内容正文:
第九单元 溶 液
课题1 溶液的形成
学习目标
1、认识溶解现象,知道水是重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂;
2、知道溶液、溶质、溶剂等概念。
3、认识溶液的基本特征是均一性和稳定性。
4、能说出一些常见的乳化现象,了解溶液在生产、生活中的意义。
5、通过问题讨论和实验探究,观察、记录和分析实验现象,学会学习科学探究和科学实验的方法。
6、学会辩证地看问题的思维方法,培养独立思考和合作学习的能力。
探究活动一:溶液的形成
药品:食盐、碘、高锰酸钾、植物油、泥土、水
仪器:试管、药匙
步骤:
在1、2、3、4、5号试管中做五个小实验——将几粒食盐、 1粒碘、 极少量高锰酸钾、4-5滴植物油、少量泥土分别加入到2-3mL的水中,充分振荡、静置,观察并记录实验现象。
2-3mL的 水
单击此处编辑母版文本样式
第二级
第三级
第四级
第五级
试管号 加入水中
的物质 振荡后 静置后
1 食盐
2 碘
3 高锰酸钾
4 植物油
5 泥土
分层(油上浮)
分层(土下沉)
油不消失,形成浑浊、不透明液体
泥土不消失,形成浑浊、不透明液体
固体消失,形成无色、透明液体
固体消失,形成紫色、透明液体
不分层
不分层
碘下沉
碘不消失
单击此处编辑母版文本样式
第二级
第三级
第四级
第五级
根据上述溶液的形成过程和特征,请你给溶液下一个定义.
探究实验二
步骤 向盛有氯化钠溶液的烧杯中继续加1-2粒高锰酸钾,先静置,再搅拌观察现象。
现象
结论
高锰酸钾固体“消失”,溶液由无色变紫红色
氯化钠溶液中还能溶解高锰酸钾
氯化钠溶液中还能溶解高锰酸钾吗?
均一
稳定
不均一不稳定
溶 液
浊 液
混合物
蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的?
蔗糖分散到水中
食盐分散到水中
形成
蔗糖溶液
形成
食盐溶液
蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。
Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。
物质溶解的本质是构成物质的微粒(分子、原子、离子)运动到水分子之间。
一、溶液
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。
溶 质
溶 剂
均一
· ·
稳定
· ·
混合物
⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。
能溶解其他物质的物质叫做溶剂。
被溶解的物质叫做溶质;
⑴溶液的特征是:均一性、稳定性。
⑵溶液是混合物。
说一说-关于溶液的认识
(1)溶液的特征是什么?
(2)溶液一定是无色透明的吗?
(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?
(4)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么?
(5)溶液里的溶质只能是一种物质吗?
6.溶液的名称
(1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。
如,氯化钠的水溶液
(2)简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。
如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液。
(3)俗称:
如,糖水、石灰水、盐酸
加入水中的
物质 溶质 溶剂 溶液名称
蔗 糖
食 盐
高锰酸钾
我会说
蔗 糖
水
水
水
食 盐
高锰酸钾
蔗糖的水溶液或蔗糖溶液
食盐的水溶液或食盐溶液
高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液
单击此处编辑母版文本样式
第二级
第三级
第四级
第五级
下列溶液中溶质、溶剂是什么?
蔗糖溶液、H2O2溶液、CuSO4溶液、
NaOH溶液、盐水、石灰水
水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗?
试管号 溶质 溶剂 溶解情况
2 碘 水
②
碘难溶于水
碘溶于酒精
碘溶于汽油
② 碘 汽油
碘 酒精
汽油、酒精也是常见的溶剂
酒精能够在水中溶解吗?
在探究实验一中,盛有高锰酸钾溶液(用高锰酸钾是为了显色,利于观察)3号的试管中,向其中缓缓加入约2mL的酒精。
溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论
水
乙醇
试管里的液体出现了分层现象
试管里的液体溶为一体,颜色均匀,不分层
酒精能溶于水
稳定,不分层
溶液
硫酸铜溶液
碘 酒
硫酸溶液
稀盐酸
溶质(溶解前的状态)
溶剂
硫酸铜(固体)
碘(固体)
硫酸(液体)
氯化氢 (气体)
水
酒精
水
水
(状态)
(液态)
(液态)
(液态)
(液态)
溶质可以为
固体
液体
气体
我会填
单击此处编辑母版文本样式
第二级
第三级
第四级
第五级
讨论:
(1)溶液中溶质和溶剂是如何确定的?
体系 溶质 溶剂
气+液
固+液
液+液
液体
固体
气体
液体
无水
有水
量少
量多
非水物
水
啤酒
白醋