内容正文:
第九单元 溶液
课题2 溶解度
课题2 溶解度
第1课时 饱和溶液和不饱和溶液
学习目标
课题2 溶解度
通过实验探究,建立饱和溶液与不饱和溶液的概念,
了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法;
了解结晶现象及方法,认识海水晒盐的原理;
3
导入新课
课题2 溶解度
溶液的定义。
列举常见的溶液,并指明溶质和溶剂
一吨食盐加入一吨水中,是否能形成两顿的食盐水呢?
探究活动:
课题2 溶解度
实验9-5
实验9-5 在室温下,向盛有20mL水的烧杯中,不断加入氯化钠。
课题2 溶解度
探究活动:
操作 加入5g氯化钠搅拌 再加入5g氯化钠搅拌 再加15mL水搅拌
现象
结
论
分析
固体溶解
剩余固体溶解
固体有剩余
5gNaCl能溶解在20ml水中
10gNaCl不能全溶解在20ml水中,烧杯底有少许NaCl固体
再加5ml水可以把未溶解的NaCl又全部溶解
NaCl不能无限制地溶解在一定量的水中。
思考:本实验控制的变量是什么?
探究活动:
课题2 溶解度
实验9-6
实验9-6 在室温下,向盛有20mL水的烧杯中,不断加入硝酸钾。
课题2 溶解度
探究活动:
操作 现象 结论
加入5g硝酸钾搅拌
加入5g硝酸钾搅拌
加热
再加5g硝酸钾搅拌
冷却
固体溶解
固体有剩余
剩余固体溶解
固体溶解
有晶体析出
温度可以影响硝酸钾的溶解能力
课题2 溶解度
在一定温度下,溶质不能无限制地溶解在一定量的溶剂中
向食盐的饱和溶液中加入高锰酸钾,振荡,溶液变成紫色。
要使未溶解的硝酸钾继续溶解,你能想出几种方法?
根据实验9-5和9-6得出的共同结论是?
溶液的饱和状态受哪些因素影响呢?
一种溶质的饱和溶液还能溶解其他物质吗?
讨论与分析:
加水、加热
温度、溶剂的量
我们把达到这种限度的溶液称为饱和溶液。
知识提升:结合以上实验探究,你能试着描述饱和溶液和不饱和溶液的定义吗?
总结归纳:
课题2 溶解度
一、饱和溶液、不饱和溶液定义:
饱和溶液
一定的温度下,向一定量的溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。
不饱和溶液
一定的温度下,向一定量的溶剂里,当溶质能继续溶解时,所得的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。
在增加溶剂或升高温度的情况下,原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液。因此,只有指明“在一定量溶剂里”和“在一定温度下”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义,并且描述的前后溶质相同。
思考:怎样判断一种溶液是不是饱和溶液?
课题2 溶解度
总结归纳:
11
不饱和溶液
T℃定量的水
加溶质
溶解
部分溶解
继续加溶质
饱和溶液
课题2 溶解度
判断溶液是否饱和的方法:
溶解
饱和溶液
不一定
A
B
有,就是饱和溶液
没有,继续加溶质,能溶为不饱和溶液,不溶为饱和溶液
总结:
在一定温度下,看有没有溶质固体残留
12
学以致用:
根据实验9-5和实验9-6,判断各溶液的类型,
总结出饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法。
20mL水 溶液1 溶液2(有固体剩余)
不饱和
饱和
升高温度
溶液3
不饱和
(有晶体析出)溶液4
饱和
降低温度
课题2 溶解度
加硝酸钾
加硝酸钾
学以致用:
根据实验9-5和实验9-6,判断各溶液的类型,
总结出饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法。
20mL水 溶液5 溶液6(有固体剩余)
不饱和
饱和
加水
溶液7
不饱和
课题2 溶解度
加氯化钠
加氯化钠
思考:饱和溶液可以转变成不饱和溶液,不饱和溶液可以转变成饱和溶液,怎样转化?
不饱和溶液
增加溶质、蒸发溶剂、改变温度
注:大多数物质使通过升高温度将饱和溶液变为不饱和溶液。
增加溶剂、改变温度
饱和溶液
课题2 溶解度
饱和与不饱和转化方法:
而,氢氧化钙的溶解能力随温度的升高而减小,不饱溶液和变饱和溶液应升温。
最可靠
最可靠
15
热的溶液冷却后,已溶解在溶液中的硝酸钾从溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫做结晶。
冷却后硝酸钾晶体从溶液中析出
硝酸钾晶体
课题2 溶解度
结晶:
16
蒸发溶剂
饱和溶液
降温
结晶