内容正文:
苏教版化学必修一
胶体
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清晨当阳光照进树林,为什么会有一条光亮的通路?
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气
液
液
固
气
固
分散系及分类
按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固)
分散质
分散剂
分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。
分散质:被分散的物质。
分散剂:起容纳分散质的作用。
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分散质 分散剂 实 例
气 气
液 气
固 气
气 液
液 液
固 液
气 固
液 固
固 固
空气
云、雾
烟灰尘
泡沫、盐酸
牛奶、酒精的水溶液
糖水、油漆
泡沫塑料
珍珠(包藏着水的碳酸钙)
有色玻璃、合金
按照分散剂和分散质所处的状态进行分类
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分散系 溶液 胶体 浊液
分散质
粒子大小 小于1 nm或10-9 m 1 nm ~100 nm
或10-9 m~10-7 m 大于100 nm
或10-7 m
分散质
微粒组成 单个分子或离子 许多分子、离子的集合体或高分子 巨大数量分子或离子的集合体
分散剂 水 有机物 气体 液体 固体 水
实例 食盐水 碘酒 雾云烟 Fe(OH)3
胶体
淀粉胶体 水晶
有色玻璃 泥水 油水
分散系
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分散系
分类
分散系
分散质粒子
直径
小于10-9 m
溶液
大于10-7 m
浊液
10-9 m~10-7 m
胶体
三种分解系的本质区别
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胶体
生活中的胶体
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气 溶 胶
晨雾
烟
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固 溶 胶
有色玻璃
啫喱膏
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红褐色
胶体
问题探究
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1.步骤
(1)取烧杯盛 25 mL 蒸馏水,加热至沸腾。
(2)向沸水中逐滴加入 5~6 滴 FeCl3 饱和溶液。
(3) 继续煮沸至溶液呈红褐色,观察所得红褐色液体即是Fe(OH)3 胶体。
2.制备Fe(OH)3 胶体的化学方程式:
△
FeCl3+3H2O==Fe(OH)3(胶体)+3HCl
Fe(OH)3胶体的制备
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向沸水中加入饱和FeCl3,并继续煮沸到液体刚好呈红褐色为止
红褐色
胶体
Fe(OH)3胶体制备
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通过什么实验可证明Fe(OH)3胶体中胶体粒子小于泥水中的固体小颗粒。
胶体
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过滤后的现象
泥沙 由浑浊变澄清 滤低又固本
Fe(OH)3胶体 滤纸上 无固体 滤液颜色 不变
悬浊液不能通过滤纸,而胶体粒子能透过滤纸!
胶体
泥沙和Fe(OH)3胶体分别过滤
结论
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比较:胶体与溶液有什么不同?
光束照射时的现象 原因分析
Fe(OH)3胶体
CuSO4溶液
形成一条光亮的通路
胶体的直径在1~100nm之间,能使光波发生散射
无现象产生
溶液中粒子的直径小于1nm,散射极其微弱
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能否透过滤纸 过滤后的现象
Fe(OH)3胶体
泥水
无变化
由浑浊变澄清
能透过
不能透过
比较:胶体与悬浊液有什么不同?
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分散系的本质区别
三种分散系分散质大小示意图
分散质微粒大小不同
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渗析
定义:利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作,叫做渗析。
原理:胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的小分子和离子能透过半透膜。
应用:胶体净化、提纯,使胶体和溶液分离。
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胶体的性质
(1)丁达尔效应(光学性质):一束光通过胶体时,从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的“通路”。
丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
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雨过天晴
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产生光亮的通路
不产生光亮的通路
不产生光亮的通路
观察与比较
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粒子较大,散射
粒子小,全透射
问题探究
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不产生光亮的通路
科学家简介
丁达尔
英国物理学家,英国皇家学会物理学教授
著名物理学家、化学家迈克尔·法拉第的学生和朋友
1869年,丁达尔发现,若令一束汇聚的光通过溶胶
则从侧面(即与光束垂直的方向)可以看到一个发光的通路。
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日常生活中的丁达尔效应
树林中的丁达尔效应
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电影放映时的丁达尔效应
晚会中的
丁达尔效应
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分散系 溶液 胶体 浊液
外观 均一、透明、稳定 均一、多数透明、介稳性 不均一、不透明、不稳定
分散质粒子 直径 <1nm 1nm~100nm >100nm
组成 单个分子