期末冲刺卷02-2022-2023学年高二生物下学期期中期末考点大串讲

期末冲刺卷02 一、选择题（本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的） 1．我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜。是剥是菹，献之皇祖。”的诗句，菹就是现在的泡菜。川渝的人们在制作泡菜时会加入老盐水，即原来的泡菜汁。下列叙述正确的是（    ） A．需将被腌制的材料做灭菌处理以防止杂菌的污染 B．泡菜坛所留空间中的氧可促进主要发酵菌的增殖 C．加入老盐水可缩短腌制时间并保持泡菜的原有风味 D．家庭制作泡菜因方法简单易行而称作传统发酵技术 2．关于白酒、啤酒和果酒的生产，下列叙述错误的是（　　） A．在白酒、啤酒和果酒的发酵初期需要提供一定的氧气 B．白酒、啤酒和果酒酿制的过程也是微生物生长繁殖的过程 C．生产白酒、啤酒和果酒的原材料不同，但发酵过程中起主要作用的都是酵母菌 D．葡萄糖转化为乙醇所需的酶既存在于细胞质基质，也存在于线粒体 3．青方腐乳俗称臭豆腐，是北京地区传统小吃。科研工作者发现，耐盐乳酸菌在青方腐乳的腌制和后发酵过程中起着非常重要的作用。下列相关叙述错误的是（    ） A．耐盐乳酸菌以腐乳中有机物作为发酵原料 B．耐盐乳酸菌的发酵需要在无氧条件下进行 C．耐盐乳酸菌的细胞呼吸场所主要是线粒体 D．耐盐乳酸菌通过乳酸发酵获得细胞所需ATP 4．某生物实验室为培养大肠杆菌制备了LB培养基，其营养构成如表。下列叙述错误的是（    ） 组分 胰化蛋白胨 酵母提取物 NaCl H2O 含量（g） 10 5 10 定容至1000mL A．该培养基采用高压蒸汽灭菌效果最好 B．NaCl既可以提供无机盐，又可以调节渗透压 C．酵母提取物可提供碳源、磷酸盐和维生素等营养 D．灭菌前需用稀盐酸将培养基的pH调至3.6~4.6 5．有些酵母可以利用工业废甲醇作为碳源进行培养，这样既可减少污染又可降低生产成本。研究人员拟从土壤样品中分离该类酵母，并进行大量培养。下图所示为操作流程： 有关叙述正确的是（    ） A．在称取土壤、稀释土壤溶液的过程中，每一步都要在火焰旁操作 B．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行消毒即可 C．步骤③中，将温度约80℃的培养基倒入培养皿混匀，冷凝后倒置培养 D．步骤④中，划线时应避免划破培养基表面，以免不能形成正常菌落 6．MIC是指药敏试验中某种抗生素对测试菌的最低抑制浓度。某研究小组将含有相同浓度抗生素1—IV的四个大小相同的纸片分别贴在长满测试菌的琼脂平板上进行药敏试验，以了解病原微生物对四种抗生素的敏感程度，下图所示为实验结果。相关叙述正确的是（    ） A．培养基中的琼脂可以为测试菌提供碳源 B．抗生素I的MIC小于抗生素II的MIC C．抑菌圈中离纸片越近的菌落对抗生素IV的抗性越强 D．抑菌圈中出现菌落的原因可能是抗生素使病原菌产生耐药性基因突变 7．酵母菌的品质影响葡萄酒的产量和质量，研究人员为分离出产酒精能力强的酵母菌菌株，进行了如图所示实验，甲、乙、丙、丁锥形瓶内分别加入100mL完全培养基，下列说法正确的是（    ） A．在传统葡萄酒发酵过程中，为避免污染发酵装置需严格灭菌 B．用稀释涂布平板法计算出葡萄酒过滤液的活菌数为6．8×106个/L，此数值可能低于实际的活菌数 C．可用干热灭菌法对培养皿、培养基进行灭菌，菌种接种过程中的试管口、瓶口等需再灼烧灭菌 D．由图II可知，丙瓶出现的原因可能是培养瓶灭菌不彻底，丁组酵母菌产酒精能力比乙强 8．下图为烟草植物组织培养过程的流程图。下列有关叙述正确的是（    ） A．对过程①获取的根组织块应该做彻底的灭菌处理 B．过程②表示脱分化，细胞的形态和结构并未发生变化 C．植物组织培养的培养基中不需要加入有机营养物质 D．组织培养可用于培育转基因植物或生产某些中药 9．我国小麦育种专家李振声将长穗偃麦草的抗病、高产等基因转移到普通小麦中，培育成了小麦二体异附加系（流程如下图所示）。普通小麦6n＝42，记为42W；长穗麦草2n＝14，记为14E。下列叙述错误的是（　　） A．甲为异源八倍体 B．丙染色体组成是42W＋14E C．丁自交后代中植株戊约占1/4 D．育种中发生了基因重组和染色体变异 10．下图表示抗人体胃癌单克隆抗体的制备过程，下列有关叙述错误的是（    ） A．将单个B淋巴细胞大量增殖即可产生大量单一抗体 B．丁细胞既能无限增殖又能产生专一抗体 C．要获得产生所需抗体的淋巴细胞，必须给小鼠先注射特定的抗原 D．图中的乙包括未融合的亲本细胞，具有同种核的融合细胞和杂种细胞 11．中国科学院团队对雌性猕猴进行克隆，成功获得“中中”和“华华”两姐妹，突破了现有技术无法体细胞克隆非人灵长类动物的世界难题，为建立人类疾病的动物模型、研究疾