《谁动了我的高锰酸钾》（教学设计）四年级科学拓展课通用版

《谁动了我的高锰酸钾》拓展课教学设计 课时教学内容 《谁动了我的高锰酸钾》 内容选自（注明教材版本、年级、单元及课序） 拓展课 上课时间、地点、年级 和学生数 四年级 设计说明： 本节课主要是两个活动： 本节课从一个高锰酸钾遇到维生素c会褪色的变化开始，学生通过观察和老师的讲解知道高锰酸钾的这个特点，为后面实验奠定基础。 通过水果汁的榨取，将其滴入高锰酸钾溶液，观察褪色情况，进行定量分析，大致判断出水果中维生素c含量较高的几种水果，便于人们进行获取。 教学目标： 1.知识技能： 学生通过观察高锰酸钾遇到维生素c的褪色情况，知道高锰酸钾的这一特点。 通过教师的讲解了解了人体所需要的维生素c是需要从其他食物中获取才可拥有。 通过实验知道有些水果维生素c含量高，有些含量低。 2.过程方法： 通过观察，发现高锰酸钾遇到水果中的维生素c会褪色。 通过小组合作实验，学会了定量分析水果中维生素c的量，并获得实验操作的技能。 3.情感态度价值观： 学会对实验后的残渣要进行适当处理，可以当做化肥，不能浪费。 5E教学模式 （注明各环节时间） 教学活动 （包括教和学两方面） 设计意图 （对照5E模式对教师和学生的具体要求） 一、参与（评价）： 提问：四年级上册的时候我们学过一种紫色的固体颗粒，你还记得是什么吗？ 生：高锰酸钾（或者回答不出，教师适当提醒） 师：它有哪些性质？ 生：紫色、固体、可以溶解于水中…… （ppt展示并复习高锰酸钾的一些特点） （板书：高锰酸钾          紫色 固体) 师：今天老师带来了一种神奇的高锰酸钾，下面请每一位同学仔细观察发生了什么？（师演示往矿泉水瓶内加入少许高锰酸钾，遇到藏在瓶盖里的维生素c的变化） 生：高锰酸钾的颜色没有了、褪色了…… 师：猜猜看是谁动了我们的高锰酸钾？ （ppt展示课题） 生：水、瓶子、盖子、里面加了东西…… 师：我们先来看一则资料，看里面能不能找到答案。（ppt展示维生素c和高锰酸钾的反应以及维生素c的特点） 师：你们现在知道瓶子里的高锰酸钾被谁动了吗？ 生：维生素c 师：这个神秘的东西的就是维生素c，就是它动了我瓶子里的高锰酸钾。 （板书：高锰酸钾+维生素c——未知的物质 紫色                   褪色  固体）                 通过设置情景，激发孩子的学习兴趣，在通过神奇的褪色反应，激发学生的学习热情。 二、探究（评价）： 师：原来维生素c还是一种人体不能自身合成的，那么你觉得哪些食物可以让我们获得较多的维生素c呢？ 生：蔬菜、水果、药物（或者更加具体的举例哪些水果和蔬菜） 师：每位同学的意见都不同，那么你有什么办法可以证明你所说的蔬菜或者水果是维生素c含量较高的呢？（ppt投影任务标题） 生：可以用高锰酸钾遇到维生素c会褪色的这个特点…… 师：都会褪色怎么比？ 生：可以将他们榨汁，看谁让高锰酸钾褪色的量用的多，说明维生素c含量低…… 生：要控制高锰酸钾一样、比较能使高锰酸钾褪色的水果汁多少…… （一边讲一边将过程用图示的形式展示在黑板上）     师：那么等会我们会领到一份材料，里面有四个塑料杯、五杯一样浓度的高锰酸钾、四块纱布、四根胶头滴管、一张学习单，请大家一起想一想这些材料分别有什么用？ 生：纱布用来榨汁、塑料杯用来装果汁、滴管用来将果汁滴入高锰酸钾中…… 师：那么为什么有5杯高锰酸钾呢？ 生：用来对比颜色。 师：在实验过程中还需要注意几点。 （出示ppt: 1、小心挤2、慢慢滴3、仔细看  4、认真记 5、抓紧贴6、及时理） 生：用纱布挤出水果汁时要小心不要弄到外面，不要将大块果肉弄到汁里。 生：用滴管将果汁滴入高锰酸钾溶液时要一滴滴的来。 生：仔细观察高锰酸钾褪色的情况，最好是等到高锰酸钾刚好完全褪色的时候。（教师引导） 生：将数据记载学习单上。 生：及时整理桌面材料（教师引导将水果渣倒入废弃桶，课后可做肥料买入花坛等） 生：不知道贴是什么含义？ 师：每个小组在记好学习单后，将自己组的水果维生素c含量高低进行排序后，到讲台上找到你们组的水果图片，将滴数写在相应的图片旁，用磁铁将水果图片贴在自己组号下。（ppt展示水果图片上写滴数的标准） 生实验活动           让学生自己设计实验、组合实验材料，提高实验操作能力。                                                   三、解释（评价）： 师：我们先找一个组来看一下，几种水果的维生素c的排名，尤其是第一名。 生：某某水果 师：有排名差不多的小组吗？（有的话再比一比） 师：我们从每个组的第一名来看看，可以看出什么？ 生：有些组的第一名是其他组的第二名、同一种水果在每个组的排名有所不同…… 师：有可