4.2.2消化和吸收（ 课时1）课件-2021-2022学年人教版生物七年级下册

食物中六大营养物质 供能物质 糖类 脂肪 蛋白质 非供能物质 水 无机盐 维生素 无机物 简单的有机物 小分子物质 ——消化 直接通过细胞膜被细胞吸收 大分子有机物 课前回顾（2分钟） 需分解成小分子有机物，才能被细胞吸收 ，能直接通过细胞膜被细胞吸收 主备人：一叶 议课时间：2022年3月 授课时间：2022年3月 4.2.2消化和吸收 课时1 消化道 肛门 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 人体的消化系统 最大的消化管 最长的消化管 人体的消化系统 消化道 肛门 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 消化腺 小肠中有肠腺 肝脏 胰腺 胃中有 胃腺 唾液腺 消化液 唾液 胆汁（储存在胆囊，流入小肠） 胃液 胰液流入小肠 肠液 胆汁 胰液 消化酶 唾液淀粉酶 在口腔初步消化淀粉 无酶 乳化脂肪，促进消化 蛋白酶 在胃初步消化蛋白质 消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 在小肠初步消化脂肪 糖类、脂肪、蛋白质的彻底消化部位 最大 4 肝脏 胰腺 十二指肠（小肠的起始部分） 胰液和胆汁流入十二指肠 小肠中有：肠液、胆汁、胰液 P29 二、胆汁虽无消化酶，不能消化脂肪但通过对脂肪 的乳化作用 可促进脂肪的消化。 一、胆汁的乳化作用图解 胆汁 乳化作用 脂肪 脂肪微粒 脂肪微粒 胆汁 脂肪 小肠 食物的消化 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 蛋白质 氨基酸 脂肪微粒 胆汁 脂肪 葡萄糖 甘油＋脂肪酸 酶 酶 酶 口腔 小肠 小肠 胃 小肠 小肠 蛋白酶 多肽 最终产物 1、有消化功能的器官？ 口腔、胃、小肠(人体消化营养物质的主要器官) 2、开始消化的部位、被彻底消化的部位？ 消化腺 消化液 消化酶 唾液腺 唾液 唾液淀粉酶 肝脏（人体最大的消化腺） 胆汁（储藏在胆囊，流入小肠） 无消化酶 胃腺 胃液 蛋白酶 胰腺 胰液（流入小肠） 肠液、胰液：消化糖类、脂肪、蛋白质的各种酶 肠腺 肠液、胆汁、胰液 填一填,你能行! 有能力者背诵此表 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 葡萄糖 酶 口腔 小肠 脂肪微粒 胆汁 脂肪 甘油＋脂肪酸 酶 小肠 小肠 蛋白质 氨基酸 酶 胃 小肠 蛋白酶 多肽 最终产物 背诵内容 三条公式 ＋ 一幅图（29页指出消化道和消化腺） 课 堂 小 结 一、消化系统由消化道和消化腺组成。 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 二、 消化腺 消化液 消化酶 唾液腺 唾液 唾液淀粉酶 胃腺 胃液 蛋白酶 肝脏（人体最大的消化腺） 胆汁（储藏在胆囊，流入小肠） 无消化酶 胰腺 胰液（流入小肠） 各种酶 肠腺 肠液 各种酶 三、消化过程： （按顺序背） 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 葡萄糖 酶 口腔 小肠 脂肪微粒 胆汁 脂肪 甘油＋脂肪酸 酶 小肠 小肠 蛋白质 氨基酸 酶 胃 小肠 蛋白酶 多肽 小肠中有肠液、胆汁、胰液 1.消化系统具有消化功能的器官是（ ） A、口腔、胃、小肠 B、食道、胃、小肠 C、胃、小肠、大肠 D、口腔、小肠、大肠 A 当堂训练（10分钟） 2.下列消化过程中从本质上看不属于化学消化的是（ ） A、蛋白质在小肠内分解成氨基酸 B、淀粉在口腔内分解成麦芽糖 C、脂肪微粒在小肠内分解成甘油和脂肪酸 D、胆汁使脂肪变成脂肪微粒 D 3.下列结构中哪些是消化腺（ ） ①肝脏 ②肠腺 ③胃 ④小肠 ⑤胃腺 ⑥咽 A、①②⑤ B、①②③ C、①④⑤ D、②④⑥ 4.把馒头放在口腔中咀嚼能尝出甜味，这种甜味的物质是（ ） A、淀粉 B、唾液 C、葡萄糖 D、麦芽糖 A D 5.果酒放久了容易产生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事。这一事实说明 （ ） A、酶是一种蛋白质 B、酶的催化效率高 C、酶的催化受环境的影响 D、酶具有专一性 D 完成P31练习2 当堂训练（10分钟） 口腔 唾液腺 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 肝脏 胆囊 胰 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 按序写出消化道的序号： 1→6→7→8→9→10→11 夜修 作业布置（3分钟） 三、消化过程： 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 葡萄糖 酶 口腔 小肠 脂肪微粒 胆汁 脂肪 甘油＋脂肪酸 酶 小肠 小肠 蛋白质 氨基酸 酶 胃 小肠 蛋白酶 多肽 1、将以上内容写入练习本， 2、在课本中完成p31技能训练。 $