内容正文:
实验十九 用油膜法估测油酸分子的大小
◆ 数据处理
1.将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,算出油酸薄膜的面积.
2.根据油酸酒精溶液的浓度,算出一滴溶液中纯油酸的体积V,然后根据纯油酸的体积V和薄膜的面积S,算出油酸薄膜的厚度d=,即为油酸分子的直径.比较算出的分子直径,看其数量级是否为10-10 m,若不是10-10 m需重做实验.
◆ 注意事项
1.将所有的实验用具擦洗干净,吸取油酸、酒精和溶液的移液管要分别专用,不能混用.
2.爽身粉和油酸的用量都不可太大,否则不易成功.
3.油酸酒精溶液的浓度以小于0.1%为宜.
4.浅盘中的水离盘口面的距离应较小,并要水平放置,以便准确地画出薄膜的形状,画线时视线应与板面垂直.
5.要待油膜形状稳定后再画轮廓.
6.滴油酸酒精溶液的滴口应在离水面1 cm之内,否则油膜难于形成.
◆ 误差分析
1.纯油酸体积的计算引起误差.
2.油膜面积的计算造成误差.
①油膜形状的画线造成误差.
②数格子所造成的误差.
实验原理的考查
[典例1] (2019·全国卷Ⅲ)用油膜法估算分子大小的实验中,首先需将纯油酸稀释成一定浓度的油酸酒精溶液,稀释的目的是 ________________________ .实验中为了测量出一滴已知浓度的油酸酒精溶液中纯油酸的体积,可以 __________________ .为得到油酸分子的直径,还需测量的物理量是 __________________________ .
[解析] 由于分子直径非常小,极少量油酸所形成的单分子层油膜面积也会很大,因此实验前需要将油酸稀释,使油酸在浅盘的水面上容易形成一块单分子层油膜.可以用累积法测量多滴溶液的体积后计算得到一滴溶液的体积.油酸分子直径等于油酸的体积与单分子层油膜的面积之比,即d=,故除测得油酸酒精溶液中所含纯油酸的体积外,还需要测量单分子层油膜的面积.
[答案] 使油酸在浅盘的水面上容易形成一块单分子层油膜 把油酸酒精溶液一滴一滴地滴入小量筒中,测出1 mL油酸酒精溶液的滴数,得到一滴溶液中纯油酸的体积 单分子油膜的面积
[跟踪训练]
1.在“用油膜法估测油酸分子直径”的实验中,我们通过宏观量的测量间接计算微观量.
(1)本实验利用了油酸分子易在水面上形成 ________ (选填“单层”或“多层”)分子油膜的特性.若将含有纯油酸体积为V的一滴油酸酒精溶液滴到水面上,形成面积为S的油酸薄膜,则由此可估测油酸分子的直径为 ________ .
(2)某同学实验中先取一定量的无水酒精和油酸,制成一定浓度的油酸酒精溶液,测量并计算一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积后,接着又进行了下列操作:
A.将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,在水面上自由地扩展为形状稳定的油酸薄膜
B.将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上计算油酸薄膜的面积
C.将玻璃板盖到浅盘上,用彩笔将油酸薄膜的轮廓画在玻璃板上
D.向浅盘中倒入约2 cm深的水,将爽身粉均匀地撒在水面上
以上操作的合理顺序是 ________ (填字母代号).
(3)若实验时爽身粉撒得太厚,则所测的分子直径会 ________ (选填“偏大”或“偏小”).
解析:(1)这种粗测方法是将每个分子视为球体,让油酸尽可能地在水面上散开,则形成的油膜可视为单分子油膜,这时油膜的厚度可视为油酸分子的直径,d=.
(2)实验步骤为:配制好油酸酒精溶液,用注射器通过累积法测出1滴此溶液的体积,然后将1滴此溶液滴在浅盘中撒有爽身粉的水面上,等待形状稳定后,将玻璃板盖在浅盘上,用彩笔描绘出油酸薄膜的形状,将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,计算出油酸薄膜的面积.故答案为DACB.
(3)实验过程中,若爽身粉撒得太厚,油膜没有完全散开,则油酸溶液在水面上形成的油膜面积偏小,由d=可知,实验测得的油酸分子的直径偏大.
答案:(1)单层 (2)DACB (3)偏大
实验步骤、实验数据的考查
[典例2] (2023·南宁模拟)“用油膜法估测分子的大小”实验的简要步骤如下:
A.将画有油酸膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,数出轮廓内的方格数(不足半个的舍去,多于半个的算一个),再根据方格的边长求出油酸膜的面积S.
B.将一滴油酸酒精溶液滴在水面上,待油酸薄膜的形状稳定后,将玻璃板放在浅盘上,用彩笔将薄膜的形状描画在玻璃板上.
C.用浅盘装入约2 cm深的水.
D.用公式d=,求出薄膜厚度,即油酸分子直径的大小.
E.根据油酸酒精溶液的浓度,算出一滴溶液中纯油酸的体积V.
(1)上述步骤中有步骤遗漏或步骤不完整的,请指出:
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