内容正文:
第二次月考滚动检测卷
[范围:第1~3章]
(时间:75分钟分值:100分)
一、选择题:本题共12小题,每小题2分,共24分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1.向经过处理的麦芽汁中充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐可生产啤酒,此过程中会不断
产生泡沫。以下有关叙述不正确的是
()
A.初期O2充足,酵母茵迅速繁殖
B.发酵过程中,泡沫的产生主要与O2有关
C.发酵后期,如果密封不严,可能会使啤酒变酸
D.在制作啤酒的过程中,发酵液具有缺氧、呈酸性的特点,可抑制大多数微生物的生长
2.流行性感冒病毒简称流感病毒,它分为甲、乙、丙三型,近年来才发现的牛流感病毒被归为
型。要培养丁型流感病毒,应选用
()
A.无菌的牛肉汤
B.含多种无机盐的培养液
C.牛肉膏蛋白胨固体培养基
如
D.适宜温度和湿度条件下的活牛胚
¥
3.下列关于影响植物组织培养的因素的叙述,错误的是
A,幼嫩组织较成熟组织易培养成功
B.给离体幼茎消毒需要用到次氯酸钠溶液
C.植物组织培养需要适宜的温度环境
D.生长素与细胞分裂素的含量之比较高时,有利于芽的形成
长
常
4.下列与动物细胞培养有关的表述,不正确的是
A.培养液中遒常含有糖类、氨基酸、无机盐、维生茶和动物血清
B.在进行传代培养时,悬浮培养的细胞不需用胰蛋白酶等处理
C.动物细胞培养和植物组织培养的目的一致,都是为了获得某种优良个体
D.动物细胞培养可用于动物分泌蛋白的规模化生产和获得大量白身健康细胞
都
5.限制性内切核酸酶MnI和限制性内切核酸酶Eco RI的识别序列及切割位点分别是一C↓
AATTG一和一G¥AATTC一。如图表示四种质粒和日的基因,其巾箭头所指部位为限制性
内切核酸酶的识别位点,质粒的阴影部分表示标记基因。适于作为图示日的基因载体的质粒
是
()
日的基因
含H的基因的DNA片段
Mun I
肉
EcoR I
0
6.某科学家从细菌中分离出耐高温淀粉酶(Amy)基因a,通过基因工程的方法,将基因a转移到
马铃薯植株巾并整合到其染色体DNA上,经检测发现Ay在马铃薯成熟块茎细胞中存在。
下列说法中正确的是
()
A.基因a只有导人马铃薯受精卵中才能表达
B.目的基因来自细菌,可以不需要载体直接导人受体细胞
C.基因a导人成功后,将抑制细胞原有的新陈代谢,开辟新的代谢途径
D.目的基因进入受体细胞后,可随着马铃薯DNA分子的复制而复制,并能传给子代细胞完成
表达
29
7.下列有关限制酶和DNA连接酶的叙述止确的是
A.用限制酶剪切获得一个目的基囚时产生两个切口,有两个磷酸二酯键被断开
B.限制酶识别序列越短,则该序列在DNA巾出现的概率就越大
C.DNA连接酶可以连接两个肽链片段
D.T4DNA连接酶和E·coli DNA连接酶都能催化平末端和黏性末端的连接
8.下列哪一种方法不能用于检测目的基因是否成功导入或表达
A.在显微镜下直接观察受体细胞中是否含有日的基因
B.通过PCR等技术检测受体细胞的DNA分子上是否今有日的基因
C.提取受体细胞合成的相应蛋白质,利用抗原抗体特异性反应进行检测
D.抗虫基因导入植物细胞后,检测植物是否具有抗虫特性
9,将控制甜菜碱、海藻糖等有机小分子合成的基囚转入烟草细胞中,会使烟草的抗早性增强。下
列关于这类转基因烟草及其培育过程的说法,不正确的是
(
A.转基因烟草细胞中甜菜碱等有机小分子的合成量增加
B.转基因烟草细胞细胞液渗透压增大,可避免细胞过度失水
C.将抗早基因导人烟草细胞中常用农杆菌转化法
D.可以在干早条件下筛选出成功导入抗早基因的烟草细胞
10.科研人员利用相关技术改变了胰岛素B链的第28位氨基酸,从而有效抑制了胰岛素的聚合。
下列相关叙述不正确的是
()
A,该过程的操作对象是胰岛素分子
B.可通过测定DNA序列确定突变是否成功
C.对胰岛索结构的改造属于蛋白质工程
D.胰岛索的木质是蛋白质不宜口服使用
11.蛋白质T程在实施中遇到的最大的难题是
A.生产的蛋白质无法应用
B.发展前景太窄
C,对大多数蛋白质的高级结构不清楚
D.无法人工合成月的基肉
12.基因工程在操作过程中需要限制酶、DNA连接酶,载体三种工具。以下有关叙述,正确的是
()
A.所有限制海的识别序列均由6个核苷较组成
B.所有DNA连接酶均能连接黏性末端和平末端
C.真正被用作载体的质粒都是天然质粒
D.原核生物体内的限制酶可切割入侵的DNA分子来保护自身
二、非选择题:本题共5小题,共76分。
13.(16分)在我国发酵工业的发展上,科学家做出了突出的贡献。回答下列问题
(1)1922年,我国一家洒精生产厂用甜菜糖蜜作原料生产酒精,结果总是失败,研究发现这是
因为原料中感染了一种酪酸菌。实验室中为避免杂菌污染需要利用
(仪器),在压力
和温度