四川省成都外国语学校2022-2023学年高二下学期期中考试生物试题

成都外国语学校2022—2023学年度下期期中考试 高二生物试卷 命题人： 审题人： 注意事项： 1.本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分 2.本堂考试90分钟，满分100分 3.答题前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上，并使用2B铅笔填涂。 4.考试结束后，将答题卡交回。 第Ⅰ卷（选择题） 一、选择题（1-30题每题1分，31-40题每题2分，共50分。每题只有一个答案正确，请将答案填涂于机读卡上，否则不得分。） 1. 下列关于传统发酵技术的说法，错误的是（    ） A．果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌属于兼性厌氧微生物，在有氧条件下大量繁殖 B．制作果醋需要醋酸菌，它是一种严格厌氧的微生物，可将葡萄中的糖分解为醋酸 C．多种微生物参与了腐乳的制作，如酵母菌、毛霉、曲霉等 D．制作泡菜利用的乳酸菌是一种厌氧微生物，可以通过无氧呼吸产生乳酸 2. 下列关于土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验操作的叙述，错误的是（    ） A．利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是有恰当的稀释度 B．若要判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置未接种的牛肉膏蛋白胨培养基作为对照 C．该实验每隔 24h 统计一次菌落数目，并以菌落数目稳定时的记录作为结果 D．用以尿素为唯一氮源且添加了酸碱缓冲剂的培养基来培养该细菌后不会使酚红指示剂变红 3. 某同学在稀释倍数为106的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234，那么每克样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0．2mL) （    ） A．2．34×108 B．2．34×109 C．1．17×108 D．1．17×109 4. 已知固体培养基会因碳酸钙存在而呈乳白色，且乳酸菌能分解培养基中碳酸钙。某同学用新鲜的泡菜滤液为材料进行了分离纯化乳酸菌的实验，下列叙述正确的是 A．加入碳酸钙的培养基属于选择培养基，且碳酸钙作为唯一碳源 B．分离纯化所用的培养基都要进行严格的灭菌处理 C．分离纯化乳酸菌时，需要用蒸馏水对泡菜滤液进行梯度稀释 D．分离纯化乳酸菌时，应挑选出不具有透明圈的菌落作为候选菌 5. 在纤维素分解菌发酵产生纤维素酶的检测实验中，实验自变量和因变量分别是 A．加入葡萄糖还是纤维素、纤维素酶的浓度 B．加入葡萄糖还是纤维素酶、葡萄糖含量的变化 C．加入纤维素分解菌的发酵液还是蒸馏水、葡萄糖含量的变化 D．加入纤维素分解菌的发酵液还是纤维素、纤维素酶的浓度 6. 下列有关微生物数量说法，错误的是（    ） A．土壤中各类微生物的数量不同，因此分离不同类型的微生物要选择不同的稀释倍数 B．测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同 C．只要得到了3个或3个以上菌落数目在30～300的平板，就能够统计样品中活菌数目 D．牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基，说明选择培养基已筛选出一些菌落 7. 若要探究果胶酶的最适用量，下列叙述错误的是（    ） A．在等量的果泥中加入等量不同浓度的果胶酶 B．调节pH，使各组中的pH相同且处于适宜状态 C．用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间应相同 D．为了检测果胶的剩余量，应该加入50%的乙醇 8. 下列广告词科学的是（　　） A．本产品含优质淀粉可被细胞直接吸收 B．本公司高浓度医用酒精不会伤害您的皮肤细胞 C．本产品浓缩果汁浓度高，营养丰富，消暑解渴，效果极佳 D．本公司加酶洗衣粉比普通洗衣粉有更强的去污能力，能把衣物清洗得更加干净鲜亮 9. 固定化酶是指在一定的空间范围内起催化作用，并能反复和连续使用的酶。固定化酶用于生产前，需要获得酶的有关数据。如图:曲线①表示相对酶活性，即某种酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比:曲线②表示残余酶活性，即将该种酶在不同温度下保温足够时间，再在酶活性最高的温度下测得的酶活性。下列分析不正确的是（    ） A．曲线①是在其它条件适宜，不同温度时测得的数据 B．由曲线①可知，该酶在温度为80°C时的催化效率最高 C．曲线②是将该种酶在不同温度下保温足够时间，再在温度为80°C时测得的数据 D．若该酶固定化后用于生产，使用的最佳温度是80°C 10. 下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述，正确的是（    ） A．将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2溶液时，凝胶珠成形后应即刻取出 B．配制 CaCl2 溶液时，需要边小火加热边搅拌 C．活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状，使酵母细胞活化 D．海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色，过低时凝胶珠易呈蝌蚪状 11. 以下关于猪血红蛋白提纯的描述中，不正确的是（    ） A．洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂