第四部分第二章 第二节 细胞中的无机物-【赢在起点】2023初高中衔接教材生物

第四部分 高一新课学习入门 A.人体“位置细胞”干重中质量百分比最 高的元素是O B.在无机自然界中能找到的元素,在细 胞中也都能找到 C.上述两种细胞鲜重中原子数量最多的 元素均是 H D.P与S分别是“位置细胞”中的大量元 素和微量元素 6.人们经常食用的鱼肉、羊肉、鸡肉等肉类 和白菜、土豆等蔬菜,经消化、吸收后,其 中的成分大多被转化为人体自身的一部 分,其根本原因是 ( ) A.组成生物体细胞的化学元素在无机自 然界都能找到 B.在不同生物的细胞内,组成它们的化 学元素和化合物种类大体相同 C.组成生物体细胞的基本元素是碳 D.不同生物的细胞内,组成它们的化学 元素的含量大体相 7.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪 和蛋白质”的实验操作步骤的叙述中,正 确的是 ( ) A.用于检测还原糖的斐林试剂甲液和乙 液,可直接用于蛋白质的检测 B.脂肪的检测需要用显微镜才能看到被 染成橘黄色的脂肪滴 C.检测还原糖时,要加入斐林试剂甲液 摇匀后,再加入乙液 D.用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液与 B液要混合均匀后,再加入含样液的 试管中,且必须现配现用 二、不定项选择 8.下列关于组成细胞的元素和化合物的叙 述,正确的是 ( ) A.人体活细胞中碳是最基本元素 B.磷脂和纤维素中含有氮元素 C.构成细胞的任何一种化合物都能在无 机自然界中找到 D.种子萌发时自由水的相对含量升高 9.下列能与斐林试剂发生反应的是 ( ) A.蔗糖 B.麦芽糖 C.淀粉 D.核糖 10.实验材料及试剂的选择是实验成功的 关键。下列有关实验材料及试剂使用 的叙述,错误的是 ( ) A.白萝卜中的葡萄糖最好选用苏丹Ⅲ 染液来鉴定 B.能用斐林试剂来检验麦芽糖是否被 分解成葡萄糖 C.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来 鉴定豆浆中的蛋白质 D.淀粉不能用于进行还原糖的鉴定 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 第二节 细胞中的无机物 知识点一 细胞中的水 1.水的含量 (1)含量:水是细胞中含量最多的化 合物。 (2)不 同 生 物 种 类 与 发 育 阶 段 的 含 水量 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 —72— 初升高知识衔接·生物 (3)同一生物体内,不同器官的含水量 不同,一般代谢旺盛的组织、器官含水量 较多。 2.水的存在形式和作用 自由水 生命活动旺盛,新陈代谢加快 生命活动缓慢,新陈代谢降低􀜩 􀜨􀜑􀜑􀜑􀜑􀜑􀜑􀜑􀜑􀜑􀜑 结合水 (1)自由水在细胞中呈游离状态,可以 自由流动,细胞中的水绝大多数以该种形 式存在。其作用是:细胞内的良好溶剂;参 与生化反应;为细胞提供液体环境;运送营 养物质和代谢废物。 (2)结合水在细胞内与其他物质相结 合,是细胞结构的重要组成成分。 (3)种子晾晒失去的水是自由水,种子 烘烤失去的水是结合水。 (4)在组织中,水的存在状态与组织和 器官的形态直接相关,如血液呈液态是因 为其中水分主要为自由水;骨骼肌为固态 是因为其中的水分主要为结合水。 (5)自由水与结合水的关系 ①在一定条件下自由水和结合水可相 互转化。 活细胞中,在正常的温度范围内,降低 温度,自由水会转化为结合水;反之,升高 温度,结合水会转化为自由水。 ②两者的相对含量(自由水/结合水) 影响生物组织的代谢速率。 细胞内自由水含量高(自由水与结合 水的比值大),代谢活动旺盛;细胞中结合 水含量高(自由水与结合水的比值小),代 谢活动下降,抗逆性增强。 􀲽经典例题􀲽 【例1】 在探索外星球是否存在生命的过程 中,科学家始终把寻找水作为最关键的环 节。水在生命中的意义表现为 ( ) A.水是细胞鲜重中含量最多的化合物 B.水在生物体内可以流动 C.能与蛋白质结合,体现生命活动现象 D.生化反应必须在水中进行 【解析】 水是细胞鲜重中含量最多的化 合物,并不能说明生命现象,A不符合题 意;自由水在生物体内流动,属于自由水 的特点,并不能说明生命现象,B不符合 题意;蛋白质和结合水结合,组成生物体 的结构,也不能说明生命现象,C不符合 题意;生物化学反应必须在水中进行,而 新陈代谢的实质是生物体内各种化学反 应