借助化学专用语言来描述，现有下列化学用语： ①钙离子的结构示意图：； ②羟基的电子式：； ③HClO的结构式：H－Cl－O； ④NaHCO3在水中的电离方程式：NaHCO3=Na++HCO； ⑤碳酸氢铵与足量的氢氧化钠溶液混合：HCO+OH—=CO+H2O； ⑥CO2的比例模型：； ⑦原子核内有10个中子的氧原子：O。 其中说法正确的是 A．2个 B．3个 C．4个 D．5个 5．下列说法正确的是 A．羟基跟链烃基直接相连的化合物都属于醇类 B．醇类的通式是：(为正整数) C．酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质 D．分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类 6．与CH3CH2OH互为同系物的是 A．CH3CH2CH2OH B．C6H5OH C．HOCH2CH2OH D．CH3OCH3 2 醇的分类 　 3 醇的物理性质 知识精炼 7．生活处处有化学。下列有关物质用途的叙述错误的是 A．质谱仅可用于测定青蒿素的相对分子质量 B．甘油润肤液中甘油起吸水和保湿作用 C．人造奶油原理是不饱和油脂转化成饱和油脂 D．四氟乙烯发生取代反应能合成电饭锅内涂层聚四氟乙烯 8．下列选项中，物质应用正确的是 A．乙二醇用作汽车发动机的抗冻剂 B．明矾用作饮用水的杀菌消毒 C．氢氧化钠用作治疗胃酸过多 D．氯化铝用作高温耐火材料 9．化学创造美好生活。下列对生产活动的知识解读错误的是 选项 生产活动 知识解读 A 用乙二醇制汽车防冻液 乙二醇性质稳定且与水互溶 B 用干冰进行人工降雨 干冰升华吸热 C 用氧炔焰切割金属 乙炔在氧气中燃烧时放出大量的热 D 用石膏、豆浆等制作传统美食豆腐 盐使蛋白质聚沉 A．A B．B C．C D．D 10．生活处处有化学，下列说法正确的是 A．甘油可以用作汽车和飞机燃料的防冻剂 B．福尔马林可作食品的保鲜剂 C．用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑料可减少白色污染 D．煎炸食物的花生油、牛油都属于可皂化的饱和酯类 11．下列有机物的物理性质的大小比较正确的是 A．熔点：苯甲醇＞一氯甲烷＞溴苯 B．密度：CH3CH2Br＞CH3CH3＞CH3(CH2)2CH3 C．室温下，在水中的溶解度：丙三醇＞苯酚＞1-氯丁烷 D．沸点：1-戊醇＞2，3-二甲基丁烷＞2-甲基戊烷＞丙烷 12．下列物质应用错误的是 A．石墨用作润滑剂 B．铁粉用作食品抗氧化剂 C．聚乙炔用作绝缘材料 D．乙二醇溶液用作汽车防冻液 13．下列说法正确的是 A．按系统命名法 的名称为：2－甲基－3，5－二乙基己烷 B．沸点按由低到高顺序为：CH3(CH2)2CH3＜(CH3)3CH＜CH3(CH2)3CH3＜(CH3)2CHCH2CH3 C．等质量的甲烷、乙烯、1，3－丁二烯分别充分燃烧，所耗氧气的量依次增加 D．用溴水溶液能区分己醇、己烯、苯、硝基苯四种物质 14．下列有机化合物的性质与用途具有对应关系的是 A．油脂在酸性条件下能够水解，可用于制肥皂 B．邻甲苯酚易被氧化，可用于医用杀菌剂 C．乙二醇的黏度较高，可用于汽车发动机的抗冻剂 D．纤维素能与浓硝酸发生酯化反应，可用于制硝化纤维 15．下列有机物的物理性质比较错误的是 A．沸点：正戊烷>异戊烷 B．水溶性：CH3CH2OH>CH3CH2CH2CH2OH C．沸点：CH3Cl>CH3CH2Cl D．沸点：CH3CH2OH<CH3CH2CH2OH 16．和互为同系物。(_____) 17．的名称为丙二醇。( ) 18．根据醇的结构分析，丙三醇和乙二醇均能与水混溶，且丙三醇的沸点应该高于乙二醇的沸点。( ) 19．由于醇分子中含有，醇类都易溶于水。(______) 20．醇的熔沸点高于相应烃的熔沸点，是因醇分子间形成氢键。( ) 21．甲醇的沸点()介于水()和甲硫醇(，)之间，其原因是_______。 试卷第1页，共3页 参考答案： 1．D 【详解】A．中子数为20的氯原子质量数为20+17