2022届高三生物三轮复习课件增分题——微生物的培养与应用

增分专题五——微生物的培养与应用 设疑导入 阅读2019年、2020年真题，抓准关键词，尝试总结近两年全国Ⅰ卷理综37题考点是什么？ 增分专题五——微生物的培养与应用 近五年全国Ⅰ和八省联考卷考点分布 考点 2020 2019 2018 2017 2016 八省联考 培养基的成分 T1 、T5 T1 T2 T2 T1 T1 营养物质（中间产物）的作用 T4 T1、T3 培养基的种类 T1 T1 灭菌方法 T1 接种、计数方法 T4 T3 T2 菌落数统计、计算 T2 T4 T3 菌落数量变化及原因 T3 T2 鉴定、筛选及原理 T3 T3 学习目标：1、通过总结2020年和2019年两年高考真题的考点分布，培养学生提取信息的能力。通过完善微生物培养与应用的思维导图，培养学生归纳、总结能力及模型与建模思维。（科学思维） 2、通过设计分离淀粉降解菌的实验，让学生掌握微生物培养的相关知识及实验设计的对照原则和单一变量原则。（科学探究） 3、通过了解淀粉降解菌的相关知识，让学生关注科学、技术和社会发展。（社会责任） 重难点： 1、培养的成分、种类 2、无菌技术 3、微生物纯化培养方法 ——平板划线法、稀释涂布平板法 4、微生物计数的方法 5、土壤中分解尿素细菌的分离与计数 6、分解纤维素的微生物的分离 自主学习 1、课前自主复习教材选修一P13—27页 2、完成导学案上的主干知识理清。 自主学习 液体 半固体 固体 选择 鉴别 琼脂 高压蒸汽 自主学习 高 单细胞菌落 单细胞菌落 自主学习 样品稀释 自主学习 鉴别 纤维素 营养成分 情景导学，关注热点 据研究表明淀粉降解菌具有抗病抑菌、抗逆防衰、改良土壤、提高土壤肥力、降低农残、提高作物产量，净化废水等作用，被用于土传病虫害防治，作物增产和环境治理等方面。 任务一：微生物的分离 在土壤中存在淀粉降解菌，假如你是科研人员欲从土壤中分离淀粉降解菌，请你设计实验流程。（提示：1、是否要取样，哪里取样？2、如何增大样品中淀粉降解菌数量，用什么培养基、培养基成分是什么、怎么灭菌？3、怎么筛选？4、怎么鉴别？） 土壤取样 选择培养： 梯度稀释 涂布平板 挑选 用以 为唯一碳源的选择培养基培养，以增加淀粉降解菌的数量 将样品添加到含有 的鉴别淀粉降解菌的固体培养基上 挑选出产生 的菌落 淀粉 碘液 透明圈 任务二：完善思维导图 典例探究 （2021年八省联考试卷）研究人员欲从土壤中筛选高淀粉酶活性的细菌（目标菌），并对其进行研究。回答下列问题： （1）在细菌筛选过程中，将土壤样品稀释液接种至以________为唯一碳源的固体培养基上进行培养，除碳源外，该培养基还含有氨源、水、无机盐和___________。 （2）进行微生物菌种纯化时，为得到单菌落，最常用的两种接种方法是__________。 （3）从土壤中筛选目标菌时，加碘液染色后，平板上出现了A、B和C三种菌落（如图1所示）。如果要得到淀粉酶活力最高的菌株，应该选择__________（填“A”“B”或“C”）菌落进一步纯化。A菌落经检测其为硝化细菌，据此说明A菌落能在此培养基上生长且没有形成透明圈的原因是__________。 淀粉 琼脂 平板画线法、稀释涂布平板法 B 硝化细菌属于化能自养微生物，该菌不产生淀粉分解酶，所以不能利用淀粉作为碳源，但可以将空气中的二氧化碳作为碳源合成糖类。 典例探究 （2021年八省联考试卷）研究人员欲从土壤中筛选高淀粉酶活性的细菌（目标菌），并对其进行研究。回答下列问题： （4）经筛选获得了一菌株，能同时产两种不同的淀粉酶X和Y，其相对分子量分别为45000和58000。采用凝胶色谱法将这两种淀粉酶分离时，先洗脱出来的是淀粉酶__________（填“X”或“Y”），其原因是___________。 （5）在研究过程中获得了三种淀粉酶，其酶活性与反应温度和pH值有关（如图2和图3所示），假如要选择一种耐酸耐高温的淀粉酶进行后续研究，应该选择淀粉酶__________（填“甲”“乙”或“丙”），理由是__________。 Y 利用凝胶色谱法分离不同相对分子质量的蛋白质时，相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶的外部移动路径较短，移动速度较快。淀粉酶Y的相对分子质量大于淀粉酶X，所以它先洗脱出来 丙 从图中可以看出三种淀粉酶中淀粉酶丙的最适温度最高，更耐高温，最适pH最低，更耐酸 课堂检测 1．(2020•全国卷Ⅰ)某种物质S(一种含有C、H、N的有机物)难以降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效